tag:blogger.com,1999:blog-51978261341345106932024-03-06T00:37:41.787+01:00Kräuter- und Naturkosmetik-TagebuchWillkommen auf dem Blog von Inés Hermann, der euch durchs wilde Kräuterjahr führt. Hier stehen Rezepte für selbstgemachte Naturkosmetik und ökologische Putzmittel im Vordergrund. Basierend auf der Hobbythek-Kosmetik habe ich meine Rezepte 30 Jahre lang weiterentwickelt und stelle diese aus Überzeugung werbefrei und kostenlos zur Verfügung. Ich teile meine Ideen und Anleitungen, vegetarische Back- und Kochrezepte mit saisonalen Kräutern und möchte so zu einem nachhaltigen Lebensstil inspirieren.Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comBlogger316125tag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-43988290096583293962023-02-02T16:54:00.013+01:002023-03-09T10:43:10.089+01:00Gehäkelter Staubwischer - praktisch und schön<p><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">
Glaubt man den alten Wetterregeln, dann ist der Winter bald vorüber. Da heißt es: „ Wenn es an Lichtmess stürmt und schneit, ist der Frühling nicht mehr weit.“
Trotz der Kälte wagten wir eine Winterwanderung zum Bad Uracher Wasserfall. Der anhaltende Frost hatte die Stufen des steilen Pfades am Wassesrfall entlang mit einer dicken Eisschicht überzogen. Entsprechend abenteuerlich war der Aufstieg, den wir nur mit gegenseitiger Hilfe und auf den Knien schafften. Die Mühe hatte sich auf jeden Fall gelohnt, denn der Ausblick auf den teilweise vereisten Wasserfall war grandios. Ein traumhaftes Naturschauspiel aus Wasser und Eis bot sich uns.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4SfSHQ-dLqnD48G9JgH0FYi5-CiejSMx1MggVmCDCMZdYGWKsUGhf0y5s3ciUVevvHtSqHOwBFEQKfW2lfxpCDSuVbF42EOkK7J5ItKIf3i8lpTL53CoRCEp7zZ9nV8NFtLQbjMr1usvMZEwW-V49GCilLiXMXg_La55r1St7eheyMPJxwrGX5u95qg/s1206/bad-urach.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1206" data-original-width="974" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4SfSHQ-dLqnD48G9JgH0FYi5-CiejSMx1MggVmCDCMZdYGWKsUGhf0y5s3ciUVevvHtSqHOwBFEQKfW2lfxpCDSuVbF42EOkK7J5ItKIf3i8lpTL53CoRCEp7zZ9nV8NFtLQbjMr1usvMZEwW-V49GCilLiXMXg_La55r1St7eheyMPJxwrGX5u95qg/s320/bad-urach.jpg" width="258" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;"><br /></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">Zuhause angekommen stellte ich fest, dass ich einen meiner Handschuhe im Eifer des Gefechts verloren hatte. Der mir verbliebene Handschuh bekam dann eine neue Bestimmung. Versehen mit einem gehäkelten Besatz leistet er mir jetzt gute Dienste beim Staubwischen. Der Staubwischhandschuh nimmt problemlos den Staub verborgener Ecken und feiner Ritzen auf. Besonders mag ich den wuscheligen Staubwischer zum Reinigen der Rippenheizkörper.
Da er aus Baumwolle gefertigt ist, lässt er sich sehr gut waschen und gibt dabei kein Mikroplastik an die Umwelt ab. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">Das Schlaufenmuster aus festen Maschen und Luftmaschen habe ich in einem alten Handarbeitsbuch gefunden. Das unkomplizierte Muster ist schnell gehäkelt und auch für AnfängerInnen geeignet. </span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbg67MYO5-L8CZSNN6obF7EqIMMM_XkkA20Zx3gfjI52n8SsAUl_ZQTVBShJIX90HD3IeLvQRmUsyR6fZA-jbb-YzCpiy5KnfHU6ZgmBYf8AORWg82blqzDHe8XUg_qOpFWbaCrPHtKRVortx7UJ9Ev4-Vw91ENz20qXCSArMf5gPVk3y_f73zIeE4ZQ/s1206/staubwedel0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="974" data-original-width="1206" height="258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbg67MYO5-L8CZSNN6obF7EqIMMM_XkkA20Zx3gfjI52n8SsAUl_ZQTVBShJIX90HD3IeLvQRmUsyR6fZA-jbb-YzCpiy5KnfHU6ZgmBYf8AORWg82blqzDHe8XUg_qOpFWbaCrPHtKRVortx7UJ9Ev4-Vw91ENz20qXCSArMf5gPVk3y_f73zIeE4ZQ/s320/staubwedel0.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;"><br /></span><p></p><p></p><br /><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;"><br /></span><p></p><h2 style="text-align: left;"></h2><h3 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">Für den Staubwischhandschuh wird dieses Material benötigt: </span></h3><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">• 30 g Baumwollgarnreste in der Stärke 3,5 bis 4,0 </span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">• 1 Handschuh </span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">• Häkelnadel in der entsprechenden Stärke </span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">• Nähnadel mit großem Öhr </span></p><h3 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">Häkelanleitung für das Schlaufenmuster<br /></span></h3><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">• 26 Luftmaschen plus 1 Luftmasche als Randmasche, also 27 Luftmaschen anschlagen. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">• 1. Reihe: Randmasche freilassen, in die 2. Masche einstechen und die Reihe mit festen Maschen häkeln. Am Ende der Reihe 1 Luftmasche als Randmasche häkeln. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">• 2 Reihe: Eine feste Masche, dann 5 Luftmaschen häkeln. In die nächste Masche einstechen und eine feste Masche häkeln. Die Reihe in dieser Weise fortführen. Am Ende der Reihe eine feste Masche und dann eine Luftmasche als Randmasche häkeln. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">• 3. Reihe: Randmasche freilassen, in die 2. Masche einstechen und die Reihe mit festen Maschen häkeln. Am Ende der Reihe 1 Luftmasche als Randmasche häkeln. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">• 4. Reihe: Wie Reihe 2 häkeln. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">• 6.–40. Reihe: Reihe 2 und 3 im Wechsel häkeln. </span></p><h3 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">Fertigstellung <br /></span></h3><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">Das fertige Häkelstück an den Handschuh nähen und dabei die Fäden vernähen.</span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWwrjnqSTQOpC5yqTxxErmCkW0drt1iGHvLYHcBofrPN_7qce4xivcJAA9XsvCGVfe7HxR68FRyAgvItWr64fQ5UxOBE742rN2cDpfDcYgjFKemwoVmiWD3bwT1xkj__128BL2Xsx5IrROehzNpReMPqPvcspWAGr3fUqPkGRkiaNeDq2zxNHKxuz-hQ/s1206/staubwedel.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="974" data-original-width="1206" height="258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWwrjnqSTQOpC5yqTxxErmCkW0drt1iGHvLYHcBofrPN_7qce4xivcJAA9XsvCGVfe7HxR68FRyAgvItWr64fQ5UxOBE742rN2cDpfDcYgjFKemwoVmiWD3bwT1xkj__128BL2Xsx5IrROehzNpReMPqPvcspWAGr3fUqPkGRkiaNeDq2zxNHKxuz-hQ/s320/staubwedel.jpg" width="320" /></a></span></div><p></p>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-54339623059733075022022-11-05T23:02:00.000+01:002022-11-05T23:02:34.994+01:00Essigreiniger mit Zitronenschalen, Efeu und Zitronenmelisse<p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die Zeit ist gekommen den Garten aufzuräumen und auf die kommenden Wintermonate vorzubereiten. Die Zitronenmelisse ist über den Sommer hinweg zu einem beachtlichen Strauch herangewachsen. Die saftig grünen Blätter sind viel zu schade für den Kompost, auch wenn schon reichlich davon für Tee getrocknet wurde. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Neben den Zitronenschalen sind die Blätter der Heilpflanze sehr gut im Essig aufgehoben. Dort werden die ätherischen Öle und pflanzlichen Wirkstoffe an den Essig abgegeben und nach der Reife ist er die Basis für ein antibakterielles Reinigungsmittel.
Die Saponine des Efeu lösen sich ebenso im Essig und bereichern das Putzmittel mit sanften, waschaktiven Substanzen.
Gerade im Winter ist dieser Essigreiniger ideal für den Hausputz. Er löst Fett, Kalk und Rost von vielen Materialien und wirkt antiseptisch. Oberflächen werden somit desinfiziert und Bakterien abgetötet. Zudem hinterlässt er einen angenehmen frischen Kräuterduft. Dieser kann durch die Zugabe von ätherischen Ölen verstärkt werden. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj4KrIeLvi9YRBFRAh90IsC2WhZrQhytI_64lLDlFo4zHq75DQTIdvA_YjY7B75N2FrnqmM-rBre-ca12ps_tlI_8WFnz2E7tqJ_2Zf9ie-slkE-tuSAMx1bgaUmIKQGxBZUvi8BxDqabX_nOqahoivns_4khajAsmPrlVOdIw_yuiPu3loXz_s78IEw/s4170/essigreiniger-zitrone-efeu-melisse.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4170" data-original-width="2916" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj4KrIeLvi9YRBFRAh90IsC2WhZrQhytI_64lLDlFo4zHq75DQTIdvA_YjY7B75N2FrnqmM-rBre-ca12ps_tlI_8WFnz2E7tqJ_2Zf9ie-slkE-tuSAMx1bgaUmIKQGxBZUvi8BxDqabX_nOqahoivns_4khajAsmPrlVOdIw_yuiPu3loXz_s78IEw/s320/essigreiniger-zitrone-efeu-melisse.jpg" width="224" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: </span></span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Schalen von Bio-Zitronen </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">4 bis 5 Stängel Zitronenmelisse </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">5 bis 7 große Efeublätter </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Weißer Tafelessig mit ungefähr 5 % Säure </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">1 verschließbares Glas </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">3 bis 5 Tropfen ätherisches Melissenöl (optional) </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">3 bis 5 Tropfen ätherisches Zitronenöl (optional) </span></span></li></ul><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div><div style="text-align: left;"><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Herstellung:</span></span></h4></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die Zitronenschalen von den Fruchtresten säubern, grob zerkleinern und in ein Glas geben. Es sollte kein Kunststoffbehältnis sein, da die Essigsäure bedenkliche Bestandteile aus dem Kunststoff löst.
Zitronenmelisse und Efeu grob zerkleinern und ebenfalls in das Glas geben. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Mit dem Essig aufgießen, so dass die Schalen und Pflanzen gut bedeckt sind. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Für etwa ein bis zwei Wochen verschlossen stehen lassen. Um Schimmelbildung zu vermeiden sollte stets darauf geachtet werden, dass die Schalen immer gut mit Essig bedeckt sind. Eventuell muss Essig nachgegossen werden. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Nach dieser Reifezeit wird der Sud abgesiebt und in Flaschen gefüllt. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Optional können nach Geschmack ein paar Tropfen ätherisches Melissenöl und Zitronenöl beigefügt werden.
</span></span></div>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-43982486743801902832022-10-28T00:00:00.000+02:002022-10-28T00:00:00.957+02:00Spitzwegerich und Lorbeer gegen entzündliche Haut<div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Der Spitzwegerich stellt nur geringe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Während des trockenen Sommers hat das widerstandsfähige Heilkraut die Wiesen für sich erobert. Ich stelle immer einen Ölauszug aus Spitzwegerich und Olivenöl her, um daraus eine Wundsalbe zu machen.
Der Spitzwegerich wirkt antibiotisch und schützt bei Verletzungen vor Infektionen. Die enthaltenen Gerbstoffe beschleunigen die Blutgerinnung und lassen so kleine Wunden schneller heilen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Da ich sehr gerne in alten Kräuterbüchern lese, habe ich auch einmal bei Maria Treben nachgeschlagen. In ihrem Buch „Gesundheit aus der Apotheke Gottes“ schreibt sie dem Spitzwegerich folgende Eigenschaften zu: „Die frischen Blätter zerrieben helfen bei Rissen, Schnitten und Wespenstichen. Ja selbst bei Bissen von wütenden Hunden, giftigen Tieren und Schlangen.“ Nun, bei Bisswunden würde ich einen Arzt aufsuchen und nicht mehr auf die Kraft des Spitzwegerich setzen!
Die einzige Schlange, die ich in diesem Jahr beobachten konnte, war eine Glattnatter. Wir störten sie bei ihrem Sonnenbad unweit der Burgruine Niederhaus bei Hürnheim. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIcwINBzrlf3sHM8aqssNgGtQu0ErwP1bKYt1J30rLghzXw81cdUZS3kVDqHtPwDw2BcC6TKJ74md3Gl73Lj8LoJxQqkGa8lS1YazPsjjfDduD-Nx07PG5ShQY7kj4cmSV5774DcdpDsjyR0hwuYBGiesoVkryFJWhk69MQQspcjEVdh7w6j9AT1FFwA/s1239/glattnatter.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="942" data-original-width="1239" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIcwINBzrlf3sHM8aqssNgGtQu0ErwP1bKYt1J30rLghzXw81cdUZS3kVDqHtPwDw2BcC6TKJ74md3Gl73Lj8LoJxQqkGa8lS1YazPsjjfDduD-Nx07PG5ShQY7kj4cmSV5774DcdpDsjyR0hwuYBGiesoVkryFJWhk69MQQspcjEVdh7w6j9AT1FFwA/s320/glattnatter.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Zurück zum Spitzwegerich - der eignet sich auch sehr gut zur Pflege empfindlicher sowie unreiner Haut. Ebenso klärend wirken fettes Lorbeeröl und das für den Ölauszug verwendete Olivenöl. Mit dem fetten Lorbeeröl hatte ich diese Seife gesiedet, die das Gesicht vor dem Eincremen sanft reinigt. </span></span></div><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Für die Herstellung eines Spitzwegerich-Ölauszugs werden folgende Zutaten benötigt: </span></span></h4><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">• 1 Handvoll frische Spitzwegerich-Blätter </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">• 150 g kaltgepresstes Olivenöl </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div><div style="text-align: left;"><b><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Zubereitung </span></span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die frischen Blätter säubern und klein schneiden. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Zusammen mit 150 g kaltgepresstem Olivenöl in ein verschließbares Glas geben. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die Mischung stelle ich dann für mindestens 24 Stunden bei circa 40 Grad in den Babykostwärmer oder Joghurtbereiter. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Danach wird der Ölauszug durch einen Teefilter oder ein Leinentuch abgesiebt und in ein gut verschließbares Glas gefüllt, das mit dem Herstellungsdatum beschriftet ist. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Das Mazerat muss im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo es für etwa 6 Monate haltbar ist. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Da Spitzwegerich auch kleine Mengen ätherischer Öle enthält, habe ich ein Hydrolat destilliert. Während der Ölauszug im Joghurtbereiter reift, entfaltet das Hydrolat im kühlen Keller sein Aroma. So kann ich neben der <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2017/05/wundheilende-salbe-aus-spitzwegerich.html" target="_blank">Wundsalbe aus Spitzwegerich-Ölauszug</a>, auch eine Creme anrühren. Zusammen mit dem kaltgepressten Kokosnussöl ergibt sich eine interessante Duftkombination, die ich als würzig-süß bezeichnen würde. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Spitzwegerich-Hydrolat ist selten, daher kann stattdessen auch Hamamelishydrolat verwendet werden, denn die pflegenden Eigenschaft sind relativ ähnlich. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRBgJjEdEHH0B93YVpiYK1SiPZ2m4udCApwmnboST3E30gTqlOFLn1v2tytECto0ByLUtGr2tbCr0GbEVPcXXp1qLC3hz8ZjWM4hNmVbuL49ye0SX8BSoxf3b0LS2W8Jbuaqo0tZCKL4IGSlu_IIJXv7GtQqjKyDnd_StAoAPWnc4qx1540NvEwjPNHw/s1239/spitzwegerich_lorbeer.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="942" data-original-width="1239" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRBgJjEdEHH0B93YVpiYK1SiPZ2m4udCApwmnboST3E30gTqlOFLn1v2tytECto0ByLUtGr2tbCr0GbEVPcXXp1qLC3hz8ZjWM4hNmVbuL49ye0SX8BSoxf3b0LS2W8Jbuaqo0tZCKL4IGSlu_IIJXv7GtQqjKyDnd_StAoAPWnc4qx1540NvEwjPNHw/s320/spitzwegerich_lorbeer.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"> Für diese Gesichtscreme werden folgende Zutaten benötigt: </span></span></h4><div style="text-align: left;"><b><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Fettphase</span></span></b></div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">12 g Spitzwegerich-Ölauszug auf Olivenölbasis </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">12 g fettes Lorbeeröl </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">10 g <a href="https://salandia.de/Sala-Kokosoel-kaltgepresst-bio-250-ml-Glastiegel" target="_blank">kaltgepresstes Kokosnussöl </a></span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">7 g <a href="https://salandia.de/Sala-Emulsan-HT-II-Emulgator-50-g-Beutel" target="_blank">Emulsan </a></span></span></li></ul><p><b><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Wasserphase </span></span></b></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">60 g Spitzwegerichhydolat (alternativ Hamamelishydrolat) </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">3 g Honig (optional) </span></span></li></ul><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"><b>Zubereitung</b> </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Alle Arbeitsgeräte gut reinigen, damit die <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2021/08/selbst-hergestellte-kosmetik.html" target="_blank">Haltbarkeit </a>des fertigen Produktes nicht beeinträchtigt wird. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Emulsan im Spitzwegerich-Ölauszug und Lorbeeröl sanft schmelzen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Vom Herd nehmen und das Kokosnussöl dazugeben.
Rühren bis diese geschmolzen ist. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Den Honig im erwärmten Hydrolat auflösen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die Wasserphase in dünnem Strahl in die Fettphase einrühren. Rühren bis eine stabile Emulsion entstanden ist. </span></span></div>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-28375013238513724792022-10-08T23:31:00.000+02:002022-10-08T23:31:52.569+02:00Haarpflege mit Ringelblumen und Bockshornkleesamen<div style="text-align: left;"><!--[if gte mso 9]><xml>
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<div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Nach der extrem heißen Sommer waren die Wiesen gelb und
trocken. Der anhaltende Regen der letzten Woche hat den Pflanzen einen Wachstumsschub
geschenkt. Vor allem die Ringelblumen blühen nochmals kräftig, so dass ich
reichlich Ringelblumenöl ansetzen kann. Für das wertvolle Wirkstofföl finde ich
immer neue Anwendungsmöglichkeiten. <span><span>Das Ringelblumenöl kann entweder selbst nach <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2016/09/ringelblumen-heilkraft-aus-dem-garten.html" target="_blank">diesem Rezept</a> hergestellt oder <a href="https://salandia.de/Sala-Calendulaoel-Ringelblumenoel-bio-100-ml-PET-Flasche" target="_blank">hier </a>fertig gekauft werden. </span></span></span></span> </div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">
Bockshornkleesamen enthalten eine Vielzahl an Aminosäuren, Spurenelemente und Vitamine. Diese versorgen die Blutgefäße in der Kopfhaut mit Nährstoffen und stimulieren die Haarwurzeln.
