Mittwoch, 21. September 2016

Ringelblumen - Heilkraft aus dem Garten


Ein wunderschöner Sommer verabschiedet sich und geht in einen goldenen Herbst über. Die Ölauszüge, die ich in den vergangenen Monaten angesetzt habe, sind nun bereit zu wirkungsvollen Cremes und heilkräftigen Salben verarbeitet zu werden. 
Heute stelle ich Rezepte mit Ringelblumenöl vor. Die Ringelblume wirkt beruhigend und fördert die Wundheilung.  Sie ist nicht nur eine herausragende Heilpflanze, sondern auch eine üppig blühende Zierde für den Garten. Nach den Frosttagen im Mai wird der Samen im Garten ausgebracht. Geerntet werden dann die Blüten an warmen, trockenen Tagen um die Mittagszeit. 
Wer nicht die Möglichkeit hat, selbst Ringelblumen zu kultivieren, der kann fertiges Ringelblumenöl in Bio-Qualität auch bei Salandia kaufen. 




Rezept zur Herstellung von Ringelblumenöl 

Für die Herstellung von Ringelblumenöl bevorzuge ich den schonenden Kaltauszug. Dafür trenne ich die Blütenblätter aus dem Blütenkelch, so dass keine grünen Bestandteile verwendet werden. Dann lasse ich die Ringelblumenblütenblätter etwas antrocknen, damit die Feuchtigkeit den Ölauszug nicht schimmeln lässt. Die Blüten in ein Glas geben und dabei immer kontrollieren, ob sowohl Pflanzenmaterial als auch das Glas wirklich trocken sind. Mit Öl aufgießen, so dass alles gut bedeckt ist. Ich bevorzuge kaltgepresstes Sonnenblumenöl. Das Glas verschließen und an einem kühlen Ort, wie zum Beispiel im Kühlschrank für 3 bis 4 Wochen stehen lassen. Unbedingt darauf achten, dass sich kein Schimmel bildet! Dies kann passieren, wenn nicht alle Pflanzenteile mit Öl bedeckt sind. Das Öl durch einen Kaffeefilter abseihen und in einem gut verschließbaren Glas dunkel und kühl aufbewahren. Bei sachgemäßer Lagerung ist das Öl etwa 1 Jahr haltbar. Das Glas sollte unbedingt mit dem Herstellungsdatum und der Inhaltsangabe beschriftet werden. Dieses wertvolle Wirkstofföl ist nun die Grundlage für unsere Salbe.
Die abgefilterten Blüten werfe ich nicht weg, sondern verwende sie für Herstellung dieser Duschbutter.

 

Ringelblumen-Honig-Wundsalbe 

Die Salbe pflegt wirksam bereits gereizte und wunde Haut. Weiterhin fördert sie die Hautregeneration, wirkt beruhigend und schmerzlindernd. 

Zutaten 

  • 15 g Ringelblumenöl 
  • 2 g Bienenwachs 
  • 2 g Kakaobutter 
  • 2 g Lanolin 
  • 2 g Honig 

Zubereitung 

Ringelblumenöl, Lanolin und Bienenwachs sanft klar aufschmelzen. Vom Herd nehmen, die Kakaobutter und den Honig dazu schmelzen. Sofort in einen gut gereinigten Tiegel füllen und erkalten lassen. Da die Salbe keine Wasserphase enthält ist sie bei kühler Aufbewahrung etwa 1 Jahr haltbar. 


Ringelblumen-Creme mit Honig 

Zutaten Fettphase 

  • 15 g Ringelblumenöl
  • 4 g Emulsan 
  • 5 g Lanolin 
  •  2 g Bienenwachs 

Zutaten Wasserphase 

  • 40 g destilliertes Wasser 
  • 1 Teelöffel Honig 

Zubereitung 

Die Zutaten der Fettphase klar aufschmelzen. Wasserphase leicht erwärmen und Honig darin auflösen. Wasserphase in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren in die Fettphase einfließen lassen bis eine stabile Emulsion entstanden ist. Die Creme schützt die zarte Gesichtshaut intensiv vor den Witterungseinflüssen der kalten Jahreszeit. Sie hat nur eine leichte Konservierung durch den Honig und das Bienenwachs und ist daher nur 4 bis 6 Wochen haltbar.