Spülung mit Wiesensalbei für silber-glänzendes Haar

Es gibt auch Pflanzen, die keine Heilkräuter sind, sondern einfach nur das Auge erfreuen. Zu diesen gehört vor mich vor allem die Akelei, das Leberblümchen und der Wiesensalbei. 

Diese Wildblumenwiese bei Fleinheim hat der Wiesensalbei fast gänzlich für sich eingenommen.

Die anspruchslose Wildstaude färbt jetzt die Wiesen violett. In der Heilkunde spielt der Wiesensalbei für mich kaum eine Rolle, da der Echte Salbei ebenso ausdauernd in meinem Garten gedeiht und weitaus wirkungsvoller ist. 

Die Blüten des Wiesensalbeis enthalten neben Gerbstoffen auch reichlich Tannine, daher kann ich mit ihnen Wolle färben. Wie mit den Blüten des Wiesensalbeis gefärbt habe, das könnt ihr hier nachlesen. 

In alten Kräuterbüchern wird der Wiesensalbei für Waschungen und Umschläge gegen Ekzeme und allerlei Hautleiden empfohlen. Allein die schöne Farbe gibt einem Kräuterbad eine besondere optische Note. 

Ein wirklich interessantes Rezept fand ich in einem Buch, das mir durch eine glückliche Fügung auf dem Flohmarkt in die Hände fiel. 

 „DIE MODERNE PARFUMERIE. EINE ANWEISUNG UND SAMMLUNG VON VORSCHRIFTEN ZUR HERSTELLUNG SAMTLICHER PARFUMERIEN UND KOSMETIKA. UNTER BESONDERER BERUCKSICHTIGUNG DER KÜNSTLICHEN RIECHSTOFFE NEBST EINEM ANHANG UBER DIE PARFÜMIERUNG DER TOILETTESEIFEN." 

Seit Jahrzehnten das unentbehrliche, praktische Nachschlagewerk für Parfümerien, Kosmetik und feine Seife. 

Verfasst wurde dieser Schatz von H. Mann im Jahr 1904. Neben zahlreichen Rezepten zur Herstellung von Haar- und Bartpflegeprodukten wird auch dieser Essigauszug beschrieben. Er soll graues Haar silbern glänzen lassen und gegen Kopfjucken wirken. Es begann mit den Worten: „An einem sonnigen Tage in den Mittagsstunden Wiesensalbei pflücken. Mit den Blüten ein Glas füllen und mit warmen Essig bis zum Rand bedecken.“ 

Ich habe das Rezept genauso übernommen und den Wiesensalbei-Essig als Grundlage für eine Haarspülung verwendet. 

Wiesensalbei-Essig-Haarspülung 

Für dieses Rezept muss zuerst ein Wiesensalbei-Essig angesetzt werden. 

Hierzu werden frische oder getrocknete Wiesensalbeiblüten in ein verschließbares Glas gegeben und mit warmen Apfelessig übergossen. 

Der Essig sollte 4 bis 6 Wochen ziehen. Dann in ein frisches Glas absieben, verschließen und mit dem Herstellungsdatum versehen. 

 Für die Spülung werden folgende Zutaten benötigt: 

• 1 Teil Wiesensalbei-Essig 
• 9 Teile Wasser 

Herstellung 

Wasser und Essig in eine Flasche füllen, schütteln – fertig. 

Anwendung

Die Anwendung ist sehr einfach: nach jeder Wäsche wird die Spülung über Kopfhaut und Haare gegossen. Ein weiteres Nachspülen mit Wasser ist nicht mehr nötig. 

Der Apfelessig in der Spülung schenkt dem Haar gesunden Glanz, denn die enthaltene Säure glättet und schließt die äußere Schuppenschicht der Haare. Auch für die Kopfhaut ist Apfelessig eine Wohltat. Die Essigsäure hat eine antiseptische Wirkung und verhindert so das Ausbreiten infektiöser Keime. Salbei wirkt entzündungshemmend und hilft gegen Schuppen. 