Das Ringelblumenöl ergänzt die Wirkung des Bockshornkleesamens. Die Haarkur beruhigt und regeneriert die Kopfhaut und fördert zugleich das Haarwachstum.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;"> </span></span></div><div style="text-align: left;"><h2 style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Haarkur mit Ringelblumen und Bockshornkleesamen </span></span></h2><h4 style="text-align: left;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Für die Haarkur werden folgende Zutaten benötigt: </span></span></b></h4></div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">2 Esslöffel Bockshornkleesamen </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">2 Esslöffel Ringelblumenöl </span></span></li></ul><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj31rQXkGLFnW-RkZMFFtFd9-HtnVwZ22cr6mMkvdeZRMxACvXz1msKNv6LNdUpKRihWZ7Z0z5eJ8HVz9qLLEWPW0dN6IYw2QQ9_f1jSoaIvLN_CK7BQeoQpQGkxwWbSL8FK6_00kT5bqtBPdHjP90P-wCvTW-DUl0pBPFtnZZBUYtbLDEkID4eAgGS9w/s3180/bockshornkleecreme2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3180" data-original-width="2292" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj31rQXkGLFnW-RkZMFFtFd9-HtnVwZ22cr6mMkvdeZRMxACvXz1msKNv6LNdUpKRihWZ7Z0z5eJ8HVz9qLLEWPW0dN6IYw2QQ9_f1jSoaIvLN_CK7BQeoQpQGkxwWbSL8FK6_00kT5bqtBPdHjP90P-wCvTW-DUl0pBPFtnZZBUYtbLDEkID4eAgGS9w/s320/bockshornkleecreme2.jpg" width="231" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><h4 style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Herstellung </span></span></h4></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Alle Arbeitsgeräte gut reinigen, damit die <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2021/08/selbst-hergestellte-kosmetik.html" target="_blank">Haltbarkeit </a>des fertigen Produktes nicht beeinträchtigt wird.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Die Samen mit dem Mörser oder einer Kräutermühle fein mörsern bzw. mahlen </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Das Ringelblumenöl sanft erwärmen </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Die gemahlenen Bockshornkleesamen und das Ringelblumenöl verrühren </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Die Paste für ein bis zwei Stunden quellen lassen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><h4 style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Anwendung </span></span></h4></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Die Paste in die Kopfhaut einmassieren und für eine halbe Stunde einwirken lassen.
Mit warmen Wasser ausspülen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;"> </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Ergänzend zu der Haarkur wirkt eine Haarspülung mit Ringelblumen.
Die Blütenblätter der Ringelblume verleihen braunem, rotem und blondem Haar einen goldenen Ton. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxKnsDVfsZfJlsdxykkYR6zojchf8n9d8DAeCGjW5lYi9MeLRmWYqDoA12DDWq_P46qJBk9CZ4tkgnDGv8cvQ_1dZi6-L9KGtnnEA8jhx0mNfccFMkUnw791sw6kSS-VmeB-ueCHeHyGp4CxWGWOdFQ27oZ4R5EfoTPaIn4f9-yPNYUzXzWhd12502og/s3180/bockshornkleecreme1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2292" data-original-width="3180" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxKnsDVfsZfJlsdxykkYR6zojchf8n9d8DAeCGjW5lYi9MeLRmWYqDoA12DDWq_P46qJBk9CZ4tkgnDGv8cvQ_1dZi6-L9KGtnnEA8jhx0mNfccFMkUnw791sw6kSS-VmeB-ueCHeHyGp4CxWGWOdFQ27oZ4R5EfoTPaIn4f9-yPNYUzXzWhd12502og/s320/bockshornkleecreme1.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><h2 style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Haarspülung mit Ringelblumen und Apfelessig</span></span></h2><h4 style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Für die Haarspülung werden folgende Zutaten benötigt: </span></span></h4></div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Eine Handvoll Ringelblumenblüten </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">200 g Wasser </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">2 Esslöffel Apfelessig </span></span></li></ul><div style="text-align: left;"><h4 style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Zubereitung </span></span></h4></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Wasser zum Kochen bringen </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Über die Ringelblumenblüten gießen </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Apfelessig hinzufügen </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Abkühlen lassen und in eine passende Flasche füllen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><h4 style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Anwendung </span></span></h4></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Für mittellanges Haar eine Tasse dieser Spülung nach jeder Wäsche oder Kuranwendung über das Haar gießen und nicht ausspülen.
</span></span></div>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-65514163077779706982022-09-02T18:41:00.002+02:002022-09-28T09:36:32.612+02:00Feuchtigkeitsspendende Lotion mit Rotklee und Ringelblumen für die Pflege der Sommerhaut <p>
<span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Ich genieße den Sommer, der uns lange, warme Tage schenkt. Doch ich habe sehr helles Haar und eine blasse Haut, die ich von Kindesbeinen an vor der Sonne schützen muss. Daher halte ich mich vor allem im Schatten auf, schütze meine Haut mit leichter Kleidung und pflege sie mit einer feuchtigkeitsspendenden Körperlotion. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Bevor die Wiesen abgemäht werden, sammle ich noch reichlich Rotklee-Blüten. Damit <a href="https://www.wilde-farben.de/?p=1142" target="_blank">färbe ich Wolle</a>, bereite einen Ölauszug zu und stelle ein Hydrolat her. Darin ist das ätherische Öl des Rotklees enthalten, das hautberuhigend und juckreizlindernd wirkt. Rotklee ist auch reich an Gerbstoffen, die eine entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung haben. Zudem wird die Regeneration der Hautzellen angeregt.
Ergänzend und feuchtigkeitsbewahrend wirken Ringelblume und Honig. Ein paar Tropfen Lavendelöl runden die Wirkung und den Duft der Feuchtigkeitslotion ab. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8qTfH-aMVDSZfbagMLaW7XC4-e68-iEldYN_cevOFOwnVCmt7q86duDnu3ojecP1tW54ikbWOfsoNH6I-SNpTu21-nUVtWbcoR2vJYzqhLug1QffqXWygjo5Ia5-xiIuOyPf0OpmPAWBIE5zJ0C8AZmyMxUB_Kl7idal0ayW0KUNMkaQQh08NxnXMow/s2792/rotklee-ringelblumen.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2792" data-original-width="2156" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8qTfH-aMVDSZfbagMLaW7XC4-e68-iEldYN_cevOFOwnVCmt7q86duDnu3ojecP1tW54ikbWOfsoNH6I-SNpTu21-nUVtWbcoR2vJYzqhLug1QffqXWygjo5Ia5-xiIuOyPf0OpmPAWBIE5zJ0C8AZmyMxUB_Kl7idal0ayW0KUNMkaQQh08NxnXMow/s320/rotklee-ringelblumen.jpg" width="247" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Feuchtigkeitslotion mit Rotklee und Ringelblumen </span></span></h2><h3 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: </span></span></h3><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Fettphase </span></span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">20 g Ölauszug aus Ringelblumen </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">5 g <a href="https://salandia.de/Sala-Kakaobutter-Chips-Pastillen-Lebensmittelqualitaet-bio-100-g-Beutel" target="_blank">Kakaobutter </a></span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">4 g <a href="https://salandia.de/Sala-Xyliance-pflanzlicher-Emulgator-50-g-Beutel" target="_blank">Xyliance </a></span></span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Wasserphase </span></span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">50 g Hydrolat aus Rotkleeblüten </span></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">1 Teelöffel Honig </span></span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"> Wirkstoffphase</span></span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">3 bis 5 Tropfen <a href="https://salandia.de/Sala-Lavendeloel-Barreme-aetherisches-Oel-50-52-naturrein-10-ml" target="_blank">ätherisches Lavendelöl </a><br /></span></span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Zubereitung </span></span></h4><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Das Ringelblumenöl kann entweder selbst nach <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2016/09/ringelblumen-heilkraft-aus-dem-garten.html" target="_blank">diesem Rezept</a> hergestellt oder <a href="https://salandia.de/Sala-Calendulaoel-Ringelblumenoel-bio-100-ml-PET-Flasche" target="_blank">hier </a>fertig gekauft werden. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Alternativ zum Rotklee-Hydrolat kann auch ein wässeriger Auszug aus Rotkleeblüten und destilliertem Wasser hergestellt werden. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Alle Arbeitsgeräte gut reinigen, damit die <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2021/08/selbst-hergestellte-kosmetik.html" target="_blank">Haltbarkeit </a>des fertigen Produktes nicht beeinträchtigt wird.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Xyliance im Ringelblumenöl sanft schmelzen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Vom Herd nehmen, die Kakaobutter dazugeben und rühren bis diese geschmolzen ist. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Den Honig im erwärmten Hydrolat auflösen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die Wasserphase in dünnem Strahl in die Fettphase einrühren. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Rühren bis eine stabile Emulsion entstanden ist. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Ätherisches Lavendelöl eintropfen und unterrühren. <br /></span></span></div>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-36415594121420976552022-09-01T22:34:00.002+02:002023-03-22T16:48:01.947+01:00Schuhkissen mit Rainfarn und Lavendel<p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5UB3_XjSd6ApinO0auptLg6k6CFmHChAL_jQ7U2vRXEN0BDa4LyzDeUzO2AlAxBu27xXgD8EqfEwhcxACSoq4sOpsnRL2zC0WgsFREwpUYqYHfNZf8cOryf8eEa6le5HS7wo4fQAY3GNB1trTKdEDVR-XGiVpwImclRR7bT6_mKspxC-SIS0I23PBdw/s1206/rainfarn.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1206" data-original-width="974" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5UB3_XjSd6ApinO0auptLg6k6CFmHChAL_jQ7U2vRXEN0BDa4LyzDeUzO2AlAxBu27xXgD8EqfEwhcxACSoq4sOpsnRL2zC0WgsFREwpUYqYHfNZf8cOryf8eEa6le5HS7wo4fQAY3GNB1trTKdEDVR-XGiVpwImclRR7bT6_mKspxC-SIS0I23PBdw/s320/rainfarn.jpg" width="258" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Der botanische Namen des Rainfarns ist Tanacetum, das vom griechischen Wort „ Athanoton“ abgeleitet ist und unsterblich bedeutet, was vermutlich auf die lange Blühdauer des Rainfarns zurückzuführen ist. Da Rainfarn selbst Monate nach der Ernte noch seine dottergelbe Farbe und den Duft behält, binde ich ihn gerne in Trockensträuße und Kränze ein. Wegen der insektenabweisenden Wirkung wurde Rainfarn früher auf Fußböden ausgestreut. In alten Kräuterbüchern wird ein Trunk aus Rainfarn gegen Wurmkrankheiten, Hildegard von Bingen empfahl ihn gegen Verdauungsbeschwerden. Gegen Flöhe und Läuse wurden Waschungen mit Rainfarn vorgenommen.
Ich sammle den Rainfarn vor allem, um damit <a href="https://www.wilde-farben.de/?p=328" target="_blank">Wolle zu färben.</a> Die ätherischen Öle des Rainfarn sind sehr hautreizend, darum verwende ich die Pflanze nicht für die Körperpflege. Eingebunden in Kräutersäckchen vertreibt der Rainfarn zusammen mit anderen Kräutern schlechte Gerüche aus den Schuhen. Die Idee für selbst gemachte <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2020/10/duftende-krauter-schuhkissen-und.html" target="_blank">Schuhkissen </a>hatte ich schon mal vorgestellt. Zwischenzeitlich habe ich die Schuhkissen so vereinfacht, dass keine Näharbeiten notwendig sind.
Oft bleiben einzelne Socken übrig, diese werfe ich nicht weg, sondern verwende sie als Schuhkissen. Hierfür befülle ich die Socke mit Spelzen und Kräutern. Die Kräutersocke wird dann oben zugebunden und in die Schuhe gesteckt. Vor allem Winterschuhe, die jetzt nicht gebraucht werden, können mit Schuhkissen versehen gelagert werden. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS0XnuqH-rSFySFPLWjJCiV1zoDeDKcQzEHJTV3NOEdAdZVAuX5x4at98dK1RdLg3CPbsm4JHxCcrM7mYmzFJaCncez8vCcA5QEdTnWvCb-TXB2iJadjwehOtthAk5Zf_rMYpkBhaviYPbB3tB64UIXQjKB5w2Hsbp0KGfcoQhaSmBGdoPeBXvm2HU6w/s1206/gefuellte_socken.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1206" data-original-width="974" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS0XnuqH-rSFySFPLWjJCiV1zoDeDKcQzEHJTV3NOEdAdZVAuX5x4at98dK1RdLg3CPbsm4JHxCcrM7mYmzFJaCncez8vCcA5QEdTnWvCb-TXB2iJadjwehOtthAk5Zf_rMYpkBhaviYPbB3tB64UIXQjKB5w2Hsbp0KGfcoQhaSmBGdoPeBXvm2HU6w/s320/gefuellte_socken.jpg" width="258" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Manchmal stricke ich aus Wollresten Strümpfe, die im Sommer als Schuhsocke dienen bis sie im Winter die Füße wärmen.
Beim Lavendel steht der Sommerschnitt an. An den Rispen sind noch einige der duftenden Blüten, die ich sorgsam abstreife und sammle.
Die üppig wuchernde Minze, Salbei und eine Handvoll Dinkelspelz ergänzen die Füllung.
Zusammen mit den Rainfarnblüten sorgen Lavendel, Minze und Salbei nicht nur für frischen Duft in den Schuhen, sondern auch antibakteriell und fungizid wirken.
Ein passendes Säckchen schützt die Schuhe auch beim Transport und auf Reisen.
So gut gepflegt und aufbewahrt können Schuhe optimal lange getragen werden. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Ich habe immer ein Paar Lieblingsschuhe, die nach einem Jahr Dauergebrauch gut eingetragen sind. Nach einigen Jahren sind sie dann wirklich abgetragen. Es fällt mir dann immer sehr schwer meine „Abenteuer-Schuhe“ wegzuwerfen, denn an ihnen hängen so viele Erinnerungen. Waldwege, Straßen und Strände, die ich mit ihnen betreten hatte– überall hin haben sie mich begleitet. Meine roten Lieblingsschuhe habe ich seit gut 20 Jahren, sie sind unersetzlich, damit ich immer wieder nach Hause komme. Ich muss nur die Hacken zusammenschlagen und sagen: „There is no place like home.“
</span></span></p>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-20472351134477023582022-08-02T15:41:00.000+02:002022-08-21T00:04:28.770+02:00Mit Echtem Labkraut selbst Frischkäse herstellen<p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Dieser Sommer ist ungewöhnlich heiß und trocken. Doch der Mangel an Regen beeinträchtigt das Wachstum des Echten Labkrauts nicht, denn es ist an trockene Standorte hervorragend angepasst. Es überragt in diesem Jahre alle anderen Wiesenpflanzen und wächst besonders üppig. Nicht nur die feinen Blätter, sondern auch die stark verzweigten Wurzeln sind typische Merkmale für Trockenpflanzen. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvkb0mLwoh6iw97FBCzpXl7qGrVCEzncQqHA3d9wJO7XMkTBfIR28JIUSjuwjpabSYn4z2n8O5kYEXFol2LjxXVvuVN_o3wkf0JILBsfiLywl5IGp1mzSFRTeawfytMgZamdSOJX5E8-GbCgnaIIuRsIld13-Bc_nnzNYszqEOmVjVz9nRD3mymRL3eQ/s1239/labkraut1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1239" data-original-width="942" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvkb0mLwoh6iw97FBCzpXl7qGrVCEzncQqHA3d9wJO7XMkTBfIR28JIUSjuwjpabSYn4z2n8O5kYEXFol2LjxXVvuVN_o3wkf0JILBsfiLywl5IGp1mzSFRTeawfytMgZamdSOJX5E8-GbCgnaIIuRsIld13-Bc_nnzNYszqEOmVjVz9nRD3mymRL3eQ/s320/labkraut1.jpg" width="243" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Während der Blütezeit sammle ich immer reichlich von den honigsüßen Blüten, um meine <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2015/08/echtes-labkraut-im-frauenbettstroh.html" target="_blank">Kopfkissen damit zu befüllen.</a>
Da das Labkraut zu den Rötelgewächsen gehört, können die Wurzeln zum Färben von Textilien verwendet werden. Auch wenn ich selbst sehr gerne <a href="http://www.wilde-farben.de/" target="_blank">mit Pflanzen färbe</a>, grabe ich die Wurzeln nicht aus. Das Labkraut soll ja auch im kommenden Jahr noch gedeihen. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Seit einigen Jahren versuche ich immer wieder mit dem Labkraut Käse herzustellen. Immerhin weist der Name darauf hin, dass die Pflanzen dazu verwendet wurde. Bei meinen Recherchen in englischsprachigen, antiquarischen Büchern konnte ich jedoch kein entsprechendes Rezept finden. Ich gebe mich jetzt damit zufrieden, dass ich zumindest einen Frischkäse mit Labkraut herstellen kann. Dabei gehe ich ähnlich wie bei der Joghurtbereitung vor, worüber ich hier einen Post geschrieben habe. Die Grundlage für das Rezept ist der Hobbythek-Tipp 285, in dem wird die Herstellung von Frischkäse beschrieben. Die Labtablette der Hobbythek habe ich durch das Labkraut ersetzt. </span></span></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Für die Herstellung von Frischkäse mit Labkraut werden folgende Zutaten benötigt. </span></span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">1 Liter frische Vollmilch </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">2 Esslöffel Natur-Joghurt </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"> 3 bis 4 Zweige Labkraut </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">1 1-Liter-Einmachglas </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">1 Teesäckchen oder Teebeutel </span></span></li></ul><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAKris_4aYMUHeNg0HQFYQDN_fZF8ce3jZ9YFyST_62L-5zjOjWHaJUNZ3dqYxAO74KoAtx11kXQCMyBwOKgMA7HHjqHTRHgQwVPlBerhxznMfMOGq0pt_k0vxNilQPM8i6ZbJNAx4b10WHcGg2L-Dn8mzVBY_IkNVIHA92x0AJrirqmXDBx4A6rV4_Q/s1239/labkraut-zutaten.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="942" data-original-width="1239" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAKris_4aYMUHeNg0HQFYQDN_fZF8ce3jZ9YFyST_62L-5zjOjWHaJUNZ3dqYxAO74KoAtx11kXQCMyBwOKgMA7HHjqHTRHgQwVPlBerhxznMfMOGq0pt_k0vxNilQPM8i6ZbJNAx4b10WHcGg2L-Dn8mzVBY_IkNVIHA92x0AJrirqmXDBx4A6rV4_Q/s320/labkraut-zutaten.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></div><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Herstellung </span></span></h4><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Milch auf etwa 35 Grad erwärmen. <br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Den Naturjoghurt in die warme Milch einrühren.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Das Labkraut zerkleinern und damit den Teebeutel oder Teesäckchen befüllen.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Den Teebeutel bzw. Teesäckchen in die warme Milchmischung geben. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Das Einmachglas passt perfekt in den Joghurtbereiter. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Den Deckel schließen und für 12 bis 16 Stunden in den Joghurtbereiter geben.
