Dienstag, 29. Mai 2018

Belebende und durchblutungsfördernde Hautpflege mit Gundermann


Das unermüdlich wachsende Kraut habe ich bislang nur zum Würzen von Speisen verwendet. Gundermann enthält vor allem ätherische Öle, Gerbstoffe und reichlich Bitterstoffe. Diese stimulieren den Stoffwechsel, fördern den Regenerationsprozess und stärken die Hautbarriere. Der Gundermann bringt also die besten Voraussetzungen für eine belebende, durchblutungsfördernde Hautpflege mit. 
Für die nachfolgenden Rezepte habe ich zuerst ein Hydrolat aus Gundermannblättern hergestellt. Alternativ kann auch ein Tee-Aufguss oder Gundermannwasser verwendet werden. 

Rezept Gundermann-Creme  

Zutaten Fettphase 

15 g Olivenöl 
7 g Sheabutter 
5 g Emulsan 

Zutaten Wasserphase 

40 g Gundemann-Hydrolat, Gundermannwasser oder Tee 
3 g Honig 

 

 Zubereitung 

Aus frischen Gundermannblättern ein Hydrolat oder einen Tee herstellen. Für den Tee werden ungefähr 5 g frische Blätter mit 200 g heißem, destilliertem Wasser übergossen. Nach einer Stunde durch ein feines Sieb und nochmals durch einen Kaffeefilter filtern, so dass keine Pflanzenreste im fertigen Auszug verbleiben. Emulsan im Olivenöl klar aufschmelzen. Danach die Fettphase vom Herd nehmen und die Sheabutter einrühren. Den Honig im erwärmten Wirkstoffwasser bzw. Hydrolat auflösen. Die Wasserphase in dünnem Strahl in die Fettphase einrühren. Rühren bis Handwärme erreicht ist. 

Erfrischende Reinigungslotion mit Gundermann 

Dieses Rezept ist einfach und die Reinigungslotion ist schnell hergestellt. Das sanfte Tensid Betain reinigt die Haut schonend, die Wirkstoffe des Gundermanns beleben die Haut. Die natürlichen Antioxidantien des Olivenöls begünstigen eine kontinuierliche Zellerneuerung, wodurch ein klareres Hautbild und damit frischeres Aussehen erreicht wird.

Zutaten 

40 g Gundermann-Hydrolat, Gundermannwasser oder Tee
40 g Betain 
5 g Olivenöl 
1 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung  

Alle Zutaten in eine kleine Flasche oder einen Pumpzerstäuber füllen. 

Anwendung 

Die Flasche vor Gebrauch kurz schütteln. Eine kleine Menge der Reinigungslotion mit feuchten Händen im Gesicht verteilen, leicht einmassieren und mit Wasser gründlich abspülen.

Montag, 21. Mai 2018

Waldmeister und Rhabarber, die Aromen des Wonnemonats

Eigentlich erobert im Mai der Waldmeister den lichten Waldboden wie 2015, als wir bei der Teufelsklinge bei Heubach laufen waren. 



Doch in diesem Jahr macht er sich rar, was vermutlich an der anhaltenden Trockenheit liegt. Das Maiglöckchen jedoch scheint das Wetter zu lieben, denn es hat selten so üppig geblüht. Unter den Bäumen in unserem Garten hat es sogar den Waldmeister verdrängt. 



Doch für das Waldmeister-Rhabarber-Gelee ist ein Sträußchen schnell gepflückt. 
Hier vereinen sich die Aromen des Wonnemonats zu einem köstlichen Gelee, das in jedem Jahr etwas anders schmeckt. Mal mehr nach Waldmeister, mal mehr nach Rhabarber, aber immer lecker! 