Deo und Augen-Make-up-Entferner aus Ahornblüten

Vor nunmehr 30 Jahren haben meine Söhne einen Ahorn in unserem Garten gepflanzt, der zwischenzeitlich zu einem stattlichen Baum herangewachsen ist. Er beschert uns von Jahr zu Jahr mehr Keimlinge. Um die Aussaat in Schach zu halten, entfernen wir von den zarten Blüten so viele wie möglich. Aus den frisch geernteten Ahornblüten koche ich dann einen schmackhaften Sirup. 

Doch es lohnt sich auch einen Blick auf die Inhaltsstoffe der Ahornblüten und -blätter zu werfen, denn neben Gerbstoffen, Kalium, Kalzium und Eisen sind auch Flavonoide und Farnesol enthalten. Farnesol hat eine desodorierende, konservierende und antibakterielle Wirkung. Als Bestandteil einiger ätherischer Öle, wie zum Beispiel Rose, Anis oder Jasmin, dient es den Pflanzen als Lock- und Botenstoff. Das aus den Ahornblüten gewonnene Hydrolat verströmt einen blumigen, süßen Duft, der an Lindenblüten erinnert. Farnesol mindert unangenehme Gerüche und überspielt sie. 

Die ebenfalls in den Blüten enthaltenen Gerbstoffe und Flavonoide unterstützen die hautberuhigende Wirkung. Daher ist Ahornblütenwasser auch hilfreich gegen entzündliche und empfindliche Haut. Das Hydrolat aus Ahornblüten lässt sich einfach zu einem Augen-Make-up-Entferner weiterverarbeiten. Ebenso unkompliziert lässt sich ein erfrischendes, natürliches Deodorant herstellen. 

Leider konnte ich kein entsprechendes Kaufprodukt finden. Daher kann alternativ zum Hydrolat auch ein Tee aus Ahornblüten hergestellt werden. Hierfür werden eine Handvoll Blüten in eine Tasse gegeben und mit kochendem Wasser übergossen. Damit die ätherischen Öle sich nicht verflüchtigen, mit einem kleinen Teller abdecken und für 15 Minuten ziehen lassen. Danach durch einen Kaffeefilter abseihen. 

Deo aus Ahornblüten 

Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt:

• 100 g Ahornblütenhydrolat oder Tee 
• 1 Esslöffel Natron (Natriumhydrogencarbonat)
  
• 3 bis 5 Tropfen ätherisches Zitronenöl 
• 3 bis 5 Tropfen ätherisches Lavendelöl 

Herstellung und Anwendung 

Natron im Hydrolat bzw. Tee auflösen. 

Ätherische Öle eintropfen. 

In eine Pumpflasche oder Sprühflakon füllen, gut schütteln und fertig! 

Das Deospray muss vor jedem Gebrauch geschüttelt werden, da es keinen Lösungsvermittler enthält. 

Erfrischender Augen-Make-up Entferner 

Ahornblüten wirken antiseptisch, reinigend, lindernd und kühlend. Besonders wohltuend wirkt es auf die empfindliche Haut um die Augen, wenn diese geschwollen und gereizt ist. Hier kann das Hydrolat seine gewebefestigenden Eigenschaften entfalten. 

Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt:

• 50 g Ahornblütenhydrolat oder Tee 
• 10 g Mandelöl
  

Zubereitung und Anwendung

Beide Zutaten in eine kleine Flasche oder einen Pumpzerstäuber füllen. 

Vor der Anwendung die Flasche kurz schütteln und auf ein Pad aufsprühen bzw. tropfen. 

Mit dem getränkten Pad sanft über das geschlossene Auge streichen und so das Make-up entfernen.

Die Kosmetikpads sind schnell aus Topflappengarn gehäkelt und können bei 60 Grad gewaschen werden.

Waldmeister - süß-würziges Frühlingsaroma für die Kräuterküche

Kaum zeigt sich das zarte Grün des Waldmeisters zwischen dem Laub des vergangenen Jahres, da muss ich mich auch schon sputen, denn der Zeitraum der Ernte erstreckt sich nur über wenige Tage. 
Ob in der Kräuterküche, in der Hautpflege oder als Duftspender – ich finde immer wieder neue Anwendungsmöglichkeiten für das süß-würzige Wildkraut.
Jedes Jahr bereite ich ein paar Gläser Waldmeistergelee zu, welches das Frühlingsaroma auch für die kommenden Monate bewahrt. Ob nun mit Apfelsaft, Traubensaft oder Orangensaft, das Gelee ist schnell zubereitet und sehr köstlich.  

