Donnerstag, 12. Dezember 2019

Futterringe einfach selbst herstellen



Heute hat es auf der Alb zum ersten Mal geschneit - der Winter hat Einzug gehalten. Die heimischen Wildvögel finden jetzt nur noch schwer Futter. Als Befürworter der Fütterung richten wir schon ab November Futterstellen ein. Wir genießen es zu beobachten, wenn sie von den Vögeln aufgesucht werden. Neben dem klassischen Futterhäuschen machen wir Meisenknödel und Futterringe. Die Hauptzutat sind Sonnenblumenkerne, die wir jetzt von den verblühten Pflanzen ernten. Hinzu kommen noch Hanfsamen, Leinsaat, Haferflocken und gehackte Nüsse. 

 

Zutaten für 6 bis 8 Futterringe oder Meisenknödel 

  • 200 g Sonnenblumenkerne 
  • 100 g Hanfsamen, Leinsaat, Haferflocken, gehackte Nüsse 
  • 250 g Kokosfett 

Die Herstellung ist denkbar einfach. Das Kokosfett wird bei schwacher Hitze in einem Topf geschmolzen. Wenn das Fett flüssig ist werden die Kerne und Samen eingerührt. Dann wird die Masse in die Formen verteilt. Ich bevorzug Silikonformen, doch bei der Wahl der Formen sind der Fantasie und der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Diese stelle ich nach draußen, denn das Kokosfett wird unter 20 Grad wieder fest. Bei den frostigen Temperaturen, die gerade herrschen, können die Futterringe schnell wieder ausgeformt werden. Jetzt kommt noch ein Band oder eine Schnur an die Ringe, dann können sie aufgehängt werden. Wir achten bei der Platzwahl darauf, dass die Vögel für die Katzen der Nachbarn nicht erreichbar sind. 

Mittwoch, 11. Dezember 2019

Salbei-Beinwell-Salbe gegen Fersenriss und Fusspilz

Der Beinwell wächst in jedem Jahr zuverlässig und so ausdauernd, dass ich ihn in seine Schranken weisen muss. Im Spätherbst grabe ich einen Teil der Wurzeln aus, da sich nun die Vitalstoffe der Pflanze in die Wurzeln zurückgezogen haben. Aus den Wurzeln bereite ich einen Beinwell-Ölauszug zu, der die Grundlage für eine wirksame Fußsalbe ist. 
Den Ölauszug bereite ich schonend, aber dennoch schnell in einem alten Babykostwärmer zu. So muss ich das Mazerat nicht wochenlang an einem warmen Ort ziehen lassen und vermeide das Risiko, dass der Beinwell-Auszug schimmelt. Ebenso effizient lässt sich ein Ölauszug im Joghurt-Bereiter herstellen. Hierfür wird einfach eines der Gläser durch ein Glas Ölauszug ersetzt. Während der Reifezeit, die der Joghurt benötigt, wird dann auch die Beinwell-Wurzel im Öl auszogen. 

Rezept für einen Beinwell-Ölauszug 

Zutaten 

  • Wurzeln von 1 bis 2 Beinwellpflanzen 
  • 150 g kaltgepresstes Olivenöl 

Zubereitung 

Die Wurzeln säubern, schälen und möglichst klein schneiden. Zusammen mit 150 g kaltgepresstem Olivenöl in ein verschließbares Glas geben. Die Mischung stelle ich dann für mindestens 24 Stunden bei circa 40 Grad in den Babykostwärmer. Danach wird der Ölauszug durch einen Teefilter oder ein Leinentuch abgesiebt und in ein gut verschließbares Glas gefüllt, das mit dem Herstellungsdatum beschriftet ist. 
Das Mazerat muss im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo es für etwa 6 Monate haltbar ist. 


Gesunde und gepflegte Füße sind für mich überaus wichtig, da ich sehr gerne ausgedehnte Wanderungen unternehme. Auch jetzt im Spätherbst ist die Landschaft so reizvoll, dass ich sie zu Fuß erkunden möchte. Der lichte Wald gibt oft mehr Dinge preis, wie zum Beispiel die Kammerlochhöhle, die wir auf unserem Weg zur 1100 Jahre alten Tanzlinde in Mönchsdeggingen passierten.
 