Rezept Waldmeister-Rhabarber-Gelee 

Zutaten 

  • 1 kg Rhabarber 
  • ½ Liter Apfelsaft 
  • 1 Sträußchen Waldmeister (ca. 10 Stiele) 
  • Gelierzucker 

Zubereitung 

Den Waldmeister nach der Ernte zu einem Sträußchen binden und für ein paar Stunden trocknen lassen, damit sich das typische Aroma entfalten kann. 
Rhabarberstängel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Schalen werfe ich nicht weg, sondern verwende sie als Putzmittel weiter. 
Die Rhabarberstücke in einem halben Liter Apfelsaft etwa eine halbe Stunde lang auf kleiner Flamme weichkochen. 
Abkühlen lassen und durch ein feines Sieb streichen. 
In den so gewonnenen Saft das gebundene Sträußchen angetrockneten Waldmeister hängen. Nach 3 bis 4 Stunden wieder herausnehmen. 
Die Flüssigkeit abwiegen, mit der entsprechenden Menge Gelierzucker mischen und nach Vorschrift aufkochen. 
Das heiße Gelee in gut ausgespülte Gläser füllen und sofort verschließen. 

Montag, 14. Mai 2018

Frische Birkenblätter für vegane Zahncreme

Im Frühjahr ist für mich die Birke der wichtigste Baum. Schon im Januar beginne ich Birkenreisig zu sammeln, um daraus Besen zu binden. Anfang März, wenn die Knospen austreiben, verarbeite ich diese zu einem Birkenknospen-Extrakt. Die jungen Blätter werden dann Ende März geerntet. Sie enthalten viele wirksame Stoffe, wie entzündungshemmende Flavonolglykoside, zusammenziehende Gerbstoffe, Saponine und geringe Mengen ätherisches Öl. All diese Inhaltsstoffe sind auch nützliche Helfer bei der Mund- und Zahnpflege. Daher möchte ich heute mein Rezept für eine wirkungsvolle Birken-Zahncreme vorstellen.


Rezept für eine vegane Birken-Zahncreme

Als Putzkörper hat ich Schlämmkreide gewählt. Dies ist ein feines, mikrokristallines Sedimentgestein, das durch Ablagerung entstanden ist. Das Ausgangsgestein, die weiße oder hellgraue Kreide entstand hauptsächlich in der geologischen Periode der Oberkreide. Das in Steinbrüchen abgebaute Gestein wird durch mechanische Trennverfahren von Verunreinigungen gesäubert – einer Schlämmung unterzogen. Schlämmkreide reinigt die Zähne gründlich und schonend. Der Zahnbelag wird entfernt ohne den Zahnschmelz anzugreifen. 
Das Birkenwasser trägt zur Reduzierung von Keimen bei und wirkt entzündungshemmend. Xylit oder Birkenzucker reduziert die Bildung von Zahnbelag, der die Entstehung von Karies fördert. Zudem wirkt Xylit antibakteriell, was die Bildung von schädlichen Bakterien in Mund- und Rachenraum hemmt und die Zahncreme leicht konserviert. Ich achte beim Kauf von Birkenzucker darauf, dass es sich nicht um ein aus Mais hergestelltes Produkt handelt, dessen Ursprung in China ist. Die gewählten ätherischen Öle reduzieren die schädlichen Bakterien im Mund- und Rachenraum, wirken entzündungshemmend und sind der Geschmacksträger. Das pflanzliche Tensid Betain unterstützt den Putzkörper bei der Reinigung. 

Zutaten 

Zubereitung 

Aus 100 g destilliertem Wasser und 10 g Birkenblättern einen wässrigen Auszug herstellen. Hierfür werden entweder getrocknete oder frische Birkenblätter mit kaltem, destillierten Wasser übergossen. Den Auszug für einige Stunden oder über Nacht zugedeckt stehen lassen. Dann durch ein feines Sieb und nochmals durch einen Kaffeefilter filtern, so dass keine Pflanzenreste im fertigen Auszug verbleiben. Alternativ kann auch fertiges Birkenwasser gekauft werden.
Birkenwasser bzw. wässrigen Birkenblätterauszug und Betain in einem Behälter mischen. Schlämmkreide und Xylit in einem weiteren Behälter mischen. 
Das Birkenwasser dann langsam in die Pulvermischung einrühren, bis eine angenehme Konsistenz entsteht. Eventuell noch ein wenig ziehen lassen, da die Masse noch etwas nachdickt. 
Zum Schluss den Birkenknospen-Extrakt sowie die ätherischen Öle eintropfen und in ein verschließbares Gefäß füllen. 
Die Zugabe der ätherischen Öle kann nach individuellem Geschmack dosiert werden. 
In der Apotheke habe ich Leertuben gekauft, die sich leicht befüllen lassen. Die Zahncreme kann sicher aufbewahrt und dosiert werden. Es entsteht auch kein Abfall, denn die Tuben sind nach einer gründlichen Reinigung wieder verwendbar.