Waldmeister-Orangen-Gelee 

Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: 

• 1 Sträußchen Waldmeister
•  0,75 Liter Orangensaft 
• 250 g 3:1 Gelierzucker 

Zubereitung: 

Waldmeister zu einem Sträußchen binden. und etwas antrocknen lassen, damit sich der Duft entfalten kann. 

Orangen auspressen und den Waldmeister damit übergießen. 

Den Sud zugedeckt über Nacht ziehen lassen. 

Dann das Waldmeister-Sträußchen aus dem Orangensaft nehmen und durch ein Sieb filtern,. 

Optional von einer Orange etwas Schale schälen und sehr fein schneiden. 

Den Gelierzucker und die fein geschnittene Orangenschale zugeben. 

Nach Vorschrift aufkochen lassen und heiß in Gläser füllen  

 
Ebenso köstlich ist echter Waldmeistersirup. Bei der Herstellung handelsfertiger Getränke werden nicht selten synthetische Inhaltsstoffe verwendet, die den Geschmack von Waldmeister imitieren sollen. Die giftgrüne Farbe wirkt auf mich eher abschreckend. Um so weniger verstehe ich, dass in manchen Rezepten empfohlen wird grüne Lebensmittelfarbe für selbstgemachten Sirup zu verwenden.

Echter Waldmeistersirup 

Der Waldmeistersirup kann mit Mineralwasser verdünnt getrunken oder zum Aromatisieren von Desserts und Kuchen verwendet werden kann. 

Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt:

• 1000 g Bio-Rübenzucker 
• 2 Liter Wasser 
• 1 Bio-Zitrone 
• 1 Sträußchen Waldmeister 

Zubereitung 

Den Waldmeister nicht waschen, sondern nur ausschütteln und gut verlesen, damit sich keine Insekten mehr in den Blüten befinden. 

Waldmeister zu einem Sträußchen binden und für einige Stunden trocknen lassen, damit sich das Aroma entfalten kann. 

Den Zucker im Wasser auflösen und aufkochen. 
Die Zitrone in schmale Scheiben schneiden und zusammen mit dem Waldmeister in das heiße Zuckerwasser geben. 

An einem kühlen Ort für 2 Tage ziehen lassen. 

Dann das Waldmeister-Sträußchen entnehmen und durch ein Sieb filtern.

Den Sirup unter Rühren aufkochen. 

Den noch heißen Sirup in saubere Flaschen füllen und sofort verschließen.

Veilchen – Balsam für die Haut und die Nerven

Schon Hildegard von Bingen erkannte, dass das Veilchen hilfreich bei vielerlei Hautkrankheiten hilfreich ist. So mildern die Wirkstoffe der zarten Frühlingsblume zum Beispiel Ekzeme, Schuppenflechten, Milchschorf, Windeldermatitis und Herpes. Das ist wirklich ein beachtliches Spektrum, welches die Heilpflanze zu bieten hat. 

Veilchenbalsam 

Im Originalrezept von Hildegard von Bingen wird Ziegenfett verwendet, dieses habe ich durch Mandelöl ersetzt. Das Bienenwachs kann für die vegane Variante durch Kakaobutter ersetzt werden. 

Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: 

• 1 Glas ganzer Veilchen 
• 30 g Mandelöl 
• 5 g Bienenwachs oder 10 g Kakaobutter 
• 2 bis 3 Tropfen ätherisches Rosenöl 

So wird der Balsam zubereitet:

Wie auch im Originalrezept wird alles Oberirdische des Veilchens verwendet. 

1 verschließbares Glas Veilchen an einem sonnigen Frühlingstag ernten.

Die Veilchen sanft reinigen und gut trocknen lassen.

Alle Arbeitsgeräte gut reinigen, damit die Haltbarkeit des fertigen Produktes nicht beeinträchtigt wird

Die Veilchenblüten- und blätter klein schneiden und fein mörsern. 