Nach der Ruhezeit ist die Milch fest geworden und ähnelt Joghurt. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Das Teesäckchen kann jetzt entnommen werden. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Nun müssen Käse und Molke getrennt werden. Dafür wird mit einem Messer die Masse längs und quer durchgeschnitten. Dieser schachbrettartige Schnitt sollte mehrmals hintereinander im Abstand von ungefähr 15 Minuten gemacht werden. Die Molke trennt sich nun deutlich sichtbar von der festeren Masse. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Ein Sieb mit einem sauberen Leinentuch auslegen und auf einen passenden Topf stellen. Das Tuch sollte auf keinen Fall mit einem parfümierten Waschmittel gewaschen worden sein, denn sonst schmeckt der fertige Frischkäse danach. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Alles durch das Sieb gießen und dort für mehrere Stunden ablaufen lassen. Je länger die Masse abtropft, desto fester wird der Frischkäse
Die Molke wird im Topf aufgefangen, der Frischkäse verbleibt im Sieb. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Das Leinentuch mit der Käsemasse nochmals fest ausdrücken, damit noch mehr Flüssigkeit austreten kann. Alternativ kann das Tuch auch beschwert werden, damit die Käsemasse austropfen kann. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizRjyem5HfvvC3QKsNHhsfcubrpOT61Oun-vmKTbJvO1wHQPItlwQiQWBEBuazEBvsfgVaKw8eQh-S9tJ-ovpZYekVNzUv21n6zdGJcnEUxMQI0sYFZsJvA-VL0f-8jIkGrvai88fX02_20B-vML5pmjz8TeUaNF0Lz5oQYSU0aqXhFgkwPjv-7cfw6Q/s1239/labkraut-molke.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1239" data-original-width="942" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizRjyem5HfvvC3QKsNHhsfcubrpOT61Oun-vmKTbJvO1wHQPItlwQiQWBEBuazEBvsfgVaKw8eQh-S9tJ-ovpZYekVNzUv21n6zdGJcnEUxMQI0sYFZsJvA-VL0f-8jIkGrvai88fX02_20B-vML5pmjz8TeUaNF0Lz5oQYSU0aqXhFgkwPjv-7cfw6Q/s320/labkraut-molke.jpg" width="243" /></a></div><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Hier ist er nun: mein hausgemachter Frischkäse aus Milch und Echtem Labkraut. Der Käse kann nach Geschmack gewürzt und gesalzen werden. Pur hat er ein leichtes „Heu-Aroma“.
</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-HNH3x7zGWM-nno4rTGPK19ZjRkl5My5p4wjX2tNefSkhYKtf35gQl0j-FnPmmGMrtm96jw1DwwQLwCg8vu-YsNdCkW1BMBYiiwgszs5VzmygmHrr39vbyhEUiVnbjN5QzTbqgnS5bk3ChT28wETjtrNCVnMCOMcaHz4wrV9Zwc_HRfPXmFAZQpG85A/s1239/labkraut-frischk%C3%A4se.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1239" data-original-width="942" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-HNH3x7zGWM-nno4rTGPK19ZjRkl5My5p4wjX2tNefSkhYKtf35gQl0j-FnPmmGMrtm96jw1DwwQLwCg8vu-YsNdCkW1BMBYiiwgszs5VzmygmHrr39vbyhEUiVnbjN5QzTbqgnS5bk3ChT28wETjtrNCVnMCOMcaHz4wrV9Zwc_HRfPXmFAZQpG85A/s320/labkraut-frischk%C3%A4se.jpg" width="243" /></a></div><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-26305050155595355822022-07-25T21:00:00.000+02:002022-08-20T22:57:44.150+02:00Sirup aus Borretschblüten<p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Vor einigen Jahren hatte ich Borretschsamen zwischen das Gemüse gesät, um ein wenig Farbe ins Beet zu bringen. Zwischenzeitlich muss ich den Borretsch jäten, sonst setzt er seinen Eroberungsfeldzug fort und übernimmt die Gemüsebeete ganz. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq9yBjLbJPHtMseBzAKWKjJG9qiRVqZgYpd9cuBT4LCmXYER1MN2GRdyuahofGCw4HwKIJhPFNLa6vF6nyQU0gpelcMy4XF2wJB6BjXjiqPjOo9ZiTtm2XvJmhSIIw8Yp_BhMt8OGrEZiRPbu4NN78Zv9dsVfNPjRqQtIBIqWq6ZDHLsLobfoHF8X0fg/s3180/borretsch2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3180" data-original-width="2292" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq9yBjLbJPHtMseBzAKWKjJG9qiRVqZgYpd9cuBT4LCmXYER1MN2GRdyuahofGCw4HwKIJhPFNLa6vF6nyQU0gpelcMy4XF2wJB6BjXjiqPjOo9ZiTtm2XvJmhSIIw8Yp_BhMt8OGrEZiRPbu4NN78Zv9dsVfNPjRqQtIBIqWq6ZDHLsLobfoHF8X0fg/s320/borretsch2.jpg" width="231" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die dekorativen, essbaren Blüten, sowie die aromatischen Blätter sind eine schmackhafte Salatbeigabe. Auch in der <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2018/09/samtweiche-haut-durch-borretschsamenol.html" target="_blank">Kosmetik </a>sorgt das aus den Samen gewonnene Borretschöl für gesunde Haut. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Bei meiner Suche nach weiteren Verwendungsmöglichkeiten habe ich im „<i>Allgemeinen deutschen Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen“</i> von 1883 ein mir bis dahin noch nicht bekanntes Rezept für Borretschblüten-Sirup gefunden. </span></span></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt</span></span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">2 Tassen frisch gepflückte Borretschblüten </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">500 g Wasser </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">250 g Zucker
½ Zitrone </span></span></li></ul><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyhxK7t86stF5ph6GshpPa6bE_0VZfyfA2ZnHUcJuX_HQtqVOelrDjesA36VMge6Gpg5Us72sgrSzTjYN3L5djxld0rLudEg5-6gppwX4q-0sm_3Djl33HFJwTEqbuo5Cd7rSoCHPnsNKubHGsmwt0Run78WfFCHkOfbJcLJ5aPLI_Fcqrvnp1aMdenA/s3180/borretsch1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3180" data-original-width="2292" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyhxK7t86stF5ph6GshpPa6bE_0VZfyfA2ZnHUcJuX_HQtqVOelrDjesA36VMge6Gpg5Us72sgrSzTjYN3L5djxld0rLudEg5-6gppwX4q-0sm_3Djl33HFJwTEqbuo5Cd7rSoCHPnsNKubHGsmwt0Run78WfFCHkOfbJcLJ5aPLI_Fcqrvnp1aMdenA/s320/borretsch1.jpg" width="231" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></div><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Zubereitung </span></span></h4><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die Blüten nicht waschen, sondern nur ausschütteln und gut verlesen, damit sich keine Insekten mehr in den Blüten befinden. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die Zitrone in schmale Scheiben schneiden und zusammen mit den Borretschblüten in ein großes Gefäß füllen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Den Zucker im Wasser auflösen und aufkochen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Das heiße Zuckerwasser über die Borretschblüten schütten, dass diese gut bedeckt sind.
Die halbe Zitrone in feine Scheiben schneiden und zu den Blüten geben. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Das Gefäß schließe und an einem kühlen Ort für 2 Tage ziehen lassen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Dann durch ein Sieb filtern und unter Rühren aufkochen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Den noch heißen Sirup in saubere Flaschen füllen und sofort verschließen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig3UZft5yiXBxPc3bBtuILkHKfat0WH04CLit7V0ku1Yf-r20IgsGIEe3UphLiCm_Desz68afq490KTwlKkoq8DpCoKFpfwpI2hTe5xJdCsPzvVZuMGaVrk7JFDnVuRxx5o2dHfGo2MJQ_JoG-7G10ynCM62kWfS0CRYgp49DaQDDZO_szm464Y-yjfQ/s3180/borretschsirup.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2292" data-original-width="3180" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig3UZft5yiXBxPc3bBtuILkHKfat0WH04CLit7V0ku1Yf-r20IgsGIEe3UphLiCm_Desz68afq490KTwlKkoq8DpCoKFpfwpI2hTe5xJdCsPzvVZuMGaVrk7JFDnVuRxx5o2dHfGo2MJQ_JoG-7G10ynCM62kWfS0CRYgp49DaQDDZO_szm464Y-yjfQ/s320/borretschsirup.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Mit Wasser verdünnt ist der aromatische Sirup ein leckerer Durstlöscher. </span></span></div><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Ich habe damit einen einfachen Rührkuchen getränkt, der so unglaublich saftig wurde und eine blumige Note erhielt.</span></span></p>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-87483961129989214672022-07-25T20:30:00.001+02:002022-08-20T22:58:18.141+02:00Borretschblütenkuchen mit Borretschblütensirup<div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Mit dem Borretschblütensirup habe ich einen einfachen Rührkuchen getränkt, der so unglaublich saftig wurde und eine blumige Note erhielt. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-xOqTjliTYM7n1FzSrP8WVxFbGXwvn6lat939BDoHwyrXsEM2Yjwdy9GItLffdgJUsMunsX2EMq8QT92PuP_dKAjXAmCrlMHt008z2ewJ_PDXX_jt2HlfYxmmUgR-294ndPGBDgeR2_ZsGPvhfPJ7yToQMfME3z_23tIxvlTWU-x52-1TeQLhYNgnZA/s1424/borretschkuchen.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1119" data-original-width="1424" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-xOqTjliTYM7n1FzSrP8WVxFbGXwvn6lat939BDoHwyrXsEM2Yjwdy9GItLffdgJUsMunsX2EMq8QT92PuP_dKAjXAmCrlMHt008z2ewJ_PDXX_jt2HlfYxmmUgR-294ndPGBDgeR2_ZsGPvhfPJ7yToQMfME3z_23tIxvlTWU-x52-1TeQLhYNgnZA/s320/borretschkuchen.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><h2 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Borretschblütensirupkuchen <br /></span></span></h2></div><div style="text-align: left;"><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: </span></span></h4></div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">150 g weiche Butter </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">110 g Zucker </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">3 Eier </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">150 g Mehl </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">1 Prise Backpulver </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">1 Prise Salz </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">75 g Borretschblütensirup </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">1 Bio Zitrone</span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Einige Borretschblätter und Blüten zum Dekorieren </span></span></li></ul><div style="text-align: left;"><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Zubereitung</span></span></h4></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze oder 160 Grad Umluft vorheizen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die Zitrone heiß waschen, dann die Schale abreiben und den Saft auspressen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die weiche Butter mit dem Zucker und dem Zitronenabrieb schaumig aufschlagen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Ein Ei nach dem anderen zufügen und gründlich unterrühren.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Mehl mit dem Backpulver und dem Salz mischen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die Mehlmischung abwechselnd mit 2 Esslöffel Zitronensaft zum Teig geben. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Rühren bis ein glatter Teig entstanden ist</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Diesen in die vorbereitete Form füllen und glattstreichen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Für 40 bis 45 Minuten bei </span></span><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">180 Grad Ober-/Unterhitze oder 160 Grad Umluft </span></span>backen.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Den fertigen Kuchen aus dem Ofen holen und noch warm mehrmals mit einem Holzstäbchen oder einer Stricknadel einstechen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Den Borretschblütensirup löffelweise gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
Der Sirup wird vom warmen Kuchen aufgenommen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Anschließend den Kuchen vollständig auskühlen lassen und aus der Form lösen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Mit etwas Puderzucker, Borretschblüten und Borretschblättern dekorieren. <br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLcUsO36Aacvyl4Q-5ENFu0fsA9mUUqkMZJTYKTj_ruyVX7blgiQCOwf4Het5tk1bd3AkNrHl7Ju00Q7ERrEoJtCkpwucpxWRy2_3vM7gcNIO-AsFrPnwMO2hFonWpCtbbXK7IossVIRiXfRvJNBZ9pGrB1njotUrnAtzhqZzmJLaTm18kGrMJl0U-8w/s1424/borretschbl%C3%BCte.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1119" data-original-width="1424" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLcUsO36Aacvyl4Q-5ENFu0fsA9mUUqkMZJTYKTj_ruyVX7blgiQCOwf4Het5tk1bd3AkNrHl7Ju00Q7ERrEoJtCkpwucpxWRy2_3vM7gcNIO-AsFrPnwMO2hFonWpCtbbXK7IossVIRiXfRvJNBZ9pGrB1njotUrnAtzhqZzmJLaTm18kGrMJl0U-8w/s320/borretschbl%C3%BCte.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-32308198876247378502022-06-08T23:37:00.002+02:002022-08-07T22:25:10.632+02:00Spülung mit Wiesensalbei für silber-glänzendes Haar<p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Es gibt auch Pflanzen, die keine Heilkräuter sind, sondern einfach nur das Auge erfreuen. Zu diesen gehört vor mich vor allem die Akelei, das Leberblümchen und der Wiesensalbei. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiATdYu9BthhYSdCY-QE7gEHBljEgbtXK5WQA5VV-Vj02aP4juQ0VtCOzMdVzznptteeYqT3jJKs0ivm10KgDwFxFBLAqido2iCuxEQo1GB5tguiScZ9TS2zoDClusbpSd8cjKo5psbbwJBkkfeo4sAvl1beaUGeE8QgyD3QC2JP9OPDXuIZ69wZDYHRQ/s3254/wiesensalbei1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3254" data-original-width="2506" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiATdYu9BthhYSdCY-QE7gEHBljEgbtXK5WQA5VV-Vj02aP4juQ0VtCOzMdVzznptteeYqT3jJKs0ivm10KgDwFxFBLAqido2iCuxEQo1GB5tguiScZ9TS2zoDClusbpSd8cjKo5psbbwJBkkfeo4sAvl1beaUGeE8QgyD3QC2JP9OPDXuIZ69wZDYHRQ/s320/wiesensalbei1.jpg" width="246" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Diese Wildblumenwiese bei Fleinheim hat der Wiesensalbei fast gänzlich für sich eingenommen. <br /></span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die anspruchslose Wildstaude färbt jetzt die Wiesen violett. In der Heilkunde spielt der Wiesensalbei für mich kaum eine Rolle, da der Echte Salbei ebenso ausdauernd in meinem Garten gedeiht und weitaus wirkungsvoller ist. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die Blüten des Wiesensalbeis enthalten neben Gerbstoffen auch reichlich Tannine, daher kann ich mit ihnen Wolle färben. Wie mit den Blüten des Wiesensalbeis gefärbt habe, das könnt ihr <a href="https://www.wilde-farben.de/?p=1425" target="_blank">hier </a>nachlesen. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">In alten Kräuterbüchern wird der Wiesensalbei für Waschungen und Umschläge gegen Ekzeme und allerlei Hautleiden empfohlen. Allein die schöne Farbe gibt einem Kräuterbad eine besondere optische Note. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Ein wirklich interessantes Rezept fand ich in einem Buch, das mir durch eine glückliche Fügung auf dem Flohmarkt in die Hände fiel. </span></span></p><div style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><span><span style="font-size: small;"> „DIE MODERNE PARFUMERIE"</span></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><span><span style="font-size: small;">Eine Anweisung und Sammlung von Vorschriften zur Herstellung sämtlicher Parfumerien und Kosmetika. Unter Berücksichtigung der künstlichen Riechstoffe nebst einem Anhang über die Parfümierung von Toilettenseifen.</span></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Seit Jahrzehnten das unentbehrliche, praktische Nachschlagewerk für Parfümerien, Kosmetik und feine Seife.</span> </span></span></div><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Verfasst wurde dieser Schatz von H. Mann im Jahr 1904. Neben zahlreichen Rezepten zur Herstellung von Haar- und Bartpflegeprodukten wird auch dieser Essigauszug beschrieben. Er soll graues Haar silbern glänzen lassen und gegen Kopfjucken wirken.
Es begann mit den Worten: „An einem sonnigen Tage in den Mittagsstunden Wiesensalbei pflücken. Mit den Blüten ein Glas füllen und mit warmen Essig bis zum Rand bedecken.“ </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Ich habe das Rezept genauso übernommen und den Wiesensalbei-Essig als Grundlage für eine Haarspülung verwendet. </span></span></p><h2 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Wiesensalbei-Essig-Haarspülung </span></span></h2><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Für dieses Rezept muss zuerst ein Wiesensalbei-Essig angesetzt werden. </span></span></h4><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Hierzu werden frische oder getrocknete Wiesensalbeiblüten in ein verschließbares Glas gegeben und mit warmen Apfelessig übergossen. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Der Essig sollte 4 bis 6 Wochen ziehen.