Rezept Salbei-Beinwell-Salbe gegen Fersenriss und Fusspilz

Schrunden und Fersenriss entstehen, wenn die Haut an den Füßen zu trocken ist und so an Elastizität verliert. Die Spannung führt zu Rissen in der Haut, die überaus schmerzhaft sind. Vorbeugung schaffen regelmäßige Fußbäder und anschließendes Eincremen mit reichhaltigen Salben. Um die Wirkung der Salbe zu verstärken und um Verschmutzungen auf dem Fußboden zu vermeiden, ziehe ich nach der Pflege Socken aus Naturmaterialien an. 

Zutaten 

Zubereitung 

Das Bienenwachs im Beinwellöl schmelzen, vom Herd nehmen und die Sheabutter einrühren. Zum Schluss den Honig unterrühren. Sofort in einen gut gereinigten Tiegel füllen und erkalten lassen. Da die Salbe keine Wasserphase enthält ist sie bei kühler Aufbewahrung etwa 1 Jahr haltbar. 

 
 

Freitag, 6. Dezember 2019

Naturseife nachhaltig verpackt im Seifensäckchen

Es ist in unserer Familie üblich, zu Weihnachten selbst gemachte Geschenke zu schenken. Kleine Dinge, die von Herzen kommen und nicht im Vorweihnachtsrummel gekauft wurden. So nehmen wir dem Fest den zunehmend kommerziellen Charakter und konzentrieren uns auf das Wesentliche. 
Da ich schon lange selbst Seife siede, kauft sich keiner aus meiner Familie oder meinem Freundeskreis Seife, sondern lässt sich von mir beschenken. Plastikverpackungen für Naturseife kommen nicht in Frage. Dies nicht nur aus ökologischer Sicht, sondern auch weil in Plastik eingepackte Naturseife „schwitzt“ und im schlimmsten Fall ranzig wird. 


Ich bin dazu übergegangen, Seifensäckchen zu häkeln, die nicht nur eine attraktive Geschenkverpackung, sondern auch im Gebrauch nützlich sind. Das Seifensäckchen ist ein Klassiker, wenn es darum geht, die Seife restlos aufzubrauchen. Die Seifenstückchen werden im Säckchen gesammelt und werden bis zur weiteren Verwendung darin aufbewahrt. 



Die Anwendung ist sehr einfach: das mit Seifenresten befüllte Säckchen wird angefeuchtet und wie ein Waschlappen verwendet. Die Struktur des Materials sorgt für die individuelle Intensität bei der Reinigung. Weiche Baumwolle verwöhnt mit sanftem Peeling, kräftige Leinen- oder Sisalgarne sorgen für gute Körperdurchblutung.



Seifensäckchen mit Resten von Kräuterseifen hänge ich auch gerne an Kleiderbügel, damit sie im Schrank die Schädlinge fernhalten und einen angenehmen Duft verströmen. Doch auch Stückseife lässt sich im Seifensäckchen gut verstauen und transportieren. Ob in der Dusche oder in der Badewanne – die Seife kann bequem aufgehängt werden. Die einfach gehäkelten oder gestrickten Säckchen können auch von Ungeübten schnell angefertigt werden. 

Mittwoch, 27. November 2019

Quitten - lecker und gesund in der Küche, vielfältig in der Kosmetik.

Die Quittenernte war in diesem Jahr überaus ergiebig. Die ersten Gläser Quittengelee habe ich schon vor einigen Wochen eingekocht. Aus den Schalen habe ich ein sehr aromatisches Quittenwasser destilliert und einen Ölauszug gefertigt. Nun wird es Zeit die restlichen Früchte zu verarbeiten. Wie immer verwende ich alle Teile der Quitten, denn die Kerne geben meiner Frisur Halt und die Schalen verwöhnen meine Haut. Das Fruchtfleisch wird zu Quittenmus verarbeitet und portionsweise eingefroren, damit ich auch in den nächsten Monaten diesen leckeren Kuchen backen kann. 