Nach dem Zerkleinern müsste das Sammelglas noch halbvoll mit Pflanzenmaterial sein.

Mandelöl auf ungefähr 35 Grad erwärmen. 

Das Pflanzenmaterial in ein Schraubglas geben, mit dem Mandelöl aufgießen und für 24 Stunden in den Babykostwärmer oder den Joghurtbereiter stellen. 

Dann wird der Ölauszug durch einen Teefilter oder ein Leinentuch abgesiebt. 

Bienenwachs bzw. Kakaobutter sanft im Veilchen-Ölauszug schmelzen. 

Ätherisches Rosenöl eintropfen. In saubere Schraubgläschen füllen und beschriften. 

 

Veilchenkissen für einen ruhigen Schlaf

In einem alten Kräuterbuch habe ich den Hinweis gefunden, dass die Veilchenblüten ein leichtes Sedativum enthalten, das gegen Schlafstörungen, Ängste, Kopfschmerzen und Unwohlsein hilft. Daher trockne ich noch einige der duftenden Blüten, um sie dem Dinkelspelz für die Kissenfüllungen beizumischen.

 

Süß duftende Schlehenblüten für zarte Haut

Jetzt zieren die weißen Blüten der Schlehenbüsche die Feldhecken der Schwäbischen Alb. Die Tage sind gezählt, an denen ich die mandelsüß duftenden Blüten sammeln kann. Denn sie fallen sehr schnell wieder ab, um den frisch austreibenden Blättern Platz zu machen. Die Blüten enthalten andere Inhaltsstoffe, als die Früchte des Schlehdorns. Daher ist die Verwendung auch sehr unterschiedlich.

Die fettlöslichen Inhaltsstoffe ziehe ich in Öl aus, um ein Mazerat zu erhalten. Der Ölauszug duftet leicht nach Bittermandel und ist ein echter Nasenschmeichler.

Schlehenblütenöl 

Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: 

• 1 Handvoll Schlehenblüten 
• 150 g Mandelöl 

Zubereitung 

Die Blüten in den Mittagsstunden pflücken. Auf einem Tuch für etwa zwei Stunden trocknen. Falls sich noch kleine Tierchen zwischen den Blüten befinden, dann werden sie jetzt weiterziehen. 

Die Blüten mit 150 g Mandelöl in ein verschließbares Glas geben. 

Die Mischung dann für mindestens 24 Stunden bei circa 40 Grad in den Babykostwärmer oder Joghurtzubereiter stellen. 

Danach wird der Ölauszug durch einen Teefilter oder ein Leinentuch abgesiebt und in ein gut verschließbares Glas gefüllt, das mit dem Herstellungsdatum beschriftet ist. 

Das Mazerat muss im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo es für etwa 6 Monate haltbar ist. 

Das Schlehenblütenöl kann entweder als gewebestraffendes Pflegeöl verwendet werden oder es bildet die Grundlage für eine entzündungshemmende Creme. 

Hautberuhigende Schlehenblüten-Creme 

Um die wasserlöslichen Inhaltsstoffe der Schlehenblüten zu gewinnen, destillire ich aus ihnen ein Hydrolat. Dieses antibakterielle Schlehenblütenwasser beruhigt empfindliche Haut. In der nachfolgenden Creme werden alle hautpflegenden Eigenschaften der Schlehenblüten vereint.

Da es Schlehenblüten-Hydrolat vermutlich nicht zu kaufen gibt, kann stattdessen auch Hamamelishydrolat verwendet werden, denn die pflegenden Eigenschaft sind relativ ähnlich. 

Für diese Creme werden folgende Zutaten benötigt: 

Fettphase 

• 20 g Schlehenblüten-Öl 
• 5 g Sheabutter 
• 4 g Emulsan 

Wasserphase 

• 40 g Schlehenblüten-oder Hamamelis-Hydrolat 
• 1 Teelöffel Honig 

Zubereitung 

Alle Arbeitsgeräte gut reinigen, damit die Haltbarkeit des fertigen Produktes nicht beeinträchtigt wird. Emulsan im Schlehenblüten-Öl sanft schmelzen. 