Dann in ein frisches Glas absieben, verschließen und mit dem Herstellungsdatum versehen. </span></span></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"> Für die Spülung werden folgende Zutaten benötigt: </span></span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">1 Teil Wiesensalbei-Essig </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">9 Teile Wasser </span></span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Herstellung </span></span></h4><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Wasser und Essig in eine Flasche füllen, schütteln – fertig. </span></span></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Anwendung <br /></span></span></h4><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die Anwendung ist sehr einfach: nach jeder Wäsche wird die Spülung über Kopfhaut und Haare gegossen. Ein weiteres Nachspülen mit Wasser ist nicht mehr nötig. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Der Apfelessig in
der Spülung schenkt dem Haar gesunden Glanz, denn die enthaltene Säure
glättet und schließt die äußere Schuppenschicht der Haare. Auch für die
Kopfhaut ist Apfelessig eine Wohltat. Die Essigsäure hat eine
antiseptische Wirkung und verhindert so das Ausbreiten infektiöser
Keime. Salbei wirkt entzündungshemmend und hilft gegen Schuppen. </span></span><br /></span></span></p>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-32359145817994379902022-05-26T22:51:00.001+02:002022-05-27T11:26:20.100+02:00Deo und Augen-Make-up-Entferner aus Ahornblüten<p><span style="font-family: trebuchet;">Vor nunmehr 30 Jahren haben meine Söhne einen Ahorn in unserem Garten gepflanzt, der zwischenzeitlich zu einem stattlichen Baum herangewachsen ist. Er beschert uns von Jahr zu Jahr mehr Keimlinge. Um die Aussaat in Schach zu halten, entfernen wir von den zarten Blüten so viele wie möglich. Aus den frisch geernteten Ahornblüten koche ich dann einen schmackhaften <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2017/05/aromatischer-ahornblutensirup.html" target="_blank">Sirup</a>. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Doch es lohnt sich auch einen Blick auf die Inhaltsstoffe der Ahornblüten und -blätter zu werfen, denn neben Gerbstoffen, Kalium, Kalzium und Eisen sind auch Flavonoide und Farnesol enthalten.
Farnesol hat eine desodorierende, konservierende und antibakterielle Wirkung. Als Bestandteil einiger ätherischer Öle, wie zum Beispiel Rose, Anis oder Jasmin, dient es den Pflanzen als Lock- und Botenstoff.
Das aus den Ahornblüten gewonnene Hydrolat verströmt einen blumigen, süßen Duft, der an Lindenblüten erinnert. Farnesol mindert unangenehme Gerüche und überspielt sie. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Die ebenfalls in den Blüten enthaltenen Gerbstoffe und Flavonoide unterstützen die hautberuhigende Wirkung. Daher ist Ahornblütenwasser auch hilfreich gegen entzündliche und empfindliche Haut.
Das Hydrolat aus Ahornblüten lässt sich einfach zu einem Augen-Make-up-Entferner weiterverarbeiten. Ebenso unkompliziert lässt sich ein erfrischendes, natürliches Deodorant herstellen. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Leider konnte ich kein entsprechendes Kaufprodukt finden. Daher kann alternativ zum Hydrolat auch ein Tee aus Ahornblüten hergestellt werden. Hierfür werden eine Handvoll Blüten in eine Tasse gegeben und mit kochendem Wasser übergossen. Damit die ätherischen Öle sich nicht verflüchtigen, mit einem kleinen Teller abdecken und für 15 Minuten ziehen lassen. Danach durch einen Kaffeefilter abseihen. </span></p><h3 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Deo aus Ahornblüten </span></h3><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt:</span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;">100 g Ahornblütenhydrolat oder Tee </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">1 Esslöffel <a href="https://salandia.de/Sala-Natriumhydrogencarbonat-Natron-Natriumbicarbonat-E500ii-konv-500-g-Beutel" target="_blank">Natron (Natriumhydrogencarbonat) </a><br /></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">3 bis 5 Tropfen <a href="https://salandia.de/Sala-Zitronenoel-aetherisches-Oel-naturrein-bio-10-ml" target="_blank">ätherisches Zitronenöl </a></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">3 bis 5 Tropfen <a href="https://salandia.de/Primavera-Speiklavendel-bio-aetherisches-Oel-5-ml" target="_blank">ätherisches Lavendelöl</a> </span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Herstellung und Anwendung </span></h4><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Natron im Hydrolat bzw. Tee auflösen. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Ätherische Öle eintropfen. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">In eine Pumpflasche oder Sprühflakon füllen, gut schütteln und fertig! </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Das Deospray muss vor jedem Gebrauch geschüttelt werden, da es keinen Lösungsvermittler enthält. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrMbKG_sSG2ysA6x8McmRJGYQ0qr6nD4mcWZEnzr_sV4xDQuUJsy4yWjMsIT23lYKIbE4ju9c1dxhr_VgKXD2VkZy6iD07PNkmYlWlvqQkDoNsAgLBvBdrym8IJe9g5tmhbZZ83_KDsn_FeocyVRu4loVnHvfolhk8Lzxhu_tLTfy_JGrPDlkOfSQEjw/s4170/22-05-26-ahornblueten-deo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4170" data-original-width="2916" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrMbKG_sSG2ysA6x8McmRJGYQ0qr6nD4mcWZEnzr_sV4xDQuUJsy4yWjMsIT23lYKIbE4ju9c1dxhr_VgKXD2VkZy6iD07PNkmYlWlvqQkDoNsAgLBvBdrym8IJe9g5tmhbZZ83_KDsn_FeocyVRu4loVnHvfolhk8Lzxhu_tLTfy_JGrPDlkOfSQEjw/s320/22-05-26-ahornblueten-deo.jpg" width="224" /></a></div><br /><h3 style="text-align: left;"><br /></h3><h3 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Erfrischender Augen-Make-up Entferner </span></h3><p><span style="font-family: trebuchet;">Ahornblüten wirken antiseptisch, reinigend, lindernd und kühlend. Besonders wohltuend wirkt es auf die empfindliche Haut um die Augen, wenn diese geschwollen und gereizt ist. Hier kann das Hydrolat seine gewebefestigenden Eigenschaften entfalten. </span></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt:<br /></span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;">50 g Ahornblütenhydrolat oder Tee </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">10 g <a href="https://salandia.de/Sala-Mandeloel-kaltgepresst-bio-50-ml" target="_blank">Mandelöl</a><br /></span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Zubereitung und Anwendung<br /></span></h4><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Beide Zutaten in eine kleine Flasche oder einen Pumpzerstäuber füllen. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Vor der Anwendung die Flasche kurz schütteln und auf ein Pad aufsprühen bzw. tropfen. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Mit dem getränkten Pad sanft über das geschlossene Auge streichen und so das Make-up entfernen.
</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsDTOGp8nltViG0ZwkKt2ZNMvjzRP-MgnNyo389vixmfq1wwipW8ZanpmDw4NfSetuIDBNpxusNKnEMZ-Zlo9nv-DvztsSdLjUb4a9_mqR9D7UA1FmYWwLCP-SbGxoOno6s90FXlxfDoh-8FYmW3kswaxmpiSmcZ_0pROvdbY97yUuA4k7d-brc8hgsw/s3000/22-05-26-augen-makeup-entferner.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="2098" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsDTOGp8nltViG0ZwkKt2ZNMvjzRP-MgnNyo389vixmfq1wwipW8ZanpmDw4NfSetuIDBNpxusNKnEMZ-Zlo9nv-DvztsSdLjUb4a9_mqR9D7UA1FmYWwLCP-SbGxoOno6s90FXlxfDoh-8FYmW3kswaxmpiSmcZ_0pROvdbY97yUuA4k7d-brc8hgsw/s320/22-05-26-augen-makeup-entferner.jpg" width="224" /></a></div>Die Kosmetikpads sind schnell aus Topflappengarn gehäkelt und können bei 60 Grad gewaschen werden.<br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></div>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-6187110627263963432022-05-19T23:00:00.000+02:002022-05-19T23:00:19.498+02:00Waldmeister - süß-würziges Frühlingsaroma für die Kräuterküche<p><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Kaum zeigt sich das zarte Grün des Waldmeisters zwischen dem Laub des vergangenen Jahres, da muss ich mich auch schon sputen, denn der Zeitraum der Ernte erstreckt sich nur über wenige Tage. </span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Ob in der <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2018/06/naturlich-leckerer-waldmeisterkuchen.html" target="_blank">Kräuterküche</a>, in der <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2021/05/feste-korperlotion-mit-waldmeister-fur.html" target="_blank">Hautpflege </a>oder als <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2014/05/waldmeister-bettstroh.html" target="_blank">Duftspender </a>– ich finde immer wieder neue Anwendungsmöglichkeiten für das süß-würzige Wildkraut.</span><br />Jedes <span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Jahr bereite ich ein paar Gläser <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2010/05/waldmeister.html" target="_blank">Waldmeistergelee </a>zu, welches das Frühlingsaroma auch für die kommenden Monate bewahrt. Ob nun mit Apfelsaft, Traubensaft oder Orangensaft, das Gelee ist schnell zubereitet und sehr köstlich. </span></span></p><p><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc7Ani_UYCuwUkYDBt_ozflSOw-R-lQ8jviBbj_NBjdYWV871HGbWSfJuzJz_AFBdznYKn9jArOyaqY4wU2h6UzABTMLN5Q9Ovvo0m_bZdzjGXSZSFkClo25n_F8kGkuHeWLKiAfpkC7w3hgolFwOO8NTMiNENn_qY5l00xc-9rlncI8l8G0rTDwdoHQ/s2040/waldmeister-gelee.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1461" data-original-width="2040" height="229" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc7Ani_UYCuwUkYDBt_ozflSOw-R-lQ8jviBbj_NBjdYWV871HGbWSfJuzJz_AFBdznYKn9jArOyaqY4wU2h6UzABTMLN5Q9Ovvo0m_bZdzjGXSZSFkClo25n_F8kGkuHeWLKiAfpkC7w3hgolFwOO8NTMiNENn_qY5l00xc-9rlncI8l8G0rTDwdoHQ/s320/waldmeister-gelee.jpg" width="320" /></a></span></div><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><br /><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><br /></span></span><p></p><p></p><h3 style="text-align: left;">
Waldmeister-Orangen-Gelee </h3><h4 style="text-align: left;">Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: </h4><ul style="text-align: left;"><li>1 Sträußchen Waldmeister</li><li> 0,75 Liter Orangensaft </li><li>250 g 3:1 Gelierzucker </li></ul><h4 style="text-align: left;">Zubereitung: </h4><div style="text-align: left;">Waldmeister zu einem Sträußchen binden. und etwas antrocknen lassen, damit sich der Duft entfalten kann. </div><div style="text-align: left;">Orangen auspressen und den Waldmeister damit übergießen. </div><div style="text-align: left;">Den Sud zugedeckt über Nacht ziehen lassen. </div><div style="text-align: left;">Dann das Waldmeister-Sträußchen aus dem Orangensaft nehmen und durch ein Sieb filtern,. </div><div style="text-align: left;">Optional von einer Orange etwas Schale schälen und sehr fein schneiden. </div><div style="text-align: left;">Den Gelierzucker und die fein geschnittene Orangenschale zugeben. </div><div style="text-align: left;">Nach Vorschrift aufkochen lassen und heiß in Gläser füllen
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"> </span></span></div><p><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"> </span> </span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Ebenso köstlich ist echter Waldmeistersirup.</span>
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Bei der Herstellung handelsfertiger Getränke werden nicht selten synthetische Inhaltsstoffe verwendet, die den Geschmack von Waldmeister imitieren sollen. Die giftgrüne Farbe wirkt auf mich eher abschreckend. Um so weniger verstehe ich, dass in manchen Rezepten empfohlen wird grüne Lebensmittelfarbe für selbstgemachten Sirup zu verwenden.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIobq8OAdXLQ8gsnrnVerNYUczNcPu-l93DpffKt9tWd98BA7oXg8FURPoxFvNp_0zrDniAZ97DjTRscyNh6ODBVnUrHflXJGOj5kTdtZcgP34JhYWS0Ulf4D3jZe61Z8ZN0OK_Uek6FNJ_1AFEau4GdEZsWzb9HWH92PRL8KkGM8ViMDuYS0orR9qxg/s2040/waldmeister-sirup.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2040" data-original-width="1461" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIobq8OAdXLQ8gsnrnVerNYUczNcPu-l93DpffKt9tWd98BA7oXg8FURPoxFvNp_0zrDniAZ97DjTRscyNh6ODBVnUrHflXJGOj5kTdtZcgP34JhYWS0Ulf4D3jZe61Z8ZN0OK_Uek6FNJ_1AFEau4GdEZsWzb9HWH92PRL8KkGM8ViMDuYS0orR9qxg/s320/waldmeister-sirup.jpg" width="229" /></a></div><br /><h3><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Echter Waldmeistersirup </span></h3><div style="text-align: left;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Der Waldmeistersirup kann </span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">mit Mineralwasser verdünnt getrunken oder zum Aromatisieren von Desserts und Kuchen verwendet werden kann. </span></span><br /></span></div>
<h4>
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt:</span></h4>
<ul>
<li><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">1000 g Bio-Rübenzucker </span></li>
<li><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">2 Liter Wasser </span></li>
<li><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">1 Bio-Zitrone </span></li>
<li><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">1 Sträußchen Waldmeister </span></li>
</ul>
<h4>
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Zubereitung </span></h4><div style="text-align: left;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Den Waldmeister nicht waschen, sondern nur ausschütteln und gut verlesen, damit sich keine Insekten mehr in den Blüten befinden. </span></div><div style="text-align: left;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Waldmeister zu einem Sträußchen binden und für einige Stunden trocknen lassen, damit sich das Aroma entfalten kann. </span></div><div style="text-align: left;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Den Zucker im Wasser auflösen und aufkochen. </span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Die Zitrone in schmale Scheiben schneiden und zusammen mit dem Waldmeister in das heiße Zuckerwasser geben. </span></div><div style="text-align: left;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">An einem kühlen Ort für 2 Tage ziehen lassen. </span></div><div style="text-align: left;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Dann das Waldmeister-Sträußchen entnehmen und durch ein Sieb filtern.</span></div><div style="text-align: left;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Den Sirup unter Rühren aufkochen. </span></div><div style="text-align: left;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Den noch heißen Sirup in saubere Flaschen füllen und sofort verschließen. </span></div>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-77049218962680028942022-05-09T23:41:00.000+02:002022-05-09T23:41:05.264+02:00Veilchen – Balsam für die Haut und die Nerven<p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Schon Hildegard von Bingen erkannte, dass das Veilchen hilfreich bei vielerlei Hautkrankheiten hilfreich ist. So mildern die Wirkstoffe der zarten Frühlingsblume zum Beispiel Ekzeme, Schuppenflechten, Milchschorf, Windeldermatitis und Herpes. Das ist wirklich ein beachtliches Spektrum, welches die Heilpflanze zu bieten hat. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0wlrhl1NahNda_WzmrlNNqiXBN2YKvVJ1uaOVZhdl7873g8hbeM9qx7pZhhe2r5uBuBJ-0R-KNb4a8GI-MB1pO24yGKhLRsdlcIHiQZzLLRtU1YzCZ-_DkaYarpz61kbx3g-Nnvx9WA4mDhgwl6xMt2neh642AUiCTp5k6-J8EdXWz6tw3TTxaDhgRQ/s4128/veilchen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3078" data-original-width="4128" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0wlrhl1NahNda_WzmrlNNqiXBN2YKvVJ1uaOVZhdl7873g8hbeM9qx7pZhhe2r5uBuBJ-0R-KNb4a8GI-MB1pO24yGKhLRsdlcIHiQZzLLRtU1YzCZ-_DkaYarpz61kbx3g-Nnvx9WA4mDhgwl6xMt2neh642AUiCTp5k6-J8EdXWz6tw3TTxaDhgRQ/s320/veilchen.jpg" width="320" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Veilchenbalsam </span></span></h2><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Im Originalrezept von Hildegard von Bingen wird Ziegenfett verwendet, dieses habe ich durch Mandelöl ersetzt. Das Bienenwachs kann für die vegane Variante durch Kakaobutter ersetzt werden. </span></span></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: </span></span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">1 Glas ganzer Veilchen </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">30 g <a href="https://salandia.de/Sala-Mandeloel-kaltgepresst-bio-100-ml-Glasflasche" target="_blank">Mandelöl </a></span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">5 g <a href="https://salandia.de/Sala-Bienenwachs-Pastillen-gelb-pharmazeutische-Qualitaet-50-g-Beutel" target="_blank">Bienenwachs </a>oder 10 g <a href="https://salandia.de/Sala-Kakaobutter-Chips-Pastillen-Lebensmittelqualitaet-bio-100-g-Beutel" target="_blank">Kakaobutter </a></span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">2 bis 3 Tropfen <a href="https://salandia.de/Sala-Rosenoel-aetherisches-Oel-naturrein-1-ml" target="_blank">ätherisches Rosenöl</a> </span></span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">So wird der Balsam zubereitet:</span></span></h4><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Wie auch im Originalrezept wird alles Oberirdische des Veilchens verwendet. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">1 verschließbares Glas Veilchen an einem sonnigen Frühlingstag ernten.</span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die Veilchen sanft reinigen und gut trocknen lassen.<br /></span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-family: trebuchet;">Alle Arbeitsgeräte gut reinigen, damit die <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2021/08/selbst-hergestellte-kosmetik.html" target="_blank">Haltbarkeit </a>des fertigen Produktes nicht beeinträchtigt wird</span></span></span> <br /></span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die Veilchenblüten- und blätter klein schneiden und fein mörsern. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Nach dem Zerkleinern müsste das Sammelglas noch halbvoll mit Pflanzenmaterial sein. <br /></span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Mandelöl auf ungefähr 35 Grad erwärmen. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Das Pflanzenmaterial in ein Schraubglas geben, mit dem Mandelöl aufgießen und für 24 Stunden in den Babykostwärmer oder den Joghurtbereiter stellen. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Dann wird der Ölauszug durch einen Teefilter oder ein Leinentuch abgesiebt. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Bienenwachs bzw. Kakaobutter sanft im Veilchen-Ölauszug schmelzen. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Ätherisches Rosenöl eintropfen.