Quittenmus-Kuchen 

Zutaten 

  • 250 g Butter 
  • 200 g Zucker 
  • 1 Vanilleschote 
  • 1 Prise Salz 
  • 4 Eier 
  • 250 g ungesüßtes Quittenmus 
  • 1 Bio-Zitrone - Schale und Saft 
  • 350 g Mehl 
  • 1 Teelöffel Backpulver 

Zubereitung 

Quitten schälen, vom Kernhaus befreien und zerkleinern. Mit etwas Wasser und dem Saft einer Zitrone weichkochen. Danach zu Mus pürieren. 
Vanilleschote auskratzen. 
Weiche Butter zusammen mit dem Zucker, Vanillemark und der Prise Salz gut verrühren, bis die Masse weiß ist. 
Eier nach und nach unterrühren. 
Dann das Quittenmus, abgeriebene Zitronenschale und zuletzt das mit Backpulver gesiebte Mehl einrühren. 
Den Teig auf ein Backblech streichen und für etwa 40 Minuten bei 160 Grad (Umluft) backen. 

Hautberuhigende Quitten-Pflegecreme

Diese feuchtigkeitsbewahrende Creme duftet nicht nur betörend, sondern pflegt vor allem trockene Gesichtshaut nachhaltig. Die Herstellung des Quittenwirkstofföls wird hier beschrieben. Das Quittenhydrolat habe ich selbst destilliert, eine Kaufalternative konnte ich leider nicht finden. 


Zutaten Fettphase 

15 g Quittenwirkstofföl 
5 g Mandelöl 
5 g Sheabutter 
7 g Xyliance 

Zutaten Wasserphase 

40 g Quittenhydrolat oder destilliertes Wasser
1 Teelöffel Honig 

Zubereitung 

Xyliance im Mandelöl klar aufschmelzen. Vom Herd nehmen und die Sheabutter, sowie das Quittenwirkstofföl einschmelzen. Quittenhydrolat sanft erwärmen und Honig darin auflösen. Die etwa 40 Grad warme Wasserphase in dünnem Strahl in die Fettphase einrühren bis die Emulsion stabil ist.

Sonntag, 22. September 2019

Duschöl mit Wildrosen und Ringelblumen

Der Herbst hat Einzug gehalten und die Temperaturen lassen merklich nach. Während des langen Sommers konnte ich viele Ölauszüge, Tinkturen, Extrakte und Hydrolate herstellen. Aus diesem Vorrat kann ich jetzt schöpfen und davon viele natürliche Körperpflegeprodukte herstellen. Noch blühen die Ringelblumen, so dass ich nochmals ein Ringelblumenöl ansetzen und das bereits fertige sofort verbrauchen kann. Das Rezept zur Herstellung des Ringelblumenöls findet ihr hier
Das Wildrosenöl glättet und regeneriert die Haut nach der schonenden Reinigung durch das sanfte Tensid Betain. Die hautberuhigenden Vorzüge der Ringelblume werden durch das Rosenwasser ergänzt. 


Schäumendes Duschöl mit Wildrosenöl und Ringelblumen 

Das schäumende Duschöl reinigt den Körper sanft und versorgt die Haut schon während der Reinigung mit ausreichend Pflege. 

Zutaten Fettphase 

Zutaten Wasserphase 

Zutaten Feuchtigkeitsspender und Tenside 

Zubereitung 

Ringelblumenöl, Wildrosenöl und Emulsan in das Becherglas geben und unter ständigem Rühren auf der Herdplatte klar aufschmelzen. Rosenwasser auf ungefähr 50 Grad erwärmen. Tensid und Glycerin in einem dritten Glas sanft auf circa 40 Grad erwärmen und mischen. Wasserphase in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren in die Fettphase einfließen lassen. Nun das Betain-Glycerin-Gemisch in einem dünnen Strahl einfließen lassen. Rühren bis eine stabile Emulsion entstanden ist. 

Anwendung


Eine kleine Menge des Duschöls in den Händen aufschäumen, auf der Haut verteilen, kurz einmassieren und abspülen. Nach der Dusche die Haut mit einem Handtuch trockentupfen.

 

Montag, 12. August 2019

Brennnesseln für schönes Haar und gepflegte Haut

Die Brennnessel ist ein wahrhaft ausdauerndes Kraut. Man muss sie weder säen noch pflegen und kann dennoch reiche Ernten einfahren. Rund um den Kompost haben sich wieder einige Stängel angesiedelt, so dass der Einwurf schmerzhaft werden konnte. Doch einfach kompostiert wird die Brennnessel nicht, denn die Anwendungsmöglichkeiten sind vielfältig. Die schönen Blätter sowie Samen habe ich destilliert und in Öl ausgezogen, um später daraus Kosmetik herzustellen. Es war dann immer noch genug Pflanzenmaterial vorhanden, um daraus Dünger zu machen und Wolle zur färben. Sogar eine Brennnessel-Shampoo-Seife konnte ich noch sieden. 
Für alle, die keine Seifen sieden möchten, habe ich dieses Rezept für ein festes Shampoo entwickelt. Die Vorbereitung der einzelnen Zutaten braucht etwas Zeit, doch etwas Geduld lohnt sich auf jeden Fall. 