Vom Herd nehmen und die Sheabutter dazugeben und rühren bis diese geschmolzen ist. 

 Den Honig im erwärmten Hydrolat auflösen. 

Die Wasserphase in dünnem Strahl in die Fettphase einrühren. Rühren bis eine stabile Emulsion entstanden ist.

Schlehenlikör-Schokoladenkuchen

Nachdem der Winter nochmals mit Schnee und Frost zurückkehrt war, herrschen jetzt wieder milde Frühlingstemperaturen. Die zahlreichen Schlehenbüsche öffnen von einem Tag auf den anderen ihre zarten Blüten. Noch bevor die Blätter austreiben sind die Äste von weißen Blüten übersät, die sich deutlich vom dunklen Holz abheben. Die üppige Blütenpracht lockt zahlreiche Insekten an, die emsig um die Schlehenbüsche summen. Dazwischen gesellt sich das aufgeregte Unken der Kröten, die in großer Zahl zu den Teichen strömen.

Hier an der Ruine Niederhaus bei Hürnheim im Ries sind die noch fahlen Heidewiesen mit Frühlingsenzianen übersät. 

Der im Spätherbst angesetzte Schlehenlikör ist nun gut durchgezogen und genussreif. Da wir selbst kaum Alkohol trinken, wird der Likör Gästen angeboten, verschenkt oder dieser leckere Kuchen gebacken. 

Schlehenlikör-Schokoladenkuchen

Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: 

• 200 g weiche Butter 

• 160 g Zucker 

• 1 Prise Salz 

• 3 Eier 

• 180 g Mehl 

• 50 g Kakao 

• ½ Teelöffel Backpulver 

• 180 g Schlehenlikör 

• 50 g geraspelte Zartbitter-Schokolade 

 

Zubereitung

Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. 

Weiche Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren. Eigelbe unterrühren. 

Mehl mit Kakao und Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Schlehenlikör einrühren. 

Die geraspelte Schokolade unterrühren. Den Eischnee unterziehen. 

Für etwa 55 Minuten bei 160 Grad Umluft im vorgeheizten Ofen backen. 

Ich garniere den Kuchen gerne mit einigen Schlehenblüten – so treffen sich die Früchte des Herbstes mit den Blüten des Frühjahrs.

Selbst gemachter Quittensenf

Die ersten Tage des diesjährigen März sind warm und trocken. Der Waldboden ist von Märzenbechern und Leberblümchen bedeckt. Selbst die Küchenschelle blüht schon, ihre schönen, violetten Blüten heben sich von den trockenen, steinigen Heidewiesen ab. 

Nun ist es Zeit die Vorratsschränke und die Gefriertruhe aufzuräumen, damit einst sorgfältig eingelagerte Lebensmittel nicht verderben. In der Gefriertruhe fand ich noch Quittenmus, das bei der Herstellung von Quittengelee abfällt. Das friere ich immer vorportioniert ein, um daraus Quittenmus-Kuchen zu backen. Auf der Suche nach weiteren Verwendungsmöglichkeiten habe ich ein Rezept für Apfelsenf gefunden. Das habe ich dann so umgestaltet, dass daraus ein Quittensenf wurde. Der fruchtig-würzige Senf passt hervorragend zu herzhaftem Bergkäse oder gegrilltem Gemüse.

Quittensenf 

Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt:

•  250 g Quittenmus oder Quittenpüree 
• 100 g gelbe Senfkörner 
• 10 g schwarze Senfkörner 
• 100 g Weißweinessig 
• 3 schwarze Pfefferkörner 
• 3 Esslöffel Honig 
• 1 Teelöffel Salz 

Zubereitung: 

Senfkörner zusammen mit dem Pfeffer sehr fein mahlen. Ich verwende dafür eine alte elektrische Kaffeemühle. 

Quitten mit einem trockenen Tuch abrubbeln, schälen und in Stücke schneiden. Dann mit etwas Wasser auf kleiner Flamme weichkochen. 

Oder 

Das fertige Quittenmus sanft erwärmen. 

Den Essig zum Quittenmus geben und mit erwärmen. 

Senfmehl in die warme Masse einrühren. 