In saubere Schraubgläschen füllen und beschriften. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"> </span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeJlmaxOVFzCR3g8nl8qsGqtUECq1DguLzPXS7bVRFW7JatwbE5BesYWECVp0zkSK2iUPhfADX4J5np_vUZvW9eTXo_4hsrS4g8J5wpTdH1CFFuoJRKScmzEPHvHGNGE6il2P8fre2XEve8QdzYYcQzZO3ODhJ98g1Zzo_xsupCxYFoQ1OLzA4n_aDbg/s4128/veilchencreme.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3078" data-original-width="4128" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeJlmaxOVFzCR3g8nl8qsGqtUECq1DguLzPXS7bVRFW7JatwbE5BesYWECVp0zkSK2iUPhfADX4J5np_vUZvW9eTXo_4hsrS4g8J5wpTdH1CFFuoJRKScmzEPHvHGNGE6il2P8fre2XEve8QdzYYcQzZO3ODhJ98g1Zzo_xsupCxYFoQ1OLzA4n_aDbg/s320/veilchencreme.jpg" width="320" /></a></span></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Veilchenkissen für einen ruhigen Schlaf <br /></span></span></h2><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">In
einem alten Kräuterbuch habe ich den Hinweis gefunden, dass die
Veilchenblüten ein leichtes Sedativum enthalten, das gegen
Schlafstörungen, Ängste, Kopfschmerzen und Unwohlsein hilft. Daher
trockne ich noch einige der duftenden Blüten, um sie dem Dinkelspelz für
die Kissenfüllungen beizumischen. <br /></span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"> </span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM9oaF4Q64l6hXWPhw1P1Y8AcqkirhrN3PhAMAlwkgH0BtDTdDSylPMc6l1OReQvjBg5WN79QaYW2HaHloLdDjZ1dKPKyUjCBdkKgvZ-Au-0tQmee9_Xr1aYTaZvvcDIz8Rnx1JR3P_3vYiADoV283HGIPrk4K21UgV_d9Ftkl7lCwRm37Dl1SnnLrhw/s4128/veilchenkissen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3078" data-original-width="4128" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM9oaF4Q64l6hXWPhw1P1Y8AcqkirhrN3PhAMAlwkgH0BtDTdDSylPMc6l1OReQvjBg5WN79QaYW2HaHloLdDjZ1dKPKyUjCBdkKgvZ-Au-0tQmee9_Xr1aYTaZvvcDIz8Rnx1JR3P_3vYiADoV283HGIPrk4K21UgV_d9Ftkl7lCwRm37Dl1SnnLrhw/s320/veilchenkissen.jpg" width="320" /></a></span></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-26087950233463379642022-04-15T21:41:00.012+02:002022-05-09T23:41:34.652+02:00Süß duftende Schlehenblüten für zarte Haut<p>J<span style="font-family: trebuchet;">etzt zieren die weißen Blüten der Schlehenbüsche die Feldhecken der Schwäbischen Alb. Die Tage sind gezählt, an denen ich die mandelsüß duftenden Blüten sammeln kann. Denn sie fallen sehr schnell wieder ab, um den frisch austreibenden Blättern Platz zu machen.
Die Blüten enthalten andere Inhaltsstoffe, als die Früchte des Schlehdorns. Daher ist die Verwendung auch sehr unterschiedlich.<br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyNeMKS3SAlFKcGpAGDjxQyrJzomO0MwBSh3FSRsoP3SmBV0TuG8XvpgN5r__0wEDa7fBBbu6sq3fPAGEyaovYqU72MrT-gzwCBFF_T7L0FD1Le5gGHfehT9jgHgkppvom4SqOKfBCFciqMZWCzrcBnHJij-r0pSmsny8ad65fIt2xzbBeQGTjKprB_Q/s1093/schlehen_gegen_himmel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="868" data-original-width="1093" height="254" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyNeMKS3SAlFKcGpAGDjxQyrJzomO0MwBSh3FSRsoP3SmBV0TuG8XvpgN5r__0wEDa7fBBbu6sq3fPAGEyaovYqU72MrT-gzwCBFF_T7L0FD1Le5gGHfehT9jgHgkppvom4SqOKfBCFciqMZWCzrcBnHJij-r0pSmsny8ad65fIt2xzbBeQGTjKprB_Q/s320/schlehen_gegen_himmel.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Die fettlöslichen Inhaltsstoffe ziehe ich in Öl aus, um ein Mazerat zu erhalten. Der Ölauszug duftet leicht nach Bittermandel und ist ein echter Nasenschmeichler. <br /></span></p><h3 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Schlehenblütenöl </span></h3><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: </span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;">1 Handvoll Schlehenblüten </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">150 g <a href="https://salandia.de/Sala-Mandeloel-kaltgepresst-bio-250-ml-Glasflasche" target="_blank">Mandelöl </a></span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Zubereitung </span></h4><p><span style="font-family: trebuchet;">Die Blüten in den Mittagsstunden pflücken.
Auf einem Tuch für etwa zwei Stunden trocknen. Falls sich noch kleine Tierchen zwischen den Blüten befinden, dann werden sie jetzt weiterziehen. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Die Blüten mit 150 g Mandelöl in ein verschließbares Glas geben. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Die Mischung dann für mindestens 24 Stunden bei circa 40 Grad in den Babykostwärmer oder Joghurtzubereiter stellen. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Danach wird der Ölauszug durch einen Teefilter oder ein Leinentuch abgesiebt und in ein gut verschließbares Glas gefüllt, das mit dem Herstellungsdatum beschriftet ist. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Das Mazerat muss im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo es für etwa 6 Monate haltbar ist. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Das Schlehenblütenöl kann entweder als gewebestraffendes Pflegeöl verwendet werden oder es bildet die Grundlage für eine entzündungshemmende Creme. </span></p><h2 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Hautberuhigende Schlehenblüten-Creme </span></h2><p><span style="font-family: trebuchet;">Um die wasserlöslichen Inhaltsstoffe der Schlehenblüten zu gewinnen, destillire ich aus ihnen ein Hydrolat.
Dieses antibakterielle Schlehenblütenwasser beruhigt empfindliche Haut. In der nachfolgenden Creme werden alle hautpflegenden Eigenschaften der Schlehenblüten vereint.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjovrDlnmMLvpC3SWcWQI0WlaXjHI7aYtWnVOEVNYt6jogNS9dGSDO-1nydFSxgz1MONyB62fS-U6LzInNc3LTDL4wt6BrjAvCgfGXdnZykzNG21v5xhOGdxy1_P2uksgYa5OlKkuB3YAMYfY9rWthkhwIp2VZ1WoEaEXm6wIGSl9SWcy8Gr4PceINQNQ/s1093/schlehencreme.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="868" data-original-width="1093" height="254" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjovrDlnmMLvpC3SWcWQI0WlaXjHI7aYtWnVOEVNYt6jogNS9dGSDO-1nydFSxgz1MONyB62fS-U6LzInNc3LTDL4wt6BrjAvCgfGXdnZykzNG21v5xhOGdxy1_P2uksgYa5OlKkuB3YAMYfY9rWthkhwIp2VZ1WoEaEXm6wIGSl9SWcy8Gr4PceINQNQ/s320/schlehencreme.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Da es Schlehenblüten-Hydrolat vermutlich nicht zu kaufen gibt, kann stattdessen auch Hamamelishydrolat verwendet werden, denn die pflegenden Eigenschaft sind relativ ähnlich. </span></p><h3 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Für diese Creme werden folgende Zutaten benötigt: </span></h3><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Fettphase </span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;">20 g Schlehenblüten-Öl </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">5 g <a href="https://salandia.de/Sala-Sheabutter-raffiniert-bio-250-g-Glas" target="_blank">Sheabutter </a></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">4 g <a href="https://salandia.de/Sala-Emulsan-HT-II-Emulgator-50-g-Beutel" target="_blank">Emulsan </a></span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Wasserphase </span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;">40 g Schlehenblüten-oder <a href="https://salandia.de/Sala-Hamamelis-Destillat-Hamameliswasser-250-ml-Glasflasche" target="_blank">Hamamelis-Hydrolat </a></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">1 Teelöffel Honig </span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Zubereitung </span></h4><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Alle Arbeitsgeräte gut reinigen, damit die <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2021/08/selbst-hergestellte-kosmetik.html" target="_blank">Haltbarkeit </a>des fertigen Produktes nicht beeinträchtigt wird.
Emulsan im Schlehenblüten-Öl sanft schmelzen. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Vom Herd nehmen und die Sheabutter dazugeben und rühren bis diese geschmolzen ist. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"> Den Honig im erwärmten Hydrolat auflösen. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Die Wasserphase in dünnem Strahl in die Fettphase einrühren. Rühren bis eine stabile Emulsion entstanden ist.
</span></div>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-74281674500576008562022-04-14T19:12:00.023+02:002022-05-09T23:42:32.729+02:00Schlehenlikör-Schokoladenkuchen<p><span style="font-family: trebuchet;">
Nachdem der Winter nochmals mit Schnee und Frost zurückkehrt war, herrschen jetzt wieder milde Frühlingstemperaturen. Die zahlreichen Schlehenbüsche öffnen von einem Tag auf den anderen ihre zarten Blüten. Noch bevor die Blätter austreiben sind die Äste von weißen Blüten übersät, die sich deutlich vom dunklen Holz abheben. Die üppige Blütenpracht lockt zahlreiche Insekten an, die emsig um die Schlehenbüsche summen. Dazwischen gesellt sich das aufgeregte Unken der Kröten, die in großer Zahl zu den Teichen strömen. <br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQYnceDnXbTWo67scfxta2NSGmdTuWoyA6dgMQ4HpYsFIf_HjVEweVPjKjtjcb6T9MoWxe04gszthcfy6ZJYc9zQDx_RBFxKx6Rd_vQ8LeK7DaluWa6pQtx9TlerVd-S7DM7HLcL06rnP2YA4mp0id7rT0-1-G7QUQhmhqFovGOdkaB-SwPCCpKYtz4Q/s3214/niederhaus.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3214" data-original-width="2266" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQYnceDnXbTWo67scfxta2NSGmdTuWoyA6dgMQ4HpYsFIf_HjVEweVPjKjtjcb6T9MoWxe04gszthcfy6ZJYc9zQDx_RBFxKx6Rd_vQ8LeK7DaluWa6pQtx9TlerVd-S7DM7HLcL06rnP2YA4mp0id7rT0-1-G7QUQhmhqFovGOdkaB-SwPCCpKYtz4Q/s320/niederhaus.jpg" width="226" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Hier an der Ruine Niederhaus bei Hürnheim im Ries sind die noch fahlen Heidewiesen mit Frühlingsenzianen übersät. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8UZ8TWd_oOSUKj8MF6CRSZBlWiijqK6TvtRUMvOAU2hkJd7YRpMWLpuUWvM2LL3rA8E3zYpAeQU6sMYViQumCPpUBjnx8odT8CpRpfRnG1yN4d3BDA0Y8uvOXROQGopYYfhH1UmDnf2Q8H_g87K8TQ-XZedr_Z9KoTUrkwLnscSjQEXFF4nZgp9loIw/s3214/fr%C3%BChlingsenzian.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2266" data-original-width="3214" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8UZ8TWd_oOSUKj8MF6CRSZBlWiijqK6TvtRUMvOAU2hkJd7YRpMWLpuUWvM2LL3rA8E3zYpAeQU6sMYViQumCPpUBjnx8odT8CpRpfRnG1yN4d3BDA0Y8uvOXROQGopYYfhH1UmDnf2Q8H_g87K8TQ-XZedr_Z9KoTUrkwLnscSjQEXFF4nZgp9loIw/s320/fr%C3%BChlingsenzian.jpg" width="320" /></a></span></div><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Der im Spätherbst angesetzte <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2011/11/schlehen-wilde-pflaumen.html" target="_blank">Schlehenlikör </a>ist nun gut durchgezogen und genussreif. Da wir selbst kaum Alkohol trinken, wird der Likör Gästen angeboten, verschenkt oder dieser leckere Kuchen gebacken. </span></p><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-family: trebuchet;"><!--[if gte mso 9]><xml>
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</span></p><h3 style="text-align: left;"><span style="mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DE;">Schlehenlikör-Schokoladenkuchen</span></h3><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: </span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;">200 g weiche Butter </span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><p><span style="font-family: trebuchet;">160 g Zucker </span></p></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><p><span style="font-family: trebuchet;">1 Prise Salz </span></p></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><p><span style="font-family: trebuchet;">3 Eier </span></p></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><p><span style="font-family: trebuchet;">180 g Mehl </span></p></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><p><span style="font-family: trebuchet;">50 g Kakao </span></p></li><li><p><span style="font-family: trebuchet;">½ Teelöffel Backpulver </span></p></li><li><p><span style="font-family: trebuchet;">180 g Schlehenlikör </span></p></li><li><p><span style="font-family: trebuchet;">50 g geraspelte Zartbitter-Schokolade </span></p></li></ul><p><span style="font-family: trebuchet;"> </span></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Zubereitung</span></h4><p><span style="font-family: trebuchet;">Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Weiche Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren.
Eigelbe unterrühren. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilHcAIJ7vDMVGY4R8aov9sfw4WU6UtpEll4WEc6r4nAU84bUHubKk8Bd5Qywj4IMQmszIUUTLjO5yhq2DLFmLsJQsYU1RY7JuA-fkEY50rw80zVDtf2xLdO7WIvKfWOJuvUOGd6hSkifW1wwdNKVjuD6qh-412B23aC5McXEfq8xg2Qv4EOeViHT0FLQ/s3214/schlehen-schokokuchen.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2266" data-original-width="3214" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilHcAIJ7vDMVGY4R8aov9sfw4WU6UtpEll4WEc6r4nAU84bUHubKk8Bd5Qywj4IMQmszIUUTLjO5yhq2DLFmLsJQsYU1RY7JuA-fkEY50rw80zVDtf2xLdO7WIvKfWOJuvUOGd6hSkifW1wwdNKVjuD6qh-412B23aC5McXEfq8xg2Qv4EOeViHT0FLQ/s320/schlehen-schokokuchen.jpg" width="320" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br />Mehl mit Kakao und Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Schlehenlikör einrühren. </span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Die geraspelte Schokolade unterrühren.
Den Eischnee unterziehen. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Für etwa 55 Minuten bei 160 Grad Umluft im vorgeheizten Ofen backen. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Ich garniere den Kuchen gerne mit einigen Schlehenblüten – so treffen sich die Früchte des Herbstes mit den Blüten des Frühjahrs.
</span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br />Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-57139366351248461982022-02-27T20:27:00.010+01:002022-05-09T23:43:28.940+02:00Selbst gemachter Quittensenf<p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die ersten Tage des diesjährigen März sind warm und trocken. Der Waldboden ist von Märzenbechern und Leberblümchen bedeckt. Selbst die Küchenschelle blüht schon, ihre schönen, violetten Blüten heben sich von den trockenen, steinigen Heidewiesen ab. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAVXPWIwlIZppJcQzTBPbNZL7n7VWLA-8XCyGMBrs279H-q0t8pxi296zDsuIkPiOud1FDBVHK7IhfPqBhG6kcxLYE3BGdaHQGiwLoCgRy5jAmILzlj1VTXrjDoRuVam6FDKbnLtJSj0efEHD5QML3nq4fDOqn1oN0cGeIM1g7rwOXiK5SSAvrDpYb2w/s2532/kuhschelle.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2040" data-original-width="2532" height="258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAVXPWIwlIZppJcQzTBPbNZL7n7VWLA-8XCyGMBrs279H-q0t8pxi296zDsuIkPiOud1FDBVHK7IhfPqBhG6kcxLYE3BGdaHQGiwLoCgRy5jAmILzlj1VTXrjDoRuVam6FDKbnLtJSj0efEHD5QML3nq4fDOqn1oN0cGeIM1g7rwOXiK5SSAvrDpYb2w/s320/kuhschelle.jpg" width="320" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Nun ist es Zeit die Vorratsschränke und die Gefriertruhe aufzuräumen, damit einst sorgfältig eingelagerte Lebensmittel nicht verderben.
In der Gefriertruhe fand ich noch Quittenmus, das bei der Herstellung von Quittengelee abfällt. Das friere ich immer vorportioniert ein, um daraus<a href="https://siedekessel.blogspot.com/2019/11/quitten-lecker-und-gesund-in-der-kuche.html" target="_blank"> Quittenmus-Kuchen</a> zu backen.
Auf der Suche nach weiteren Verwendungsmöglichkeiten habe ich ein Rezept für Apfelsenf gefunden. Das habe ich dann so umgestaltet, dass daraus ein Quittensenf wurde.
Der fruchtig-würzige Senf passt hervorragend zu herzhaftem Bergkäse oder gegrilltem Gemüse. <br /></span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhonuSl4OY4ewDK2fjX099jh9_-S5V5vm-onF4S_Y2v-3L4t8DcP3S6THbL-PHxE492bckoQaFmq5Y80borD3QxBZszlynBSaund_YUYqI6jtj9xY-pj2wrGp1FINEKbnrbVMy_nNN_xtv3Sy1gvftb6YPf6bVFsqY8CpYFYIx272X8bM2WuXsUAeNGQw/s2532/quittensenf.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2040" data-original-width="2532" height="258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhonuSl4OY4ewDK2fjX099jh9_-S5V5vm-onF4S_Y2v-3L4t8DcP3S6THbL-PHxE492bckoQaFmq5Y80borD3QxBZszlynBSaund_YUYqI6jtj9xY-pj2wrGp1FINEKbnrbVMy_nNN_xtv3Sy1gvftb6YPf6bVFsqY8CpYFYIx272X8bM2WuXsUAeNGQw/s320/quittensenf.jpg" width="320" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Quittensenf </span></span></h2><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt:</span></span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"> 250 g Quittenmus oder Quittenpüree </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">100 g gelbe Senfkörner </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">10 g schwarze Senfkörner </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">100 g Weißweinessig </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">3 schwarze Pfefferkörner </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">3 Esslöffel Honig </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">1 Teelöffel Salz </span></span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Zubereitung: </span></span></h4><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Senfkörner zusammen mit dem Pfeffer sehr fein mahlen. Ich verwende dafür eine alte elektrische Kaffeemühle. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Quitten mit einem trockenen Tuch abrubbeln, schälen und in Stücke schneiden. Dann mit etwas Wasser auf kleiner Flamme weichkochen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Oder </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Das fertige Quittenmus sanft erwärmen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Den Essig zum Quittenmus geben und mit erwärmen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Senfmehl in die warme Masse einrühren. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Honig und Salz hinzufügen und alles nochmals gut mit dem Pürierstab durchmixen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Nun wird der Senf in gut ausgespülte Gläser gefüllt und verschlossen. So sollte er mindestens 2 Wochen reifen, um sein volles Aroma zu entwickeln. Zudem wird er bei fortgeschrittener Lagerung milder.