Donnerstag, 3. Mai 2018

Birkenblätter für schönes Haar und gesunde Kopfhaut

Mit den Wirkstoffen der Birke wird so manches konventionelle Haarpflegeprodukt angepriesen. Tatsächlich enthalten die Birkenblätter natürliche Saponine, die nicht nur die Waschkraft unterstützen, sondern auch durchblutungs- und wachstumsfördernd sind. 
Schon vor einigen Wochen habe ich Birkenknospen gesammelt und einen Extrakt hergestellt. Jetzt sammle ich die jungen, zarten Blätter, die das sehr wirkungsvolle Shampoo ergänzen. 

Rezept für die Herstellung eines Birkenknospen-Extrakts 

Für die Herstellung dieses Extraktes wähle ich eine Kombination aus Alkohol und pflanzlichem Glycerin. Glycerin bindet die Feuchtigkeit, die aus den tiefer gelegenen Hautschichten an die Oberfläche gelangt und verhindert so das Austrocknen der Haut. So wird die hauteigene Barrierefunktion stabilisiert und die Elastizität der Haut erhöht. In Kosmetikprodukten unterstützt Glycerin die Emulgierfähigkeit der Lotion und verbessert die Konsistenz. 




Zutaten 

Zubereitung 

Die Birkenknospen können ab März geerntet werden. Sie sollten noch am gleichen Tag verarbeitet werden. Die frischen Knospen in ein verschließbares Glas füllen, so dass dieses etwa zu einem Drittel gefüllt ist. 
Jetzt werden die Pflanzenteile mit hochprozentigem Alkohol und Glycerin übergossen, so dass das Glas voll ist und sie gut bedeckt sind. Das verschlossene Glas 2 bis 6 Wochen im Kühlschrank ziehen lassen. 
Dann durch ein feines Sieb und nochmals durch einen Kaffeefilter filtern, so dass keine Pflanzenreste im fertigen Extrakt verbleiben. 
Schließlich in eine dunkle Flasche füllen und beschriften. 

 

Rezept für ein Birken-Rosmarin Shampoo 

Dieses Shampoo lässt sich sehr leicht herstellen. Durch die Zugabe von Zitronenöl duftet es herrlich und lässt das Haar glänzen. Das ätherische Rosmarinöl vitalisiert die Kopfhaut und fördert die Durchblutung der Haarwurzeln. 




Zutaten 

Zubereitung 

Aus destilliertem Wasser und Birkenblättern einen wässrigen Auszug herstellen. Hierfür werden entweder getrocknete oder frische Birkenblätter mit kaltem, destillierten Wasser übergossen. Den Auszug für einige Stunden oder über Nacht zugedeckt stehen lassen. Dann durch ein feines Sieb und nochmals durch einen Kaffeefilter filtern, so dass keine Pflanzenreste im fertigen Auszug verbleiben. Alternativ kann auch fertiges Birkenwasser gekauft werden. Alle Zutaten in einer Flasche mischen und schütteln. Sehr praktisch sind Pumpflaschen, da das Shampoo eher dünnflüssig ist. Wer es gerne etwas dickflüssiger mag, der sollte eine Messerspitze Guarkernmehl in die Mischung geben. Alternativ ist Agaragar oder Agartine ein sehr guter veganer Eindicker.