Festes Brennnessel-Shampoo für fettendes Haar und gegen juckende Kopfhaut 

Zutaten Fettphase 

  • 5 g Kokosnussöl 
  • 5 g Brennnessel-Ölauszug auf Hanföl-Basis 
  • 3 g Temulgator

Zutat Pulverphase 

Zutaten Wasserphase

  • 20 g Brennnessel-Aufguss oder Brennnessel-Hydrolat 
  • 1/2 Teelöffel Zitronensaft

Zutaten Wirkstoffphase

  • 3 Tropfen Zitronenöl 
  • 10 Tropfen Brennnessel-Extrakt 

Zubereitung 

Brennnesselblätter mit warmem, destilliertem Wasser aufgießen und für 10 Minuten ziehen lassen. Danach die Pflanzenteile sehr gut abfiltern, damit der Aufguss durch die verbliebenen Schwebeteile nicht verunreinigt wird. Zitronensaft einrühren.
Hanföl und Tegomuls klar schmelzen, vom Herd nehmen und Kokosnussöl einrühren. 
Wasserphase in einem dünnen Strahl in die Fettphase einrühren. 
Die Pulverphase in die warme Emulsion mischen. 
Ätherisches Zitronenöl und Brennnessel-Extrakt eintropfen. Die Masse in kleine Silikonformen füllen und aushärten lassen. 



Rezept entzündungshemmendes Brennnessel Gesichtsöl 

Hanföl ist ein hochwertiges Pflege- und Speiseöl. Es hat einen sehr hohen Anteil an Linolsäure sowie entzündigungshemmende und hautberuhigende Eigenschaften. Das Öl zieht schnell ein, reguliert den Talgfluss und hat einen sichtbar mattierenden Effekt. 

Zutaten 

  • 10 g frische Brennnesseln 
  • 100 g Hanföl 

Zubereitung 

Die Brennnesselblätter und Samen vom Stiel zupfen, reinigen und für einige Stunden trocknen lassen. Zusammen mit dem Mandelöl in ein verschließbares Glas geben. Die Mischung stelle ich dann für mindestens 24 Stunden bei circa 40 Grad in den Babykostwärmer oder Joghurtbereiter. Alternativ kann das Wirkstofföl auch für 2 bis 3 Wochen im Kühlschrank ausgezogen werden. Es muss immer darauf geachtet werden, dann die Pflanzenteile mit ausreichend Öl bedeckt sind, damit kein Schimmel entsteht. Nach der Mazeration wird das Brennnesselöl durch einen Teefilter oder ein Leinentuch abgesiebt und in ein gut verschließbares Glas gefüllt, das mit dem Herstellungsdatum beschriftet ist. Der Ölauszug ist kühl aufbewahrt für etwa 6 Monate haltbar. 

Anwendung 

Nach der Gesichtsreinigung einige Tropfen in die Haut einmassieren. Falls noch eine Gesichtscreme oder Foundation auftragen werden soll, dann sollte das Gesichtsöl zuvor für einige Minuten einziehen. 
Dieser Ölauszug ist auch eine hervorragende Fettphase bei der Weiterverarbeitung von Cremes, Lotions oder Shampoos. 

Rezept Brennnessel-Extrakt 

Zutaten 

Zubereitung 

Die frischen Brennnesselblätter- und Samen fein zerkleinern und in ein verschließbares Glas füllen, so dass dieses etwa zu einem Drittel gefüllt ist. Jetzt werden die Pflanzenteile mit hochprozentigem Alkohol und Glycerin übergossen, so dass das Glas voll ist und sie gut bedeckt sind. Das verschlossene Glas 2 bis 6 Wochen im Kühlschrank ziehen lassen. Dann durch ein feines Sieb und nochmals durch einen Kaffeefilter filtern, so dass keine Pflanzenreste im fertigen Extrakt verbleiben. Schließlich in eine dunkle Flasche füllen und beschriften.