</span></span></div>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-90137701525102042262022-02-06T17:15:00.009+01:002022-03-14T09:45:44.647+01:00Wacholderbeeren für die Kräuterküche, Naturkosmetik und Haushaltsreinigung<p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjjK2FAagKxhSmwHaUzl2OgsM8ZJipoY634qOg9ISufIcHMukewq2z3P6lsWhKmtG9I-YpWAFdzfw-npa1iDjpR3WNfHGoGNgAHpnEUXAGbwFcvInkpR0nMKOPdyxx5bCn2J1kdFWGieCCElGc53N6193QEqhiJHAehmUojuW70aITl_FzMDS1POwDE9g=s2722" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2000" data-original-width="2722" height="235" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjjK2FAagKxhSmwHaUzl2OgsM8ZJipoY634qOg9ISufIcHMukewq2z3P6lsWhKmtG9I-YpWAFdzfw-npa1iDjpR3WNfHGoGNgAHpnEUXAGbwFcvInkpR0nMKOPdyxx5bCn2J1kdFWGieCCElGc53N6193QEqhiJHAehmUojuW70aITl_FzMDS1POwDE9g=s320" width="320" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die Natur ruht noch – nun habe ich Zeit die eingelagerten Kräuter und Früchte zu verarbeiten. Bereits im späten Herbst hatte ich reichlich Wacholderbeeren gesammelt. Den größten Teil der blauschwarzen Beeren habe ich zum Trocknen aufgehängt. Dafür lege ich die Beeren in einen luftdurchlässigen Leinenbeutel und hänge diesen in einem trockenen Raum auf. Hin und wieder sehe ich nach den Beeren, damit sich kein Schimmel bildet. Nach drei bis vier Wochen lese ich die braunen aus und verwahre die makellosen Beeren in einem Glas. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhD0kVHMBC4KMKcZUPbWbbZYAkrmXkg9-4GLIe-xjPib8LFDDZSeIuqMEz8bRdpQDlUSI2kBZeW2InsXPGFNzs2xO60AF59EQPTzu0vwcFXiS258Zvf9NXy6Pf_Bm-SDGjZNbz3ltDvJ0rwyrKWxI9qxHrfwbvC299L1WBDK182GgR34Qzjulg9ypxV6w=s2722" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2722" data-original-width="2000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhD0kVHMBC4KMKcZUPbWbbZYAkrmXkg9-4GLIe-xjPib8LFDDZSeIuqMEz8bRdpQDlUSI2kBZeW2InsXPGFNzs2xO60AF59EQPTzu0vwcFXiS258Zvf9NXy6Pf_Bm-SDGjZNbz3ltDvJ0rwyrKWxI9qxHrfwbvC299L1WBDK182GgR34Qzjulg9ypxV6w=s320" width="235" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die aromatischen Beeren verfeinern vor allem Fleischgerichte, aber auch <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2017/10/hildegard-von-bingen-krauterbrot-mit.html" target="_blank">Butter </a>oder diesen herzhaft-scharfen Senf: </span></span></p><h2 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><span>Hausgemachter Wacholder-Honig-Senf </span></span></h2><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Für dieses Rezepte werden folgende Zutaten benötigt: </span></span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">80 g gelbe Senfkörner</span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">20 g schwarze Senfkörner </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">10 Wacholderbeeren </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">20 g Honig </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">80 g Wasser </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">60 g Weißweinessig </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">1/2 Teelöffel Salz </span></span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Zubereitung </span></span></h4><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Senfkörner zusammen mit den Wacholderbeeren sehr fein mahlen. Ich verwende dafür eine alte elektrische Kaffeemühle. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Wasser und Essig erwärmen. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Das feine Senfmehl mit dem warmen Essig und Wasser in ein Rührgefäß geben. Für etwa 5 Minuten mit dem Mixer oder in der Küchenmaschine kräftig rühren, bis die Senfmasse die richtige Konsistenz hat. Der anfangs noch flüssige Brei quillt während des Rührens auf. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Honig und Salz in die Senfmasse rühren. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Nun wird der Senf in gut ausgespülte Gläser gefüllt und verschlossen. So sollte er mindestens 2 Wochen reifen, um sein volles Aroma zu entwickeln. Zudem wird er bei fortgeschrittener Lagerung milder. </span></span></div><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">In einigen alten Kräuterbüchern habe ich gelesen, dass die reifen Beeren erst nach dem Frost ihr volles Aroma entwickelt. Ich weiß jedoch nicht, ob dies so richtig ist.
Doch einige frische Beeren ernte ich auch jetzt noch. Aus einigen destilliere ich ein Hydrolat, das dann zu <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2020/12/wacholder-und-wildrose-fur-saubere-und.html" target="_blank">Cremes </a>und Salben weiterverarbeitet wird. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Andere wiederum ziehe ich in Essig aus, um einen <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2019/02/wacholder-zitronenessig-fur-hygienische.html" target="_blank">Hygienereiniger </a>herzustellen.
Auch als Zutat meinen <a href="https://www.siedekessel.de/rezept/wacholder-rosmarin-seife/?lang=DE" target="_blank">Naturseifen</a> tragen die ätherischen Öle des Wacholders und die fein gemahlenen Beeren zur Hautgesundheit bei. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjCnXEAmjbpTLs-1OLAlCbcRPFbhv-fb3MVt_lJGatC6C7lrs-BRySy1f-LTPM3ZDC7HpTX6Aw7cpo_XoDLvZcVpDXqYv-AzEiaM3vs6x2G9mQbJDEFEbp_uJg2e_8kJn567JRaq5busE8Wbe_J4z6snjSLTT1Wv8NOCU8jL6vAzQwKPJNesCVpZ0_5ig=s2722" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2000" data-original-width="2722" height="235" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjCnXEAmjbpTLs-1OLAlCbcRPFbhv-fb3MVt_lJGatC6C7lrs-BRySy1f-LTPM3ZDC7HpTX6Aw7cpo_XoDLvZcVpDXqYv-AzEiaM3vs6x2G9mQbJDEFEbp_uJg2e_8kJn567JRaq5busE8Wbe_J4z6snjSLTT1Wv8NOCU8jL6vAzQwKPJNesCVpZ0_5ig=s320" width="320" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Da ich im Winter mehr Zeit mit Handarbeiten verbringe, habe ich passend zum Wacholder-Hygiene-Reiniger einige Putztücher gestrickt und Schwämme gehäkelt.
Gestrickte Waschlappen, gehäkelte Kosmetikpads und Seifensäckchen sehen toll aus und tragen zu tragen zur Müllvermeidung bei.
</span></span></p>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-91680011684095804322022-02-01T18:58:00.002+01:002022-05-09T23:45:43.665+02:00Selbst gemachte Kaminanzünder und duftendes Brennholz<p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die Landschaft der Schwäbischen Alb ist von einer dicken Schneedecke bedeckt. Vor allem an hohen Bäumen hat sich eine dicke Schicht Raureif gebildet. Bei der kleinsten Brise klirren die glasklaren Eiskristalle wie ein Windspiel. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh95mSQvsRGq_Y5ziSPO-WTrFTA7zG0OIjYewXqCifauAxKuFxaPQNGWYJIGkR6IRRwhdgVmTL3GOM-zv0IqrXVkL3V7w0mJRbmRqUaBtfg6Vn47kkIuMd5iPTMxt6MGT2ilfBA5vYxGyg_7QldR7i8aMFNHCsxzLqTKkhVouER_hW8BlbQ1DbeNNUCCw=s1240" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1240" data-original-width="964" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh95mSQvsRGq_Y5ziSPO-WTrFTA7zG0OIjYewXqCifauAxKuFxaPQNGWYJIGkR6IRRwhdgVmTL3GOM-zv0IqrXVkL3V7w0mJRbmRqUaBtfg6Vn47kkIuMd5iPTMxt6MGT2ilfBA5vYxGyg_7QldR7i8aMFNHCsxzLqTKkhVouER_hW8BlbQ1DbeNNUCCw=s320" width="249" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die eisigen Temperaturen sind zwar kein Grund auf Wanderungen zu verzichten, doch die Vorfreude auf die geheizte Stube ist groß. Ein mit Holz befeuerter Kachelofen spendet uns im Winter gemütliche Wärme. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Bereits im August nach der Blüte hatte ich unsere Lavendelbüsche kräftig gestutzt. Die abgeschnitten Zweige hatte ich gebündelt im Holzschuppen aufgehängt. Als Beigabe zum Brennholz im Kamin erzeugen sie einen wunderbar duftenden Rauch. Diese Anregung hatte ich vor einigen Jahren in Mrs Beeton's „Book of Garden Management“ unter dem Titel „Fragrant Firewood“ gefunden. Seither sind immer neue „Kräuterabfälle“ mit eingebunden worden. In diesem Jahr bekamen vor allem Rosmarin und der Salbei einen Rückschnitt. Die verholzten Triebe hatte ich ebenfalls aufbewahrt, um sie jetzt mit dem Brennholz zu verfeuern. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhdQ1PAui01-2fDxv6Jd_qYTu3eXPQCb9yo_lfuE35N954DhT1YsTrRVh_QAGe3oFgrjJvG7nWTGOzZZO7Z9jn1kPz8kpikkoJpNJQf4uDT0UvLk_O-FcfH-Bgf6wmQTBcCUrD-pbQ7bBxyjr30T531WrEARINz-O4X2tdjKNvLXNmKj7tJUYp8pizjNg=s1240" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1240" data-original-width="964" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhdQ1PAui01-2fDxv6Jd_qYTu3eXPQCb9yo_lfuE35N954DhT1YsTrRVh_QAGe3oFgrjJvG7nWTGOzZZO7Z9jn1kPz8kpikkoJpNJQf4uDT0UvLk_O-FcfH-Bgf6wmQTBcCUrD-pbQ7bBxyjr30T531WrEARINz-O4X2tdjKNvLXNmKj7tJUYp8pizjNg=s320" width="249" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Im späten Herbst haben wir dann noch die Zutaten für die Anzünder gesammelt. Dafür eignen sich allerlei Zapfen und kleine Stöckchen. Leere Nüsse liegen reichlich unter unseren Haselsträuchern, die werden auch gleich noch mitverwendet. Sehr gut können getrocknete Schalen von Zitrusfrüchten mit eingebunden werden. Zimtstangen und Nelken, ebenso wie Rindenstücke. Noch etwas Naturbast oder Reste von Paketschnur und Hobelspäne. Eierkartons und Toilettenpapierrollen halten die Anzünder zusammen. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Die Nachbarin hat noch etwas ungereinigtes Wachs von ihren Bienen übrig, das ist für die Kaminanzünder hervorragend geeignet. Da wir keine konventionellen Kerzen aus Paraffin oder Stearin verwenden, haben wir davon auch keine Reste. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiKtB1X-GQLN53QL0IDmIitWaQpyB1SpyHy1a51A_X6ZElh-p-PYp-12fBBZlSsjUpzvTCZ_O4QTrFBOO1FnOwbC58UibRT6YnsioICc6WX92W-WcvNUAjmUlPgUjf5rDMMf1OI-gsOmoDPo4ZPp-c8_GMidynqJgT1yPaZUT5H4oawdzpBMJp2K9M2zw=s1240" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="964" data-original-width="1240" height="249" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiKtB1X-GQLN53QL0IDmIitWaQpyB1SpyHy1a51A_X6ZElh-p-PYp-12fBBZlSsjUpzvTCZ_O4QTrFBOO1FnOwbC58UibRT6YnsioICc6WX92W-WcvNUAjmUlPgUjf5rDMMf1OI-gsOmoDPo4ZPp-c8_GMidynqJgT1yPaZUT5H4oawdzpBMJp2K9M2zw=s320" width="320" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Mit all diesen Zutaten konnten unsere Enkelkinder ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Die kurzweilige Bastelarbeit hatte ihnen viel Spaß gemacht. Die trockenen Zutaten können nach Lust und Laune in den leeren Kartons arrangiert werden. Ein Stück gewachste Schnur ergibt einen wunderbaren Docht zum Anzünden.<br /></span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Zum Schluß gieße ich ein wenig geschmolzenes Bienenwachs darüber, damit die Anzünder gut zusammenhalten. Die Arbeit mit dem heißen Wachs erfordert etwas Vorsicht, damit sich niemand verletzt. Aus dem übrigen Wachs habe ich in einer Seifenform noch eine Kerze gegossen. <br /></span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Unsere selbst gemachten Kaminanzünder funktionieren hervorragend und machen zusammen mit den getrockneten Kräuterbündeln das Anschüren zum Dufterlebnis.
</span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiBY0E-DqRPx-6ixHLrT45MiMv3LXg2VujiM1xDXanhUjekhR6OBMD95dbQVKKuQTVNrUuxvjV2grfykuHilOgHoSC4EGz-iYYVH2lM4ASZ54y-vlXrfVO3qty7lXDey-aXLjUjDqr2S8deo6ioo0aiSN1pOdcXn2wa4A2wOaZAVB1kkL1GnMKAiDS7EQ=s1240" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="964" data-original-width="1240" height="249" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiBY0E-DqRPx-6ixHLrT45MiMv3LXg2VujiM1xDXanhUjekhR6OBMD95dbQVKKuQTVNrUuxvjV2grfykuHilOgHoSC4EGz-iYYVH2lM4ASZ54y-vlXrfVO3qty7lXDey-aXLjUjDqr2S8deo6ioo0aiSN1pOdcXn2wa4A2wOaZAVB1kkL1GnMKAiDS7EQ=s320" width="320" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span><p></p>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-75212921925313051362022-01-11T19:05:00.019+01:002022-05-09T23:46:31.448+02:00Schädlinge an Zimmerpflanzen natürlich mit Kastanien bekämpfen<p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Vor allem in den Wintermonaten werden die Zimmerpflanzen von allerlei saugenden Schädlingen befallen. Ob nun Blattläuse, Wollläuse oder Schildläuse – mit einem Sud aus Kastanien können sie wirkungsvoll bekämpft werden. </span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjwW22WmViLnXIP0_OAOF346iZSo7Kf5z158iJzVgEDwpH86EAtyDH48W747zMYFvWjXDSls5liTTljSQB1J7jNQS8VMpRcp0yRESpN-xJnrbvQL0LHgoQvDJMJsE_hA5eqtHdd7lnJxrKYpjLWI1Z6pViWkEgDSnUc2_8n5BttFDSMesjxoUGeQGI5Gg=s4170" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4170" data-original-width="2916" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjwW22WmViLnXIP0_OAOF346iZSo7Kf5z158iJzVgEDwpH86EAtyDH48W747zMYFvWjXDSls5liTTljSQB1J7jNQS8VMpRcp0yRESpN-xJnrbvQL0LHgoQvDJMJsE_hA5eqtHdd7lnJxrKYpjLWI1Z6pViWkEgDSnUc2_8n5BttFDSMesjxoUGeQGI5Gg=s320" width="224" /></a></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Hierfür nehme ich einige Kastanien, die ich bereits im Herbst gesammelt hatte. In einem alten Kopfkissenbezug lagern sie luftdurchlässig an einem trockenen Platz bis zur Weiterverwendung. </span></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhEEy2P5nU0WuMpd1ypo4pR-z3SkBddoqcrP9fq_PQ9cmId-xxXS6Qu76B2hgG4vgGdTke8H6yWc6mfQ4cUNpfhKBlugO0MQU90MNd4Zta_r_tNsa_7HmaewDlZPq54ov-kasOy0SThxjo9U7SBou-RbE67DCvJBYUE97E9JOHuS9-Gcz_nqCTOV8UddA=s4170" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2916" data-original-width="4170" height="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhEEy2P5nU0WuMpd1ypo4pR-z3SkBddoqcrP9fq_PQ9cmId-xxXS6Qu76B2hgG4vgGdTke8H6yWc6mfQ4cUNpfhKBlugO0MQU90MNd4Zta_r_tNsa_7HmaewDlZPq54ov-kasOy0SThxjo9U7SBou-RbE67DCvJBYUE97E9JOHuS9-Gcz_nqCTOV8UddA=s320" width="320" /></a></span></div><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></span></p><span style="font-family: trebuchet;">Sollte der Befall hartnäckig sein, dann ist der Zusatz von Niemöl sehr effektiv. Es wird aus dem Samen der Niempflanze gewonnen, die in Indien heimisch ist. Das dunkelbraune Öl wirkt als natürliches Insektizid und wird zur ungiftigen Ungezieferbekämpfung eingesetzt. Niemöl enthält den Wirkstoff Azadirachtin, der den Aufbau des Außenskeletts von Insekten stört. </span><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: </span></span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">4 bis 5 Kastanien </span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">1 Teelöffel <a href="https://salandia.de/Sala-Neemoel-kaltgepresst-bio-250-ml-HDPE" target="_blank">Niemöl </a></span></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Optional einige Tropfen <a href="https://salandia.de/Sala-Lavendeloel-Mt-Blanc-aetherisches-Oel-naturrein-10-ml" target="_blank">ätherisches Lavendelöl </a></span></span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Zubereitung</span></span></h4><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Kastanien grob zerkleinern. Ich verwende dafür eine alte Kaffeemühle.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Kastanienschrot mit heißem Wasser überbrühen, für einige Stunden ziehen lassen und dann absieben. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Alle Zutaten in eine Sprühflasche oder ein geeignetes Gefäß füllen.</span></span></div><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Anwendung </span></span></h4><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: small;">Flasche vor dem Gebrauch kurz schütteln und die befallenen Pflanzen mit der Mischung besprühen.