Honig und Salz hinzufügen und alles nochmals gut mit dem Pürierstab durchmixen. 

Nun wird der Senf in gut ausgespülte Gläser gefüllt und verschlossen. So sollte er mindestens 2 Wochen reifen, um sein volles Aroma zu entwickeln. Zudem wird er bei fortgeschrittener Lagerung milder.

Wacholderbeeren für die Kräuterküche, Naturkosmetik und Haushaltsreinigung

Die Natur ruht noch – nun habe ich Zeit die eingelagerten Kräuter und Früchte zu verarbeiten. Bereits im späten Herbst hatte ich reichlich Wacholderbeeren gesammelt. Den größten Teil der blauschwarzen Beeren habe ich zum Trocknen aufgehängt. Dafür lege ich die Beeren in einen luftdurchlässigen Leinenbeutel und hänge diesen in einem trockenen Raum auf. Hin und wieder sehe ich nach den Beeren, damit sich kein Schimmel bildet. Nach drei bis vier Wochen lese ich die braunen aus und verwahre die makellosen Beeren in einem Glas. 

Die aromatischen Beeren verfeinern vor allem Fleischgerichte, aber auch Butter oder diesen herzhaft-scharfen Senf: 

Hausgemachter Wacholder-Honig-Senf 

Für dieses Rezepte werden folgende Zutaten benötigt: 

• 80 g gelbe Senfkörner
• 20 g schwarze Senfkörner 
• 10 Wacholderbeeren 
• 20 g Honig 
• 80 g Wasser 
• 60 g Weißweinessig 
• 1/2 Teelöffel Salz 

Zubereitung 

Senfkörner zusammen mit den Wacholderbeeren sehr fein mahlen. Ich verwende dafür eine alte elektrische Kaffeemühle. 

Wasser und Essig erwärmen. 

Das feine Senfmehl mit dem warmen Essig und Wasser in ein Rührgefäß geben. Für etwa 5 Minuten mit dem Mixer oder in der Küchenmaschine kräftig rühren, bis die Senfmasse die richtige Konsistenz hat. Der anfangs noch flüssige Brei quillt während des Rührens auf. 

Honig und Salz in die Senfmasse rühren. 

Nun wird der Senf in gut ausgespülte Gläser gefüllt und verschlossen. So sollte er mindestens 2 Wochen reifen, um sein volles Aroma zu entwickeln. Zudem wird er bei fortgeschrittener Lagerung milder. 

In einigen alten Kräuterbüchern habe ich gelesen, dass die reifen Beeren erst nach dem Frost ihr volles Aroma entwickelt. Ich weiß jedoch nicht, ob dies so richtig ist. Doch einige frische Beeren ernte ich auch jetzt noch. Aus einigen destilliere ich ein Hydrolat, das dann zu Cremes und Salben weiterverarbeitet wird. 

Andere wiederum ziehe ich in Essig aus, um einen Hygienereiniger herzustellen. Auch als Zutat meinen Naturseifen tragen die ätherischen Öle des Wacholders und die fein gemahlenen Beeren zur Hautgesundheit bei. 

Da ich im Winter mehr Zeit mit Handarbeiten verbringe, habe ich passend zum Wacholder-Hygiene-Reiniger einige Putztücher gestrickt und Schwämme gehäkelt. Gestrickte Waschlappen, gehäkelte Kosmetikpads und Seifensäckchen sehen toll aus und tragen zu tragen zur Müllvermeidung bei.

Selbst gemachte Kaminanzünder und duftendes Brennholz

Die Landschaft der Schwäbischen Alb ist von einer dicken Schneedecke bedeckt. Vor allem an hohen Bäumen hat sich eine dicke Schicht Raureif gebildet. Bei der kleinsten Brise klirren die glasklaren Eiskristalle wie ein Windspiel. 

Die eisigen Temperaturen sind zwar kein Grund auf Wanderungen zu verzichten, doch die Vorfreude auf die geheizte Stube ist groß. Ein mit Holz befeuerter Kachelofen spendet uns im Winter gemütliche Wärme. 