Mittwoch, 2. Mai 2018

Schöllkraut - wirksames Heilmittel gegen Warzen


Noch vor einigen Jahren war ich sehr stolz darauf, dass sich das Schöllkraut in unserem Garten heimisch gemacht hatte. Jetzt muss ich eine weitere Ausbreitung vermeiden. Die ausgestochenen Pflanzen werfe ich nicht einfach auf den Kompost, vielmehr setze ich eine Tinktur aus den Stängeln an. Diese brauche ich zur Herstellung von Salben, die gegen Hornhaut und Warzen wirksam sind. Die dicken Stängel an denen die Blüten sitzen, enthalten besonders viel von dem gelb-orangen Milchsaft, der eine Vielzahl lipophiler Alkaloide enthält, die das Zellwachstum von Viren deutlich hemmen. Daher setze ich noch einen Ölauszug an, der die Wirkung der Salbe verstärkt. 
Sehr gute Erfolge gegen Warzen, vor allem Dellwarzen, konnte ich auch mit einem Essigauszug erreichen. 




Rezept Schöllkraut-Essigauszug 

Zutaten 

  • Einige Stängel Schöllkraut 
  • 100 g naturtrüber Apfelessig 

Zubereitung 

Die Schöllkraut-Stängel grob zerkleinern und in ein verschließbares Glas geben. Es sollte kein Kunststoffbehältnis sein, da die Essigsäure bedenkliche Bestandteile aus dem Kunststoff löst. Mit Essig aufgießen, so dass die Kräuter gut bedeckt sind. Für ein paar Tage verschlossen stehen lassen, bis die Kräuter den Essig dunkel färben. Um Schimmelbildung zu vermeiden sollte stets darauf geachtet werden, dass die Kräuter immer gut mit Essig bedeckt sind. Dann wird der Essigauszug abgesiebt, so dass sich keine Kräuterreste mehr im Essig befinden. Anwendung Ein Wattepad mit dem Essigauszug befeuchten und damit über die betroffene Hautstelle streichen. 

Rezept zur Herstellung einer Schöllkrauttinktur 

Zutaten 

Zubereitung 

Die frischen Schöllkrautstängel reinigen, gut trocken tupfen und klein schneiden. In ein kleines Schraubglas geben und den Weingeist darüber gießen, so dass das Pflanzenmaterial gut bedeckt ist. Das verschlossene Glas 2 bis 3 Wochen an einem warmen Ort ziehen lassen. Dann durch einen Kaffeefilter filtern, so dass keine Pflanzenreste in der fertigen Tinktur verbleiben. Die fertige Tinktur in eine dunkle Flasche füllen und beschriften. 

Rezept zur Herstellung eines Schöllkraut-Ölauszugs 

Zutaten 

Zubereitung 

Die frischen Schöllkrautstängel reinigen, gut trocken tupfen und klein schneiden. Die Pflanzenteile in ein kleines Schraubglas geben und das Öl darüber gießen, so dass das Pflanzenmaterial gut bedeckt ist. Das Glas mit dem Deckel schließen und auf dem Herd im Wasserbad sanft auf ungefähr 40 bis 50 Grad erwärmen. Für 2 Stunden bei niedriger Temperatur ziehen lassen und darauf achten, dass das Öl nicht zu heiß wird, oder gar kocht. Dann das noch warme Gemisch durch einen Kaffeefilter sieben, damit keine Pflanzenrückstände im Öl verbleiben. Ich habe für diese Rezeptur Calophyllumöl gewählt, da es herausragende antibakterielle und antivirale Eigenschaften besitzt. Es kann jedoch auch durch ein anderes antibakterielles Öl, zum Beispiel Rizinusöl, ersetzt werden. 

Schöllkraut-Salbe gegen Warzen, Schrunden und Hühneraugen 

In dieser Rezeptur sind sowohl die wasserlöslichen, als auch die fettlöslichen Wirkstoffe des Schöllkrauts eingearbeitet. Die Salbe kann optional mit Zinkoxid angerührt werden. Dieses natürliche mineralische Pulver wirkt desinfizierend, austrocknend und antiseptisch. Die entzündungshemmende Wirkung des Honigs und die antiviralen Eigenschaften der gewählten ätherischen Öle runden die Wirksamkeit der Salbe ab. 




Zutaten 

Zubereitung

Das Bienenwachs und das Lanolin im Ölauszug sanft schmelzen, vom Herd nehmen und die Honig sowie das Zinkoxid einrühren. Zum Schluss die Tinktur und die ätherischen Öle eintropfen und unterrühren. Sofort in einen gut gereinigten Tiegel füllen und erkalten lassen