Oder das Mittel direkt auf einen Lappen geben und die Pflanzen damit abwaschen.</span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span></p>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-27997132566187024522021-12-31T18:27:00.044+01:002022-01-09T11:34:43.669+01:00Zwischen den Jahren Wäsche waschen? - Ökologisches Flüssigwaschmittel für weiße Wäsche einfach selbst gemacht. <p><span style="font-family: trebuchet;">Die Tage zwischen den Jahren sind ungewöhnlich warm. Nur ein zarter Nebelschleier steigt aus den feuchten Wiesen entlang der Waldränder, bis die Mittagssonne ihn auflöst. Dann ist selbst hier auf der Schwäbischen Alb sonniges, frühlingshaftes Wetter, das zum Wandern einlädt. </span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi0JvOfo-44-Ax8haGiOUGZ7ZPZkdxa1SMNLmgoSg6Gvut1VjkyOe1l0UjPGePc56DhBPwfiqEHDAKiqFIQ_B70ZgVvhQ49YtHGV9oIU28PMWzmbpqNtD0vM12zO4Qmfz0Mz711Yvdeysh7cL3ey28x9vdWa3hFVIx3NWzO2OWLfprKomG1vBtiebKQrg=s2478" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1748" data-original-width="2478" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi0JvOfo-44-Ax8haGiOUGZ7ZPZkdxa1SMNLmgoSg6Gvut1VjkyOe1l0UjPGePc56DhBPwfiqEHDAKiqFIQ_B70ZgVvhQ49YtHGV9oIU28PMWzmbpqNtD0vM12zO4Qmfz0Mz711Yvdeysh7cL3ey28x9vdWa3hFVIx3NWzO2OWLfprKomG1vBtiebKQrg=s320" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Meine Söhne mit ihren Familien hatten die Weihnachtsfeiertage bei uns verbracht. Zurück bleiben nicht nur schöne Erinnerungen, sondern auch reichlich verschmutzte Tisch- und Bettwäsche, die gewaschen werden muss. Eigentlich ist das Wetter perfekt, um die Wäsche draußen aufzuhängen. Sie ist in wenigen Stunden trocken, kann sofort gebügelt und wieder aufgeräumt werden. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Doch soll ich mich über den alten Brauch hinwegsetzen und zwischen den Jahren Wäsche waschen? Alten Sagen zufolge öffnet sich in diesen Tagen das Geisterreich. Die Reiter der Wilden Jagd treten heraus und fegen über das Land. Dabei verfangen sie sich in der aufgehängten Wäsche und bringen so Unheil über die Familie. Einige Legenden besagen, dass die Laken von der Wilden Jagd gestohlen werden, um dann als Leichentuch zu dienen. In den sonnigen Mittagsstunden ist die Wilde Jagd sicherlich noch fern und am Nachmittag ist die Wäsche schon wieder von der Leine. Kurz darauf liegt sie bereits sauber gebügelt und herrlich duftend im Schrank. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Ich beziehe unsere Betten nur mit antiker, weißer Bettwäsche, die bei 60 Grad gewaschen wird. Dieses Waschmittel wäscht meine Bettwäsche nicht nur strahlend weiß, es ist auch frei von Zusätzen, die zu allergischen Reaktionen auf der Haut führen können.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjDqKgH5oLkFFU55fV_zo3rm4wUQj7FsrItoLgJ0yk5q8tNbVrRGptHvaTwG8BLWpaMy8RNZmtWnJFJEmOz1-Z2UIjAn_P5wpwBCYNzdOLpoT7mS4JIsXJc4k8lRVz05NNZJxmbHYbZcNqd-c2YnHCwFufZRUxbddQK9A9yN1zZjJeMX6g7LjhggQzjEg=s2478" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1748" data-original-width="2478" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjDqKgH5oLkFFU55fV_zo3rm4wUQj7FsrItoLgJ0yk5q8tNbVrRGptHvaTwG8BLWpaMy8RNZmtWnJFJEmOz1-Z2UIjAn_P5wpwBCYNzdOLpoT7mS4JIsXJc4k8lRVz05NNZJxmbHYbZcNqd-c2YnHCwFufZRUxbddQK9A9yN1zZjJeMX6g7LjhggQzjEg=s320" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Ökologisches Flüssig-Waschmittel für weiße Wäsche </span></h2><p><span style="font-family: trebuchet;">Ein Rezept für flüssiges Weiß-Waschmittel hatte ich schon einmal <a href="https://siedekessel.blogspot.com/search?q=w%C3%A4scheblau" target="_blank">hier </a>beschrieben. Heute möchte ich ein weiteres Waschmittel vorstellen, das sehr einfach selbst hergestellt werden kann. Dafür habe ich eines der Rezepte aus dem Hobbythek Buch „Wäsche waschen - sauber und umweltfreundlich“ von Jean Pütz erschienen 1996, abgewandelt. </span></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: </span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;">750 g Wasser </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">50 g <a href="https://salandia.de/Klar-Spuelmaschinen-Salz-2-kg" target="_blank">Spezialsalz für Spülmaschinen</a> (ist nur gereinigtes Natriumchlorid, also Kochsalz ohne Rieselhilfe) </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">10 g <a href="https://salandia.de/Sala-Zitronensaeure-E330-Lebensmittelqualitaet-900-g" target="_blank">Zitronensäure </a></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">100 g <a href="https://salandia.de/Sala-Betain-HT-Waschtensid-1-L-1000-ml-Glasflasche" target="_blank">Betain </a></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">50 g <a href="https://salandia.de/Sala-Natriumcarbonat-Waschsoda-Na2CO3-500-g" target="_blank">Waschsoda (Natriumkarbonat) </a></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">50 g <a href="https://salandia.de/Sala-Natriumhydrogencarbonat-Natron-Natriumbicarbonat-E500ii-konv-1-kg-1000-g-Beutel-voraussichtlich-Ende-Dezember-wieder-lieferbar" target="_blank">Speisenatron (Natriumhydrogencarbonat) </a></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">100 g optischer Aufheller <a href="https://salandia.de/Sala-Prohell-Optischer-Aufheller-Hobbythek-250-ml-HDPE" target="_blank">Prohell </a></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">10 Tropfen <a href="https://salandia.de/Sala-Lavendeloel-Mt-Blanc-aetherisches-Oel-naturrein-10-ml" target="_blank">ätherisches Lavendelöl</a> </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">5 Tropfen <a href="https://salandia.de/Sala-Pfefferminzoel-mentha-piperita-aetherisches-Oel-naturrein-50-ml" target="_blank">ätherisches Pfefferminzöl</a> </span></li></ul><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"> </span></div><div style="text-align: left;"><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Herstellung </span></h4></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Das Wasser auf ungefähr 50 Grad erwärmen. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Zitronensäure, Speisenatron, Waschsoda, Spezialsalz mischen und im warmen Wasser auflösen. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Da die Mischung beim Kontakt mit dem Wasser zu schäumen beginnt, verwende ich ein größeres Gefäß. Die Reaktion klingt schnell ab.<br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Prohell und Betain unterrühren.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Die ätherischen Öle eintropfen. Diese können nach Geschmack auch ausgetauscht werden. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Flüssigwaschmittel in eine Flasche füllen und verschließen. <br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"></span></div><div style="text-align: left;"><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Anwendung </span></h4></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Ungefähr 50 g des Waschmittels in das dafür vorgesehene Fach einfüllen.
Ich habe immer ein Portionierglas neben der Waschmaschine stehen, das erleichtert mir das Abmessen.
</span></div>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-64355592083847726772021-12-28T21:32:00.004+01:002021-12-28T21:32:47.306+01:00Falsche Oliven? Echte pikant eingelegte Schlehen!<p>
<span style="font-family: trebuchet;">Die klaren Nächte sind jetzt bitterkalt. Am Morgen überzieht Raureif die Landschaft und glitzert in der Sonne.
Nun ist die beste Zeit, um die Früchte der umliegenden Schlehdornsträucher zu ernten. </span></p><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjciW-J88TKfLNnHqFA2JtBioWgOpQhkTmGS0feVlbC3P2IAH_taWPXRw4uVGP_u42MH-W3xfGx5K7_2aMNGqIsQKXDdbF70ctsB3BkccJb32Xw322oAQ9c_g3PPHx_6EadbbCc-FKaVB4Qajepv0UsLYDLZKIhbAv3jFm915PXyFLl0AagGM0fS6FmAQ=s1422" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1125" data-original-width="1422" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjciW-J88TKfLNnHqFA2JtBioWgOpQhkTmGS0feVlbC3P2IAH_taWPXRw4uVGP_u42MH-W3xfGx5K7_2aMNGqIsQKXDdbF70ctsB3BkccJb32Xw322oAQ9c_g3PPHx_6EadbbCc-FKaVB4Qajepv0UsLYDLZKIhbAv3jFm915PXyFLl0AagGM0fS6FmAQ=s320" width="320" /></a></div><span style="font-family: trebuchet;"><p>Die Sträucher haben die Blätter schon abgeworfen und zurück bleiben die blauen Früchte. Der einsetzende Frost hat bewirkt, dass der hohe Gerbstoffgehalt (Tannin) der Frucht gesenkt wird und sie dadurch milder werden. Die Gerbstoffe hinterlassen einen pelzigen Geschmack auf der Zunge, sie sind nach dem wiederholten Frost aus den Früchten zurück in den Strauch gezogen worden.
Immer wieder findet man im Internet den Hinweis, der Gerbstoffgehalt von Schlehen würde sinken, wenn man sie einfriert. Das stimmt nicht, denn nur bei Frost am Strauch wird der Gerbstoffgehalt enzymatisch abgebaut. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj6UOT0mUaLTLcdRD2FuEXm00CeGYBYaQ0AZbOWAdW_XJlL6Ex1p_qpEq0Ww7R4LeDpnLAonzWXDpAFxrcMxzjS8g3Hg8kyQh2Ohii5gRqmCJYhdfpeiT8Bt-7kWgZ0vxCHHxplbKhHUMEzYk9_K7rFublmhFUNjQIeyqK6Wjr01vaja1QKkSrId0PDdQ=s1422" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1422" data-original-width="1125" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj6UOT0mUaLTLcdRD2FuEXm00CeGYBYaQ0AZbOWAdW_XJlL6Ex1p_qpEq0Ww7R4LeDpnLAonzWXDpAFxrcMxzjS8g3Hg8kyQh2Ohii5gRqmCJYhdfpeiT8Bt-7kWgZ0vxCHHxplbKhHUMEzYk9_K7rFublmhFUNjQIeyqK6Wjr01vaja1QKkSrId0PDdQ=s320" width="253" /></a></div></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Ich verarbeite die Schlehen zu verschiedenen <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2014/11/der-erste-frost.html" target="_blank">Marmeladen</a>, <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2011/11/schlehen-quitten-apfel-gelee.html" target="_blank">Gelees</a>, <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2011/11/schlehen-wilde-pflaumen.html" target="_blank">Likören </a>oder auch als <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2016/01/mundspulung-mit-schlehen-gegen.html" target="_blank">Mundspülung</a>. In diesem Jahr möchte ich ein Rezept aus dem Hobbythek-Buch „Lebenselixiere aus Deutschland“ vorstellen. Hier zeigen Jean Pütz und Sabine Fricke, wie die wilden Früchte zu kulinarischen Genüssen verarbeitet werden können. Die eingelegten Schlehen werden in diesem Buch „Eifel-Oliven“ genannt. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Sowohl Schlehen als auch Oliven haben einen hohen Anteil an Bitterstoffen, die vor dem Verzehr ausgeschwemmt werden müssen. Im nachfolgenden Rezept werden die Schlehen ähnlich wie auch Oliven in Salzlake entbittert. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Ich habe das Rezept etwas verändert und ihm eine schwäbische Note gegeben. Da neben den Schlehen auch wilder Thymian und Wacholderbeeren auf der Schwäbischen Alb üppig gedeihen, kann ich alle Zutaten bei einem Spaziergang ernten. Die Sträucher bilden dichte Hecken und bieten vor allem Vögeln Lebensraum. Sie tragen so reichlich Früchte, dass selbst im Frühjahr noch aufgeplatzte Schlehen zu finden sind. Daher habe ich auch keine Bedenken, dass ich den Vögeln das Futter wegnehme. </span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEioUuuKGxM3jrtFovgau3Azix1yFfOYnxhIa9sJEl4iSs5IbDkbgBt8irYGc6pyxvySINhY8A3nNfLGCxMS9APqiceJOoYPlRK_QoPJWzf54noCjqD7CCSNbBw_WANAtyJSqdSxNTDhfM2m2FwANIZUOSBqA-X_wj4PrI_R4ylXOblXgC_6g1v0-Pf1mQ=s1422" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1125" data-original-width="1422" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEioUuuKGxM3jrtFovgau3Azix1yFfOYnxhIa9sJEl4iSs5IbDkbgBt8irYGc6pyxvySINhY8A3nNfLGCxMS9APqiceJOoYPlRK_QoPJWzf54noCjqD7CCSNbBw_WANAtyJSqdSxNTDhfM2m2FwANIZUOSBqA-X_wj4PrI_R4ylXOblXgC_6g1v0-Pf1mQ=s320" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span><p></p><h3 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Eingelegte Schlehen - Schwäbische Oliven </span></h3><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: </span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;">500 g Schlehen </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">2 Zweige wilder Thymian (Quendel) </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">2 Lorbeerblätter </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">1 Esslöffel Wacholderbeeren </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">½ Liter Wasser </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">125 g Salz </span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Zubereitung </span></h4><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Wasser mit dem Salz, Quendel, Wacholderbeeren und Lorbeerblättern aufkochen und abkühlen lassen. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Die Schlehen reinigen und in ein geeignetes Glas geben. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Den Kräuter-Salz-Sud über die Schlehen geben und das Glas verschließen. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Für mindestens vier Wochen ziehen lassen. </span></div><p></p><p>
<span style="font-family: trebuchet;">Die eingelegten „schwäbischen Oliven“ sind vielseitig verwendbar: auf schwäbischer Pizza, Hitzkuchen oder im Salat. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">An dieser Stelle möchte ich dem Erfinder des Rezepts <a href="https://www.vieux-sinzig.com/jmd.php" target="_blank">Jean-Marie Dumaine</a> danken, er hatte es für das Hobbythek-Buch </span><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-family: trebuchet;">„Lebenselixiere aus Deutschland“</span> zur Verfügung gestellt. </span></p><p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhtPSuWYKGuauKca1ftFb2jDEaMVwXh-NQi8gbI0e59wNlq4896uRibPfoo1Lh-zhr_TdoFT4Fp9QjQAcWbgUWnGyXwjMAGHlZ2ACK21q6ypc1FxZJ1lBK_l_WRcUL1ftsN6RHrFzfcOk3mnlulUNc1f3CislDFoQ4WcrnHCU4gQzdUEWB7Mu4kHlqW4A=s1422" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1125" data-original-width="1422" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhtPSuWYKGuauKca1ftFb2jDEaMVwXh-NQi8gbI0e59wNlq4896uRibPfoo1Lh-zhr_TdoFT4Fp9QjQAcWbgUWnGyXwjMAGHlZ2ACK21q6ypc1FxZJ1lBK_l_WRcUL1ftsN6RHrFzfcOk3mnlulUNc1f3CislDFoQ4WcrnHCU4gQzdUEWB7Mu4kHlqW4A=s320" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kartoffelfladen mit Tomaten und Schlehen</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></p><h3 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Pikante in Öl eingelegte Schlehen</span></h3><p><span style="font-family: trebuchet;">Einen Teil der eingelegten Schlehen lege ich nun wie Oliven zusammen mit würzigen Kräutern in Öl ein. </span></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Hierfür werden folgende Zutaten benötigt: </span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;">Eingelegte Schlehen </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">Olivenöl </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">Lorbeerblatt</span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">Knoblauch </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">Quendel- oder Thymianzweig </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">Rosmarinzweig </span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Zubereitung </span></h4><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Die eingelegten Schlehen in ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Dann in saubere Gläser verteilen </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Knoblauch schälen und fein schneiden </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Die Kräuter fein schneiden </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">In jedes Glas etwas Knoblauch und die Kräuter geben
Mit Olivenöl aufgießen </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Die Gläser gut verschließen und für ein paar Tage durchziehen lassen.
</span></div><br />Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-11838951043749924482021-11-15T21:54:00.001+01:002021-12-14T16:32:44.534+01:00Essigreiniger mit Zitronenmelisse und Mandarine<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg3xSHTl4DoIyP3Q35dt6MFJRBZCNcpXYRhpYk3KsM7tRQoi-bblfI57NN7sh2xPli0LXPR3mDHANK0ZP6jzX7a8f1yyYI769bleH-nAvctMUWc0Vj0P3gI8EydwpsWF_nrtwtwFrw75hPyXLwwQWq1gXBTauH3ZzfnRSwTCXmZGHkv-DDGQr2qR1aX7A=s2048" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1444" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg3xSHTl4DoIyP3Q35dt6MFJRBZCNcpXYRhpYk3KsM7tRQoi-bblfI57NN7sh2xPli0LXPR3mDHANK0ZP6jzX7a8f1yyYI769bleH-nAvctMUWc0Vj0P3gI8EydwpsWF_nrtwtwFrw75hPyXLwwQWq1gXBTauH3ZzfnRSwTCXmZGHkv-DDGQr2qR1aX7A=s320" width="226" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Der Herbst zieht ins Land und das Laub färbt sich bunt. Die letzten Tage waren sonnig und wolkenlos. Ebenso klar waren die Nächte, die den ersten Frost brachten. Einige der Pflanzen in unserem Garten sind bereits erfroren, andere wiederum trotzen der Kälte. Neben unseren erfrorenen Stangenbohnen wuchert die Zitronenmelisse tapfer weiter. Doch ihr steht jetzt ein gründlicher Rückschnitt bevor. Die noch sehr aromatisch duftenden Blätter lege ich in Essig ein, um die noch verbliebenen Wirkstoffe auszuziehen. Zwar sind die antibakteriellen, fungiziden und virenhemmenden Inhaltsstoffe nicht mehr zu stark wie vor der Blüte, doch für einen Putzessig reichen sie allemal aus. Der fertige Zitronenmelisse-Essigreiniger verströmt einen anregenden Kräuterduft. Die Mandarinenschalen geben zusätzlich eine fruchtig-frische Note. Ich will nicht behaupten, dass Putzen dann Spaß macht, aber es riecht auf jeden Fall angenehmer. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Die Putztücher in frischen Zitrus-Farben habe ich aus Bäckergarn und Topflappengarn gestrickt. <br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi1-_xQ2jila7S_Ffu9WRt7PMzmTqAv84DD2VoLdlWw6frYsn0GSyVjQJvfxo_RqyJHvztuJfx6i4jrdXcFR7ExSgvzVMalYIMk7tn20aZebsUMzCOGOqr2nvIkxfGFxMEQxYjkozhAoyXwMrFLltfP69qFsej1YN-9iboGBq3LZjfy4UzplkUirVyeFQ=s2048" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1444" data-original-width="2048" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi1-_xQ2jila7S_Ffu9WRt7PMzmTqAv84DD2VoLdlWw6frYsn0GSyVjQJvfxo_RqyJHvztuJfx6i4jrdXcFR7ExSgvzVMalYIMk7tn20aZebsUMzCOGOqr2nvIkxfGFxMEQxYjkozhAoyXwMrFLltfP69qFsej1YN-9iboGBq3LZjfy4UzplkUirVyeFQ=s320" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span><p></p><h3 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Essigreiniger mit Zitronenmelisse und Mandarinen </span></h3><p><span style="font-family: trebuchet;">Der leistungsstarke Hygienereiniger löst auf allen glatten Oberflächen Schmutzablagerungen, die der Nährboden für Bakterien sind. Zudem entfernt er Kalk und Seifenreste zuverlässig. </span></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Diese Vorbereitungen sind nötig: </span></h4><p><span style="font-family: trebuchet;">Zitronenmelisse-Blätter und Mandarinenschalen grob zerkleinern und in ein verschließbares Glas geben.