Bereits im August nach der Blüte hatte ich unsere Lavendelbüsche kräftig gestutzt. Die abgeschnitten Zweige hatte ich gebündelt im Holzschuppen aufgehängt. Als Beigabe zum Brennholz im Kamin erzeugen sie einen wunderbar duftenden Rauch. Diese Anregung hatte ich vor einigen Jahren in Mrs Beeton's „Book of Garden Management“ unter dem Titel „Fragrant Firewood“ gefunden. Seither sind immer neue „Kräuterabfälle“ mit eingebunden worden. In diesem Jahr bekamen vor allem Rosmarin und der Salbei einen Rückschnitt. Die verholzten Triebe hatte ich ebenfalls aufbewahrt, um sie jetzt mit dem Brennholz zu verfeuern. 

Im späten Herbst haben wir dann noch die Zutaten für die Anzünder gesammelt. Dafür eignen sich allerlei Zapfen und kleine Stöckchen. Leere Nüsse liegen reichlich unter unseren Haselsträuchern, die werden auch gleich noch mitverwendet. Sehr gut können getrocknete Schalen von Zitrusfrüchten mit eingebunden werden. Zimtstangen und Nelken, ebenso wie Rindenstücke. Noch etwas Naturbast oder Reste von Paketschnur und Hobelspäne. Eierkartons und Toilettenpapierrollen halten die Anzünder zusammen. 

Die Nachbarin hat noch etwas ungereinigtes Wachs von ihren Bienen übrig, das ist für die Kaminanzünder hervorragend geeignet. Da wir keine konventionellen Kerzen aus Paraffin oder Stearin verwenden, haben wir davon auch keine Reste. 

Mit all diesen Zutaten konnten unsere Enkelkinder ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Die kurzweilige Bastelarbeit hatte ihnen viel Spaß gemacht. Die trockenen Zutaten können nach Lust und Laune in den leeren Kartons arrangiert werden. Ein Stück gewachste Schnur ergibt einen wunderbaren Docht zum Anzünden.

Zum Schluß gieße ich ein wenig geschmolzenes Bienenwachs darüber, damit die Anzünder gut zusammenhalten. Die Arbeit mit dem heißen Wachs erfordert etwas Vorsicht, damit sich niemand verletzt. Aus dem übrigen Wachs habe ich in einer Seifenform noch eine Kerze gegossen.

Unsere selbst gemachten Kaminanzünder funktionieren hervorragend und machen zusammen mit den getrockneten Kräuterbündeln das Anschüren zum Dufterlebnis.

Schädlinge an Zimmerpflanzen natürlich mit Kastanien bekämpfen

Vor allem in den Wintermonaten werden die Zimmerpflanzen von allerlei saugenden Schädlingen befallen. Ob nun Blattläuse, Wollläuse oder Schildläuse – mit einem Sud aus Kastanien können sie wirkungsvoll bekämpft werden. 

Hierfür nehme ich einige Kastanien, die ich bereits im Herbst gesammelt hatte. In einem alten Kopfkissenbezug lagern sie luftdurchlässig an einem trockenen Platz bis zur Weiterverwendung. 

Sollte der Befall hartnäckig sein, dann ist der Zusatz von Niemöl sehr effektiv. Es wird aus dem Samen der Niempflanze gewonnen, die in Indien heimisch ist. Das dunkelbraune Öl wirkt als natürliches Insektizid und wird zur ungiftigen Ungezieferbekämpfung eingesetzt. Niemöl enthält den Wirkstoff Azadirachtin, der den Aufbau des Außenskeletts von Insekten stört. 

Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: 

• 4 bis 5 Kastanien 
• 1 Teelöffel Niemöl 
• Optional einige Tropfen ätherisches Lavendelöl 

Zubereitung

Kastanien grob zerkleinern. Ich verwende dafür eine alte Kaffeemühle.

Kastanienschrot mit heißem Wasser überbrühen, für einige Stunden ziehen lassen und dann absieben. 

Alle Zutaten in eine Sprühflasche oder ein geeignetes Gefäß füllen.

Anwendung 

Flasche vor dem Gebrauch kurz schütteln und die befallenen Pflanzen mit der Mischung besprühen. Oder das Mittel direkt auf einen Lappen geben und die Pflanzen damit abwaschen.