Es sollte kein Kunststoffbehältnis sein, da die Essigsäure bedenkliche Bestandteile aus dem Kunststoff löst. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Mit Essig aufgießen, so dass die Blätter und Schalen gut bedeckt sind. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Für ein paar Tage verschlossen stehen lassen.
Um Schimmelbildung zu vermeiden sollte stets darauf geachtet werden, dass das Pflanzenmaterial immer gut mit Essig bedeckt ist. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Dann wird der Essigauszug abgesiebt, so dass sich keine Blätter mehr im Essig befinden. Die Schalen lasse ich aus optischen Gründen gerne im Essig. </span></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Für den Essigreiniger werden folgende Zutaten benötigt: </span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;">10 Teile Zitronenmelisse-Mandarinen-Essig </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">1 Teil Betain </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">5 Tropfen ätherisches Mandarinenöl </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">5 Tropfen ätherisches Melissenöl </span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Zubereitung </span></h4><p><span style="font-family: trebuchet;">Alle Zutaten in eine Sprühflasche geben, schütteln – fertig.
</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhD37y0VHWsIP3S1c-m3STVvaKm66gF0ECxLBTlxpCFydrTdnw84FbxX2uPxHgbbjOH5fuaDPeSPAESEyoTfs3W__bJmC6wabozP0IWZoY6H1e2sn71mODh9mqn2tO4cdNG7P0UiizmmH57d6b4H-wMQstT2mn0S66XGYGuRdk9dY8uFdbHd-ZBJIXhew=s2048" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1444" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhD37y0VHWsIP3S1c-m3STVvaKm66gF0ECxLBTlxpCFydrTdnw84FbxX2uPxHgbbjOH5fuaDPeSPAESEyoTfs3W__bJmC6wabozP0IWZoY6H1e2sn71mODh9mqn2tO4cdNG7P0UiizmmH57d6b4H-wMQstT2mn0S66XGYGuRdk9dY8uFdbHd-ZBJIXhew=s320" width="226" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span><p></p>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-87064675751567176002021-11-08T21:25:00.000+01:002021-12-08T11:13:33.263+01:00Praktische Kastanien-Wäschesäckchen - einfach selbst gemacht<p><span style="font-size: small;">Heute möchte ich eines der Rezepte aus meinem Buch <a href="https://shop.freya.at/naturkosmetik/seife/514/kastanien" target="_blank">„Kastanien – Körperpflege, Waschmittel, Haushaltsreiniger“ </a>vorstellen. </span></p><p><span style="font-size: small;">In den 80er Jahren hatte ich die Wäsche mit indischen Waschnüssen gewaschen. Diese wurden in einem Stoffsäckchen zusammen mit der Wäsche in die Waschmaschine gegeben. Ich hatte dann die Waschnüsse durch grob zerkleinerte Kastanien ersetzt, doch das Ergebnis hatte mich nicht überzeugt. Die Herstellung eines Kastaniensudes funktioniert viel besser. Als ich mich dann mit der Funktionsweise meiner neuen Waschmaschine auseinandersetzte, experimentierte
ich erneut mit dem direkten Einsatz der Kastanien beim Waschen. Ich bemerkte, dass die lange Betriebsdauer von Energiesparprogrammen ausreicht, um die Saponine aus der Kastanie zu lösen, die für ein gutes Waschergebnis notwendig sind. Eco-Programme erzielen mit weniger
Wasser und Energie bei verlängerter Waschdauer eine sehr gute Waschwirkung und machen so den direkten Einsatz von Kastanienschrot in Stoffsäckchen möglich. Wenn es nicht eilt mit der Wäsche, dann lasse ich ein Eco-Programm laufen und lege eines der vorbereiteten
Säckchen direkt zur Wäsche in die Maschine. </span></p><p><span style="font-size: small;">Es wird immer wieder darauf hingewiesen, dass bei der Verwendung von Energiesparprogrammen Bakterien und Keime nicht ausreichend abgetötet werden. Die beigefügten duftenden Kräuter wirken antibakteriell sowie keimtötend und können nach den eigenen Vorlieben eingebracht werden.
Ich mag die praktischen Säckchen sehr, denn sie vereinfachen nicht nur die Vorbereitung und Dosierung, sondern sehen auch schön aus. Sie können sehr gut aus leichtem durchlässigen Baumwollstoff, wie zum Beispiel Babywindeln, selbst genäht werden. Es können aber auch wiederverwendbare Teebeutel zum Befüllen verwendet werden.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjat-grDUoROgNK3OkHSlNqRpOqWQm9PODTnFFi9T8XbdBiVyLMMIsSLAYFAVYiPm-P3nTsGky1SDd1IW_OWMi_uA_ZBsj_raQl6_xmLBp0JdYj7c4-ZhgeDQo0OQFMlhE8mXYG3bxlu3gsWSLxqjkiaaktviqBvdqblzPMc5xX2XT1ZCRvh_VeJKdiGg=s2048" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1587" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjat-grDUoROgNK3OkHSlNqRpOqWQm9PODTnFFi9T8XbdBiVyLMMIsSLAYFAVYiPm-P3nTsGky1SDd1IW_OWMi_uA_ZBsj_raQl6_xmLBp0JdYj7c4-ZhgeDQo0OQFMlhE8mXYG3bxlu3gsWSLxqjkiaaktviqBvdqblzPMc5xX2XT1ZCRvh_VeJKdiGg=s320" width="248" /></a></div><br /><span style="font-size: small;"><br /></span><p></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-size: small;">Für das Befüllen der Kastanien-Wäschesäckchen werden folgende Zutaten
benötigt:</span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-size: small;">50 g Kastanienschrot </span></li><li><span style="font-size: small;">10 g getrocknete Kräuter </span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-size: small;">So funktioniert die Herstellung: <br /></span></h4><p><span style="font-size: small;">Kastanienschrot und Kräuter mischen. </span></p><p><span style="font-size: small;">In die Säckchen füllen. </span></p><p><span style="font-size: small;">Die Menge ist für 6 bis 7 Säckchen ausreichend. </span></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-size: small;">So werden die Kastanien-Wäschesäckchen angewendet: <br /></span></h4><p><span style="font-size: small;">Das Säckchen in die Waschtrommel legen. </span></p><p><span style="font-size: small;">Wie gewohnt die Waschmaschine befüllen und ein Eco-Programm starten. </span></p><p><span style="font-size: small;">Nach der Wäsche das Säckchen entnehmen und zum Trocknen aufhängen.
Die Säckchen können 2 bis 3 Mal verwendet werden, bevor der Inhalt im Bio-Müll entsorgt wird.
Sie können dann wieder neu befüllt werden. </span></p><p><span style="font-size: small;">So entsteht kein überflüssiger Müll!
</span></p>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-15503482228794104392021-11-01T00:04:00.000+01:002021-12-08T10:04:03.128+01:00Hagebutten und Berberitzen - wilde Herbstfrüchte in einer Marmelade vereint<p><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Die Gewöhnliche Berberitze gedeiht auf den kalkhaltigen Böden der Schwäbischen Alb besonders gut. Zwischen Wacholderbäumen und Schlehenbüschen prägen sie das typische Landschaftsbild. </span></span></p><p><span style="font-size: small;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC8KKVvPzDphZeJdmuoSKoBw1cmg44-e34FFQA56TXKozxSeFTPqrm-_EDczMRk47-TDjiC_vZ_x18UwVAQGTf9GiMVp3VnmBAQrVri-eMNM0O3Qt330Zsfzs6WZHcL21ET-Z2VSClzw0V/s1416/berberitzen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1416" data-original-width="1098" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC8KKVvPzDphZeJdmuoSKoBw1cmg44-e34FFQA56TXKozxSeFTPqrm-_EDczMRk47-TDjiC_vZ_x18UwVAQGTf9GiMVp3VnmBAQrVri-eMNM0O3Qt330Zsfzs6WZHcL21ET-Z2VSClzw0V/s320/berberitzen.jpg" width="248" /></a></span></div><span style="font-size: small;"><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></span><p></p><p><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">In diesem Herbst trugen die Berberitzen so üppig, dass die hellroten Beeren schon von Weitem zu sehen waren.
Seit einigen Jahren sammle ich die Wildfrüchte, um daraus ein leckeres <a href="https://siedekessel.blogspot.com/2009/11/berberitzen.html" target="_blank">Gelee </a>zu kochen.
In diesem Jahr habe ich Hagebutten und Berberitzen in einer Marmelade vereint. Eine wirklich gelungene Kombination, die säuerlich-herbe Berberitze ersetzt die Zitrone im samtigen Hagebuttenmark und unterstreicht das wilde Aroma. </span></span></p><p><span style="font-size: small;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlJ5ktmMiriwL99yEwIE2KQLiYA9Fq4KpCPT0CcHXYLbq_6ncNENYAf2TbjoD7pNsR3DGCCoB8XKRd_KzzB6jALYEO8TYLC1dTXsboMs2d7a6FGpt-29PhHtvg48ODGSbcf-nZOxzMkWfL/s1416/berberitze-hagebutten-marmelade.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1098" data-original-width="1416" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlJ5ktmMiriwL99yEwIE2KQLiYA9Fq4KpCPT0CcHXYLbq_6ncNENYAf2TbjoD7pNsR3DGCCoB8XKRd_KzzB6jALYEO8TYLC1dTXsboMs2d7a6FGpt-29PhHtvg48ODGSbcf-nZOxzMkWfL/s320/berberitze-hagebutten-marmelade.jpg" width="320" /></a></span></div><span style="font-size: small;"><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></span><p></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Für die Zubereitung der Hagebutten-Berberitzen-Marmelade werden folgende Zutaten benötigt: </span></span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">1 Liter Apfelsaft </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">100 g Berberitzen </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">500 g Hagebutten </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Gelierzucker </span></span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Zubereitung </span></span></h4><p><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Berberitzen und Hagebutten im Apfelsaft weichkochen. </span></span></p><p><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Die Masse durch das Passiersieb streichen. </span></span></p><p><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Nach dem Erkalten mit der entsprechenden Menge Gelierzucker mischen und nach Vorschrift aufkochen lassen. </span></span></p><p><span style="font-size: small;"><span style="font-family: trebuchet;">Die Marmelade in saubere Gläser füllen und verschließen.
</span></span></p>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5197826134134510693.post-14348437790874943572021-10-09T23:04:00.013+02:002021-11-16T16:15:42.750+01:00Grüne Walnüsse für schöne Haut und glänzendes Haar<div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;"><span>Walnussbäume bereichern nicht nur durch ihre gesunden, schmackhaften Nüsse unseren Speiseplan, sondern haben auch für die Körperpflege einiges zu bieten.
In der Naturheilkunde werden zumeist die Blätter verwendet, denn sie haben durch ihren hohen Gehalt an Gerbstoffen eine zusammenziehende Wirkung. Sie werden zur Linderung von Hautentzündungen, Ekzeme und Schuppenflechte eingesetzt. In einigen Büchern werden sogar Fußbäder mit Waldnuss-Blättern gegen Warzen und Fußpilz empfohlen.
Die Blätter haben eine antibakterielle und fungizide Wirkung und eignen sich daher sehr gut zur Destillation eines Hydrolates. Dieses setze ich dann zur Herstellung von Haut- und Haarpflegeprodukten ein. </span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;">Einige unreife, grüne Nüssen ernte ich Ende Juni bis Anfang Juli und ziehe sie in Öl aus.
Gleichzeitig mildert die Walnuss Hautirritationen und fördert die Wundheilung. Kombiniert mit dem hohen Gehalt an Vitamin B und E im Walnussöl wird die Haut gepflegt und genährt.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: small;"><br /></span></div><h3 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Ölauszug aus grünen Walnüssen </span></h3><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt:</span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;"> 4 grüne Walnüsse </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">100 g Walnussöl </span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Zubereitung </span></h4><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Die grünen Walnüsse klein schneiden und für einige Stunden trocknen lassen. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Die angetrockneten Stücke in ein Glas geben und mit dem Walnussöl aufgießen, so dass alles bedeckt ist. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Das Glas schließen und im Kühlschrank für 3 bis 4 Wochen stehen lassen. Das Öl nimmt in dieser Zeit eine tiefbraune Farbe an. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Es muss unbedingt darauf geachtet werden, dass sich kein Schimmel bildet! Dies kann passieren, wenn nicht alle Pflanzenteile mit Öl bedeckt sind. Daher ist es ratsam, dass das Glas täglich geschüttelt und überprüft wird. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Das Öl abseihen und in einem gut verschließbaren Glas dunkel und kühl aufbewahren. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Bei sachgemäßer Lagerung ist das Öl etwa 6 Monate haltbar. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Das Glas sollte unbedingt mit dem Herstellungsdatum und der Inhaltsangabe beschriftet werden. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Dieser Ölauszug ist die Grundlage für die nachfolgende Creme und <a href="https://www.siedekessel.de/rezept/vegane-walnuss-seife/" target="_blank">diese Seife</a>.<br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnFyrKBUkLg3n2T4i1DkH2ZYxLQUI2FmEVgxkbO_1yfSBmg39n8eQOUcptVMtAGHM2V4UhSobDfPEYq20rPwARl7Y0d_SF9nHvhN01Ivmk5ufByhiMSpJ4pdiicyBjjQBZ5dtt5EAL2b0_/s2018/Walnuss-Creme.jpg" rel="nofollow" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="2018" data-original-width="1400" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnFyrKBUkLg3n2T4i1DkH2ZYxLQUI2FmEVgxkbO_1yfSBmg39n8eQOUcptVMtAGHM2V4UhSobDfPEYq20rPwARl7Y0d_SF9nHvhN01Ivmk5ufByhiMSpJ4pdiicyBjjQBZ5dtt5EAL2b0_/s320/Walnuss-Creme.jpg" width="222" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></div><h3 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Entzündungshemmende Walnuss-Creme für empfindliche Gesichtshaut </span></h3><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Zutaten Fettphase </span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;">20 g <a href="https://salandia.de/Sala-Sheabutter-Nilotica-kaltgepresst-bio-100-g" target="_blank">Sheabutter nilotica </a></span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">15 g Walnuss-Ölauszug </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">4 g <a href="https://salandia.de/Sala-Emulsan-HT-II-Emulgator-50-g" target="_blank">Emulsan </a></span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Zutaten Wasserphase </span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;">40 g Walnussblätter-Hydrolat oder Walnussblätter-Aufguss </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">1 Teelöffel Honig </span></li></ul><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Zubereitung </span></h4><p><span style="font-family: trebuchet;">Für den Aufguss die Walnussblätter fein schneiden und mit warmen, aber nicht kochendem Wasser überschütten. </span><span style="font-family: trebuchet;"><br />Für gut eine halbe Stunde ziehen lassen. <br />Den Sud durch einen Kaffeefilter sieben, damit keine Pflanzenrückstände zurück bleiben. <br />Emulsan im Walnuss-Ölauszug sanft schmelzen. </span><span style="font-family: trebuchet;"><br />Vom Herd nehmen und die Sheabutter einrühren, bis es ganz geschmolzen ist. <br />Die Wasserphase leicht erwärmen und den Honig darin auflösen. <br />Die Wasserphase in dünnem Strahl in die Fettphase einrühren. <br />Rühren bis die Emulsion stabil ist. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></p><h3 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Haarspülung mit grünen Walnüssen und Apfelessig für dunkles Haar </span></h3><p><span style="font-family: trebuchet;">Der in den Walnussschalen enthaltene Farbstoff Juglon ähnelt dem der Hennablätter. Juglon ist in geringerer Konzentration auch in den Walnussblättern zu finden. Der Farbstoff verleiht dem Haar nicht nur natürlichen Farbglanz, sondern hat auch antibakterielle, entzündungshemmende und antimykotische Eigenschaften, die sich positiv auf die Kopfhaut auswirken. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Ergänzend löst die Säure des Essigs die nach dem Waschen mit Leitungswasser im Haar verbliebenen Kalkreste und verhindert so ein allmähliches Abstumpfen. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Die Vorbereitung dieser Haarspülung braucht etwas Zeit, denn die Basis ist ein Walnussessig, der für zwei bis drei Wochen ziehen sollte. </span></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Für die Herstellung des Walnuss-Essigs werden folgende Zutaten benötigt </span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;">10 bis 15 grüne Walnüsse oder 1 Handvoll getrocknete Walnussschalen </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">100 g Apfelessig </span></li></ul><p><span style="font-family: trebuchet;">Frisch geerntete grüne Walnüsse gewaschen, abgetrocknet und in Stücke zerteilt. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Alternativ können auch getrocknete grüne Walnussschalen verwendet werden. Diese grob zerkleinern.
Dann werden sie in ein Schraubglas geschichtet und mit leicht erwärmtem Apfelessig übergossen. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Das Glas wird dann für mindestens zwei Wochen auf die Fensterbank gestellt, damit der Essig die Walnüsse bzw. Schalen auszieht. Während dieser Zeit muss darauf geachtet werden, dass das Pflanzenmaterial stets gut mit Essig bedeckt ist, damit es nicht schimmeln kann. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Nach der Reifezeit wird der Essig gefiltert und in sauberen Flaschen verschlossen aufbewahrt.
So ist er gut ein Jahr haltbar und die Spülung kann immer wieder angerührt werden. </span></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">So wird die Haarspülung aus Walnuss-Essig hergestellt </span></h4><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: trebuchet;">100 g Wasser </span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">10 g Walnussessig</span></li><li><span style="font-family: trebuchet;">1 Esslöffel Orangensaft </span></li></ul><p><span style="font-family: trebuchet;">Für die Zubereitung der Spülung werden Walnussessig, Wasser und Orangensaft in einer Flasche gemischt. </span></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet;">Anwendung </span></h4><p><span style="font-family: trebuchet;">Für mittellanges Haar eine Tasse dieser Spülung nach jeder Wäsche über das Haar gießen und nicht ausspülen.
Dunkle Handtücher sind von Vorteil, da die Spülung leicht abfärbt. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet;">Walnusschalen schenken nicht nur dem Haar Glanz und Farbe, sondern auch <a href="https://www.wilde-farben.de/?p=70" target="_blank">Wolle lässt sich mit ihnen sehr schön färben. </a></span></p>Inéshttp://www.blogger.com/profile/01670788950581125401noreply@blogger.com